說起來日暖閣有很多年沒有過包廂被訂滿的情況了。不過經(jīng)過一個月的提前宣傳，海膽開售的三天里第一天的包廂是都訂出去了。
這就要歸功于宣傳期間就已經(jīng)開始在日暖閣開售的燒烤了。烤肉那誘人的味道不光為酒樓拉來不少客人，還讓人們對海膽燉蛋充滿了期待。因此不少饕客預定了包廂。
這也不過就是將第一天中午和晚上二十個包廂定了出去，之后兩天的包廂并沒有訂滿。不過經(jīng)過第一天兩道新菜一上和第二天海膽燉蛋一天的銷售，剛過中午剩下兩天的包廂就都訂完了。這其中還有不少預定包廂的客人是沒有訂到海膽的—沒辦法，實在是數(shù)量有限。訂不到海膽的，就只能嘗嘗酒樓里新上的幾樣菜品解饞了。
慶王今年已經(jīng)五十有二，是當今皇帝的親弟弟，也是有名的老饕。城中酒樓沒有他沒吃過的。舉凡新開的館子、新上的菜品，他都要第一個去嘗一嘗。在這云盛城乃至華盛國中，他也是飲食界標桿級人物了。
這次日暖閣上新菜，他還沒嘗過呢，就派人第一個連訂了三天的包廂。第一天他嘗了新上的干煸土豆絲和姜汁皮蛋，還有加了辣醬炒的雞肉、豆腐等幾樣小炒，邊吃邊點頭稱贊：“不錯！不錯??！這日暖閣也是咱們城里的老牌子酒樓了，這幾年一直不溫不火的，可惜了你們家這塊招牌了。今次上的幾道新菜還算不錯！不錯?。∵@個味道！新鮮！這個節(jié)氣上吃正好，十分驅寒啊！賞！”
一旁的掌柜的樂的嘴都要歪了，躬著身子笑道：“謝王爺！承蒙王爺看得起，咱們?nèi)张w都蓬蓽生輝呢！賞不重要，您吃得滿意才重要呢！”
一旁被慶王請來一同品菜的也是有名的饕客了，一位是云起書院的院長戴遠書，一位是輔國將軍劉慶海。三人就著梨花白，將桌上八道菜吃個精光，相約第二天還來日暖閣，這才互相攙扶著出了酒樓各自回家。
酒樓大堂里吃飯的食客一看就知道，這是這三位爺又吃高興了，必是這新菜對了三位的胃口。能讓這三位盡興的，那定是錯不了的美味。于是乎，又有一天的包廂被訂滿了。
第二日，慶王三人在日暖閣第一次見到了宣傳了一個來月的海膽燉蛋。
白瓷燉盅里，嫩黃色的蛋羹和橙黃色的海膽散發(fā)出鮮甜的氣味，色與香就已經(jīng)讓人垂涎了。
三人用小銀勺挖起一塊細看，都認不出這橙黃色的是什么東西，看著倒是有些像魚籽。
戴遠書是第一個將勺子送進嘴里的，一股從沒體會過的鮮甜一下子占滿了口腔，來不及吞咽，他就瞪大了雙眼帶著驚喜對另外二人點頭。
另外兩個也忙開始吃起來，一時間都只顧著體會唇齒間的鮮美，沒有空說話了，包廂里只剩下銀勺與燉盅清脆的碰撞聲。
燉盅見底之后，三人都還在意猶未盡的扎著嘴回味那味道，還是慶王讓人把掌柜的喊來要再訂幾份。
“王爺，不是小的拿喬，是我們東家?guī)Щ貋淼暮Ｄ懻娴木椭粔蛟蹅兙茦亲隽褵醯俺鰜?，再多一份都沒有了……”胖掌柜腰躬的低低的，苦著臉解釋。他就差跪下了，天老爺?。∵@可是皇上的親弟弟??！他可沒第二個腦袋去得罪這號人物，東家真是坑死他了！
“你們定西候府不地道！學會吊人胃口了！”慶王撇撇嘴，只抱怨一句，卻也沒有再說別的就讓掌柜的出去了?；仡^又對另兩位說道：“聽說羅勇這個莽夫是不管這些的，好像是他那個兒子帶回來的這些新鮮吃食。改天非抓住那小子拷問一番不可，能尋到這么新鮮的物件也是不容易，勾得我還想再來幾盅才過癮！”
“你還說人家是莽夫，我看你也不遑多讓?！贝鬟h書搖頭笑他，說話一點不客氣—他與王爺數(shù)十年老友，自是不論這些的，“這么鮮美的東西你若連吃幾盅，還能嘗出什么鮮味來？要我說，這位定西候世子倒是比他爹精明許多。這次怕也只是他在試水，看我們買不買賬呢。反正下個月還有得吃，這就行了。王爺你可要適量，太醫(yī)不是說了你不宜暴飲暴食，要少食多餐嗎？”
劉慶海咽完了最后一口燉蛋，這會兒正用一盤麻婆豆腐拌了一碗飯吃著，聞言抬頭：“老戴你沒聽之前的宣傳嗎？說這個海膽是極健康的食材，很是養(yǎng)人。這個月是沒得吃了，一會兒我就讓人給我預定下個月的，也讓我母親和夫人嘗嘗這新鮮東西?！?p> 掌柜的出了包廂門，摸摸腦門子上的汗，喊過來一個小伙計交待幾句話讓他去給東家傳話，這才下樓去了。
王評評
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