第四十四章 豆?jié){和油條
殘存的豆?jié){要加水再次擠壓,這些事情都交給躍躍欲試的徐前,陸晨則來到灶臺上,揭開面團(tuán)上的紗布。
那面團(tuán)明顯發(fā)酵起來,變得無比蓬松,比以前大了一倍多。
陸晨伸手指按了按面團(tuán)表面,凹進(jìn)去,片刻又彈了回來。
“面團(tuán)好好玩啊!粑粑,我能按按嗎?”瑤瑤好奇在陸晨身邊盯著,很想用嫩嫩的手指按按白花花的面團(tuán)。
“只能按一下下哦,等下我要給你做好吃的?!标懗啃χf道,端著面團(tuán)滿足女兒小小的好奇心。
“嗯嗯!”一聽到吃的,瑤瑤就興奮起來,今天粑粑做好吃的,一定要吃的肚肚圓圓的才行。
有時候小孩子的世界就那么簡單,吃好,吃飽。
“呀,真的好軟?!敝割^按過面團(tuán)后,瑤瑤被那軟綿綿的面團(tuán)驚訝到了,想不到那么軟,按下去的小坑還能彈起來。
好想多按幾下??!瑤瑤咬著指頭盯著在粑粑手中變形的面團(tuán)。
陸晨揉了揉面團(tuán),將面團(tuán)搓長條狀,然后用刀切成一小段一小段。
切完后,拿起兩小段疊加,拉長,然后用筷子在上面使勁的按了按。
炸油條需要許多油,還好最近熬的油比較多,陸晨讓徐大娘在鍋里注滿油,燒開。自己則不斷的將兩小段疊加,拉長。
很快揉面的桌子上就擺滿了油條坯子,這時候的油鍋也冒出滾滾油煙。
陸晨看了看油滾了,連忙讓瑤瑤站遠(yuǎn)一點(diǎn),以免被濺出來的油燙傷。
他這才用手指捏起油條坯子兩頭,小心翼翼的將油條放進(jìn)油鍋里。
徐家母子都瞪大眼睛,好奇興奮的看著這一幕,在徐大娘懷里的瑤瑤更是睜大眼睛,只聽見“嘩”的一聲。
油鍋上騰起大量的青煙,濃郁的香味隨風(fēng)飄蕩。
青煙過后,一段長長白黃色的東西在油鍋里沉浮著,無數(shù)的油泡泡在周圍鼓著,然后又消失。
陸晨拿著一雙筷子翻滾著油條,今天唯一失敗之處就是忘了炸油條需要很長的筷子。
翻滾幾下后,陸晨緊接著又放下幾個油條坯子,一鍋能炸五根也算是極至了。
看了看油條的顏色,最早丟下去的已經(jīng)徹底膨脹,擴(kuò)大了數(shù)倍,變成金黃色,陸晨將油條夾起來放到旁邊滴油涼冷。
“粑粑,好香好香,瑤瑤肚肚餓了?!背载浶√}莉迫不及待的站出來,拍拍小肚肚,小肚肚很合時宜的發(fā)出“咕咕”的叫聲來迎合主人。
“馬上就好,徐前,你弄點(diǎn)豆?jié){煮開!”陸晨轉(zhuǎn)頭對徐前說道,徐前點(diǎn)點(diǎn)頭,用小鍋舀了一鍋放在灶臺上煮著。
由于火比較大,片刻就翻滾起來。
小蘿莉連松鼠也不玩了,她乖乖的坐在桌子前等著好吃的。
很快豆?jié){也煮開了,陸晨讓徐大娘接手炸油條,自己則將煮開的豆?jié){倒進(jìn)小碗里。
至于糖這東西替代品叫做甜甘草,一種長相跟茅草相似的靈草。
袁記小店做甜饅頭就放的這個,必須將甜甘草壓成汁液,這味道清香甘甜,味道還算不錯。
陸晨壓了一小碗甜甘草汁,放在桌子上。
炸油條并不需要太多的技術(shù),徐大娘炸糊兩根后,基本掌握了炸油條的精髓,很快一大盤的炸油條就出現(xiàn)在餐桌上。
“哇哇,好香,好香!”瑤瑤興奮的大喊道,抓起一根油條塞進(jìn)嘴巴里,吃了起來。
陸晨微微一笑,告訴他們油條豆?jié){的正確吃法后,也自己拿起一根油條塞到嘴巴里。
油條里沒有打泡劑,體積不夠膨脹,可是依然香脆無不,有面粉的清香味,當(dāng)油條蘸著豆?jié){吃時,熟悉的味道在味蕾之間回蕩著。
香甜的豆?jié){在嘴里流淌著,徐家母子心中極其震驚,吃了這么多年的煮圓豆,沒想到園豆打成的豆?jié){居然那么好喝。
“來自陸瑤瑤的幸福值+10!”
