第六章 這是油？
“食材都放在這里，這里還有鹽......”徐大娘簡(jiǎn)單的介紹了廚房里的材料。
小吃店的材料并不多，調(diào)味料就只有鹽，食材有一品鐵皮豬肉，面粉，還有幾枚雞蛋。
陸晨仔細(xì)的看了看食材，很快將目光集中在那些雞蛋上。
這些雞蛋是一品火靈雞的蛋，這種火靈雞是這個(gè)世界肉制品來(lái)源，渾身都是寶，繁殖量特別大，火靈雞尾巴上的幾根火紅羽毛還是煉丹的重要材料。
陸晨拿起一枚火靈雞蛋仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)雞蛋光滑圓潤(rùn)，玉色十足，如果不知道還以為是玉石呢，通過(guò)記憶，陸晨了解到，它價(jià)格并不便宜，一枚雞蛋就要四個(gè)靈幣。
籃子里的一大坨一品鐵皮豬肉進(jìn)入他的眼簾，這個(gè)世界的魔獸一共分為十品，一品鐵皮豬繁殖力極強(qiáng)，修為相當(dāng)于后天修真者，比較容易對(duì)付，修真者們經(jīng)常捕殺賣(mài)到城里。
陸晨伸手將豬肉拿起來(lái)，聞了聞，摸了摸，處理的并不好，還有腥味。
可不管怎么說(shuō)，比以前那些化肥養(yǎng)的，幾個(gè)月出欄的豬肉好多了，肥膘也特別厚實(shí)，不錯(cuò)不錯(cuò)。
徐大娘和瑤瑤好奇的看著陸晨，她們雙眼充滿疑惑。
陸晨觀察完四周，這才走到灶臺(tái)前，拿起菜刀，又感受到那種熟悉的感覺(jué)。
短短的時(shí)間內(nèi)，他已經(jīng)想好要做什么美食了。
陸晨通過(guò)自己的記憶和徐大娘的交流，他發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界并沒(méi)有提煉油的技術(shù)，植物油先別說(shuō)，至于動(dòng)物脂肪提煉油，徐大娘也十分茫然的搖了搖頭。
如果說(shuō)鹽是美食的靈魂，那么油就是美食的根本。
想到這里，陸晨望向那塊一品鐵皮豬的肉塊，肉特別板實(shí)，脂肪雪白。要做美食，陸晨現(xiàn)在要做的是熬制豬油。
陸晨毫不猶豫的拿起大塊豬肉，放在菜板上，用菜刀認(rèn)真的將特別肥的那部分切割下來(lái)。
隨著切割動(dòng)作，他仿佛變了一個(gè)人，雙眼充滿了認(rèn)真，嚴(yán)肅。
“他到底要干什么？煮肉？”徐大娘好奇的看著陸晨熟練的看著豬肉。
在她的認(rèn)知當(dāng)中，肉就只能煮來(lái)吃，最多加點(diǎn)菜葉，這是一種很奢華的食物。
開(kāi)始她還漫不經(jīng)心的看著，時(shí)不時(shí)回頭摸下瑤瑤的小腦袋瓜，片刻后，她仿佛看到什么震驚的事情，目瞪口呆的看著陸晨的動(dòng)作。
這......這怎么可能？
在徐大娘的認(rèn)知當(dāng)中，豬肉特別的軟，切肉的時(shí)候很容易厚薄不均勻。
而眼前陸晨的動(dòng)作卻顛覆了她的認(rèn)知，只見(jiàn)陸晨一手抓住豬肉，手握菜刀熟練的切著豬肉，速度雖然不快，可是肉眼能看到那塊豬肉正在減少，被陸晨切成同樣大小薄薄的肉片。
肉片太薄了，仿佛已經(jīng)透明了。
“哇，粑粑好厲害！”小蘿莉滿眼崇拜的喊道，在她眼里粑粑就是最厲害的。
陸晨聽(tīng)到瑤瑤的聲音，轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)著她微微一笑，緊接著又低頭專(zhuān)心的切肉，無(wú)視徐大娘詫異驚嘆的眼神。
面對(duì)切好的豬肉片，陸晨并不滿意，可能這個(gè)身體還沒(méi)修養(yǎng)好，為了將肉切均勻，他還刻意降低速度。
不完美！陸晨心中嘆息，有點(diǎn)強(qiáng)迫癥的人真痛苦啊。
一塊肥肉一分鐘不到就切完了，陸晨這時(shí)候拿起鍋，發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)的火都是由火靈石提供，里面鑲嵌了一小塊火靈石。
