第一百章:相忘江湖
川香閣的后廚中,廚子胖虎站在門外,猛烈的抽吸著鼻子,他做菜也有幾十年了,師從宮廷御廚膳老先生。
對(duì),這種名樓川香閣招廚子,也是要看出生來歷的,當(dāng)初他報(bào)了膳老先生的名號(hào),因此才能進(jìn)入川香閣做了主廚,否則大概也就是撲街的命運(yùn),他最拿手的便是這紅燒牛肉。
精選剛長成的上等三歲黃牛,取最好部位的肉,熬制三天秘制而成,再佐以香菜紅椒涼拌之,是川香閣的精品菜,一般要吃還需要提前預(yù)約,...
川香閣的后廚中,廚子胖虎站在門外,猛烈的抽吸著鼻子,他做菜也有幾十年了,師從宮廷御廚膳老先生。
對(duì),這種名樓川香閣招廚子,也是要看出生來歷的,當(dāng)初他報(bào)了膳老先生的名號(hào),因此才能進(jìn)入川香閣做了主廚,否則大概也就是撲街的命運(yùn),他最拿手的便是這紅燒牛肉。
精選剛長成的上等三歲黃牛,取最好部位的肉,熬制三天秘制而成,再佐以香菜紅椒涼拌之,是川香閣的精品菜,一般要吃還需要提前預(yù)約,...