“大嫂子，昨天的牛肉有問(wèn)題嗎？我可是分文沒(méi)收……”
”大兄弟你想到哪里去了！聽(tīng)說(shuō)你要收攤回家了，我怕晚找到你就來(lái)不及了！”
中年大嫂擦了擦額頭上的汗水，話語(yǔ)急促中能聽(tīng)出找到小伍的驚喜。范小伍丈二和尚摸不著頭腦，大嫂不善言辭。說(shuō)了半天好歹算是把來(lái)意講清楚了。
原來(lái)大嫂一家兩口子確是本地國(guó)營(yíng)毛巾廠下崗職工。廠子徹底破產(chǎn)后，連下崗工資都沒(méi)了。街道安排了再就業(yè)，如今基本生活還是有保障。
大嫂一家兩口子都是回族。眾所周知，牛肉是回民兄弟依賴度非常高的副食品。因此對(duì)牛肉的品質(zhì)特別看重。
江城的回民平日都去清真寺附近買(mǎi)放心牛肉。昨日孩子鬧著要吃，大嫂又發(fā)現(xiàn)小伍的牛肉質(zhì)量扎實(shí)過(guò)硬，這才破例在菜場(chǎng)買(mǎi)。
話說(shuō)大嫂子當(dāng)晚買(mǎi)肉回家。照著小伍的囑咐配好了鹵料。小伍賣(mài)的牛肉放血很干凈，清水里稍微泡一會(huì)兒，即可放入沸騰的鹵水燉煮。兩個(gè)小時(shí)后，樓道里清香四溢。
大嫂子揭開(kāi)鍋蓋，用筷子戳了戳鹵牛腱子，熟透了九分半，硬度剛好。自然在鹵湯里晾亮后剛好十分熟。
撈起切片，五斤牛腱子煮完后其實(shí)并不算很多。大嫂兩口子各自嘗了一片，留下一半給孩子。另外一半，大嫂子用大碗裝好了。送去了對(duì)面鄰居家。
原來(lái)大嫂子家對(duì)門(mén)住著一個(gè)可敬的老者。江城市清真寺唯一的大阿訇，今年70歲高齡。這大阿訇是回民圈子里對(duì)主持清真寺教務(wù)者的尊稱(chēng)，有師長(zhǎng)的含義。
大阿訇平日里對(duì)大嫂子一家極照顧。不但自己慷慨解囊，還經(jīng)常發(fā)動(dòng)教門(mén)內(nèi)的回民朋友幫助兩口子。知恩圖報(bào)是世上所有善良民族的美德。今日大嫂子覺(jué)得這牛肉比大清真寺買(mǎi)來(lái)的都好吃，故此特意留了一半送來(lái)……
三天后，范小伍賣(mài)牛肉的門(mén)市攤位重新掛起了招牌。范小伍比平日里忙碌了很多。從清真寺的大阿訇那里得知，近日里教門(mén)群眾頻頻投訴從大清真寺附近買(mǎi)的牛肉質(zhì)量越來(lái)越差。市里最大的清真餐館老板也來(lái)阿訇處抱怨牛肉品質(zhì)下降的太快！
大阿訇向小伍了解了牛肉的產(chǎn)地貨源后，決定斷了與現(xiàn)有牛販子子的合作。大清真寺牛肉檔直接向小伍家預(yù)定生牛。市區(qū)里幾乎所有牛羊肉大餐館都在阿訇的推薦下和小伍簽訂了常年供貨合同。
與此同時(shí)，小伍中菜市的生意也日漸紅火。原先小伍拿貨量少，零星拿貨成本極高。如今訂單廣了，直接從家鄉(xiāng)原產(chǎn)地拿生牛。規(guī)模優(yōu)勢(shì)明顯，成本大幅下降。注冊(cè)的“小伍牛肉”品牌，也在江城打出了質(zhì)量口碑！
兩年后，小伍成了中菜市最大的牛肉批發(fā)門(mén)市。雇傭了不少跑腿伙計(jì)，唯一不變的是小伍只要有空，仍堅(jiān)持在零售攤檔守著。如今菜市場(chǎng)管理秩序也規(guī)范多了。菜市場(chǎng)門(mén)口就設(shè)置了電子公平秤。
小伍卻始終堅(jiān)持用那一桿老稱(chēng)！老主顧都勸他換電子秤省事。小伍就一句話：“握著這桿老稱(chēng)心里踏實(shí)！過(guò)我手的牛肉，少一兩陪十斤！“
漸漸地，小伍發(fā)現(xiàn)一件蹊蹺的事情。年深日久，天天磨損，秤桿被摩擦的通體烏黑發(fā)亮。可是老秤桿上日漸模糊的秤星花，近日里卻一顆顆日漸清晰，放出金燦燦的光輝。定盤(pán)星尤其熠熠生輝，黑夜掛在屋子里，十六顆星花燦爛。如北斗懸于九天！
十年后，之江省最大的有機(jī)食品加工廠“小伍集團(tuán)”剪彩的日子。省市領(lǐng)導(dǎo)都來(lái)了不少！