徐大娘見(jiàn)狀走上前來(lái)，一掐訣，那火靈石開(kāi)始散發(fā)出熱量。
挺方便的，陸晨愣了愣，不由微微一笑。
等鍋燒的冒煙后，陸晨將切好片的肥肉倒進(jìn)鍋里。徐大娘一直觀察著陸晨的動(dòng)作，從切肉能看出陸晨以前肯定做過(guò)食物，而且是很熟練的那種。
把肉切成片來(lái)煮肉的話，肯定味道不錯(cuò)，徐大娘曾經(jīng)有幸去過(guò)一次太一城的綠蕭閣，那里面煮肉就切的那么薄。
綠蕭閣在太一城算是數(shù)一數(shù)二的餐廳，他們那里肉湯美味，而且肉片特別的嫩。
從開(kāi)始的懷疑到認(rèn)可，徐大娘覺(jué)得陸晨還不錯(cuò)，可是接下來(lái)就看不懂了，往肉里加水很正常，可加那么少的水不僅肉煮不熟，還會(huì)燒干的。
“哼，我覺(jué)得他什么都不懂，就這樣還進(jìn)廚房？”這時(shí)外面?zhèn)鱽?lái)徐前鄙視的聲音，原來(lái)他沒(méi)離開(kāi)，而是躲在外面偷聽(tīng)，看到陸晨做菜才忍不住出言諷刺。
“你在說(shuō)什么呢？”徐大娘轉(zhuǎn)頭皺著眉頭喝斥道。
“不準(zhǔn)你這樣說(shuō)粑粑！瑤瑤會(huì)很生氣的！”小蘿莉揮舞著小拳頭，生氣的說(shuō)道。
“哦？要不要賭一把！”陸晨對(duì)這個(gè)青春期的叛逆小子沒(méi)啥惡感，不由抬起頭說(shuō)道。
“你要怎么賭？”
“簡(jiǎn)單，等會(huì)我食物做成功后，瑤瑤和徐大娘，還有你當(dāng)評(píng)判，如果有一個(gè)人說(shuō)不好吃，我轉(zhuǎn)身就走?！标懗孔孕诺恼f(shuō)道。
“好，一言為定！”徐前這個(gè)叛逆期小孩那是陸晨的對(duì)手，稍微一激，輕易入套。
“那如果你輸了怎么辦？”陸晨繼續(xù)說(shuō)道。
“我輸了？你說(shuō)怎么辦就怎么辦！”徐前滿臉漲紅，大聲說(shuō)道。
“如果你輸了，你每天就要來(lái)店里幫忙，好好侍奉你母親?！甭?tīng)到陸晨說(shuō)出這句話，徐大娘不禁露出了一絲欲言又止的復(fù)雜表情。
徐前聞言表情十分復(fù)雜，可是陸晨沒(méi)有繼續(xù)說(shuō)話，因?yàn)殄伬锏乃疅闪?，接下?lái)是熬油了。
陸晨拿著鍋鏟鏟著那些肥肉，隨著鍋里溫度增高，空氣中多了一絲撲鼻的香味。
好香！徐大娘使勁的嗅了嗅鼻子，那里來(lái)的香味？
難道是......鍋里？
這種香味特別奇特，徐大娘感覺(jué)口中唾液持續(xù)分泌，她突然有種感覺(jué)，鍋里正在干熬的肉片好像很好吃的樣子。
徐前也一臉奇怪，他緊盯著鐵鍋，仿佛明白點(diǎn)什么，可是他怎么可能認(rèn)輸呢？居然不用水來(lái)煮肉，我看你能做出什么花樣。
小蘿莉沒(méi)有大人那么多心思，她滿臉期待地含著粉嫩的手指心想：“粑粑在做什么好吃的？為什么比肉湯還香香的呢？”
隨著溫度升高，他們奇跡般的看到肉里居然出“水”，那嫩白的肥肉也變成焦色，大股大股的肉香彌漫整個(gè)廚房，三個(gè)人不約而同的吞了吞口水。
徐大娘有些激動(dòng)，就這個(gè)香味，肯定會(huì)吸引很多食客的。
“這個(gè)熬出來(lái)的是油，可以用來(lái)炒菜！”陸晨眼睛盯著鍋里解釋道。
油？炒菜？陸晨嘴里冒出的新名詞讓徐大娘和徐前有些懵逼。
很快將肥肉熬干，陸晨將燙油倒進(jìn)一個(gè)碗里，油渣也倒進(jìn)另外一個(gè)碗里，這油渣是個(gè)好東西，炒菜特別香，等會(huì)可以用來(lái)煮菜。
將油渣和油放到旁邊，他清洗干凈一個(gè)大盆，用勺子舀了一大勺面粉倒進(jìn)去，緊接著又倒進(jìn)許多水。
“做饅頭？”徐大娘好奇的看著陸晨，可是饅頭的話，這水也太多了吧。
徐前也詫異的看著陸晨的動(dòng)作，做饅頭的方法耳濡目睹，他也會(huì)一點(diǎn)，看到陸晨倒了許多水進(jìn)去，他又開(kāi)始冷笑了。
“粑粑，你這是在做甜甜的饅頭嗎？”小蘿莉最直接，吞著口水問(wèn)道。