和一般民營(yíng)企業(yè)家的辦公室不同，小伍集團(tuán)的董事長(zhǎng)辦公室里沒(méi)有擺風(fēng)水屏風(fēng)，泰山石敢當(dāng)，更沒(méi)有關(guān)公財(cái)神。墻上掛一副水墨人物立軸“陶朱公范蠡立像“。這桿老秤與秤砣被掛在辦公桌對(duì)面的墻上。
當(dāng)天夜里，小伍獨(dú)自坐在辦公室里。給自己起了一壺茶，閉目養(yǎng)神間回憶十年來(lái)的酸甜苦辣。突覺(jué)得眼前一片金光燦燦。小伍往墻上定睛一看，混沌烏黑的老秤砣居然泛起了點(diǎn)點(diǎn)金光。漸漸通體金光四射，與秤桿上的十六顆金花遙相呼應(yīng)，如星斗拱衛(wèi)日月！
突然，夜風(fēng)乍起，吹開(kāi)窗戶。秤砣與秤桿上的秤星射出萬(wàn)道金光，破窗而出，直沖斗?！?p> 次日醒來(lái)，小伍發(fā)現(xiàn)自己在老板椅上睡著了。昨夜之事，似夢(mèng)似真。見(jiàn)墻上掛著的老秤、秤砣一切如常。近觀之，老秤砣多年一直辨別不清的篆字居然清晰的如昨日新刻一般。上書(shū)：
善心為天下招財(cái)童子，秤砣乃人間公道老兒……
“范老板，好故事！老頭子我以茶代酒敬您！“
聽(tīng)完了故事，雪芹先生有所頓悟。當(dāng)年松齡老兒為何甘于清貧擺起大碗茶攤收故事?這民間故事雖不及風(fēng)流才子筆下傳奇那般辭藻華麗，景象萬(wàn)千。卻如同當(dāng)季地里新摘的瓜茄鮮菜，有泥土氣息的鮮美。
“這聊齋志異里，松齡先生化名‘異史士’點(diǎn)評(píng)故事里的悲歡離合。請(qǐng)雪芹先生為范老板點(diǎn)評(píng)一番吧！“
張銘拋磚引玉，曹雪芹自然當(dāng)仁不讓?zhuān)?p> ”老夫拙見(jiàn)，范老板當(dāng)初販肉于小肆之時(shí)雖恪守斤兩，公道買(mǎi)賣(mài)卻不得富貴是有原因的。松齡老兒《聊齋志異》中所載城隍廟的那副對(duì)聯(lián)就說(shuō)出了其中道理：‘有心為善雖善不賞，無(wú)心為惡雖惡不罰’。
“這可是古往今來(lái)直指世道人心最為苛刻的標(biāo)準(zhǔn)！”張銘感慨不已。
雪芹先生聽(tīng)過(guò)之后點(diǎn)頭贊許，不急不慢道出玄機(jī)。
原來(lái)恪守斤兩，公平買(mǎi)賣(mài)在人間看來(lái)乃是美德。然以陰司審判的尺度權(quán)衡確僅為人之本分。本分之善為”有心為善“。直到那位中年大嫂的出現(xiàn)，市井之徒張小伍的凡心破碎，動(dòng)了悲天憫人之大慈悲！這才真正參悟了祖上陶朱公留下的”從商大道“。
陶朱公范蠡定秤桿之上“福祿壽”三秤星時(shí)早就言明，凡缺斤短兩者三福必然折損。然恪守本分是盡人事，卻左右不得天命。天地間唯一“商道”在于：商之根本于助天下人盡其才，貨暢其流，交易公道，買(mǎi)賣(mài)各得其所。
有大慈悲心著，體恤人心，洞察天下。方有機(jī)緣成就“行商大道”。此乃真正玄機(jī)，非一般“善有善報(bào)“那般膚淺。
時(shí)間已近子夜。雪芹先生、張銘與范老板卻聊的愈發(fā)熱絡(luò)起來(lái)。
范老板說(shuō)早聞神隱小館大名。總聽(tīng)市井議論菜品別致，老板人才出眾，卻不以為然。覺(jué)得世間浮夸之人太多，看不慣一些年輕人打著“創(chuàng)新”的旗號(hào)開(kāi)一些浮而不實(shí)的生意。
直到小店掛出“神隱聊齋”的告示才來(lái)了興趣。今日相見(jiàn)恨晚。范老板提出，今后需要上好牛肉，隨時(shí)平價(jià)送貨上門(mén)。只求能常來(lái)神隱聊齋與店主和掌柜的清茶對(duì)坐，快意人生！
張銘與雪芹爽快答應(yīng)了。不過(guò)子夜將近，到了送客時(shí)分。因?yàn)橄乱粓?chǎng)來(lái)自幽冥的“神隱聊齋”要開(kāi)始了……