“來自徐前的幸福值+9!”
“來自徐美鳳的幸福值+9!”
系統(tǒng)三連刷!
生活美好莫過于此,陸晨端起碗喝了口豆?jié){,清香無比,將油條的油味壓制,特別美味。
“這油條吧?味道還真不錯??!”徐大娘贊許道。
“嗯嗯。”徐前嘴巴里全是食物,在旁邊點(diǎn)著頭,時不時喝口豆?jié){將食物沖下去。
就在這時,敲門聲響起。
“陸哥,我胖兒?。 敝芘謨涸谕饷婧鸬馈?p> “你胖兒又怎么樣?還不乖乖的排到后面去......”一些不認(rèn)識胖兒的人大聲喊道。
此時,一些人早已經(jīng)在店門口排起了隊伍,看到周胖兒竟然直接插隊,頓時紛紛叫嚷起來。
“對啊,要吃東西就到后面去排隊?!?p> “我才不用排隊呢,你們信不信我隨時可以進(jìn)去吃好吃的......”胖兒得意的說道,當(dāng)然周圍人滿臉不信。
“就你,呵呵!”
就在眾人冷嘲熱諷時,嘎吱!房門開了。
徐前打開門笑著說道:“胖哥,你來了!”
“嘿嘿,早起的鳥兒有吃的,我又聞到香味了?!迸謨旱靡獾念┝祟┩饷婺康煽诖羧艘谎郏幌伦鱼@進(jìn)小店。
“為什么他能進(jìn)去??!”眾人大怒,頓時群情激昂,徐前還沒遇到過這種事情,一時間不知道怎么解釋。
“他是本店臨時工,當(dāng)然可以?!标懗孔叱鰜淼f道,眾人頓時無語了。
“哈哈,有什么好吃的?”胖兒飛快的跑進(jìn)大廳,一眼就看到桌子上一盤金黃色發(fā)出濃郁香味的油條。
“哇,好香,這到底是什么?”胖兒口水都要流出來了,肥屁股一下子坐過去,板凳發(fā)出快要崩潰的嘎吱聲。
“這是陸哥新制作的油條豆?jié){?!毙烨白哌^來笑著說道。
“新美食啊!讓我來嘗嘗味道?!迸謨号d奮的搓了搓手掌,毫不客氣的將幾根油條抓在手中,使勁往嘴里塞。
“好吃!”胖兒眼睛一亮,豎起油膩膩的大拇指,油條又脆又香,極其滿足他的食欲。
一盤油條迅速被他掃了大半。
“來自周小柔的幸福值+10!”
“可惡的怪蜀黍,你居然來搶瑤瑤的食物,你是壞孩子!”瑤瑤鼓著兩腮,生氣的說道。
“這東西太好吃了,瑤瑤,你看這是什么?”胖兒見瑤瑤嘟著嘴巴生氣,那還不討好,連忙從口袋里掏出幾枚靈晶。
看到閃耀透亮的靈晶,瑤瑤眼睛都瞪大了,這個年紀(jì)的小孩子對這些亮晶晶的東西沒有任何抵抗能力,于是瑤瑤就被胖兒的“金錢攻勢”給收買了。
“我再給你們做點(diǎn)吧!”看胖兒和瑤瑤都意猶未盡的感覺,陸晨嘆了口氣說道。
“你們聊,我去做!”徐大娘連忙站起來說道,要知道如果有胖兒,昨天那伙人就不敢那么囂張了,而且胖兒還是個土豪,徐大娘怎么看怎么歡喜。
看到母親進(jìn)廚房,在旁邊的徐前也立馬抹了抹嘴巴,上去幫忙。
“那么早來有什么事情嗎?”陸晨好奇的問道。
周胖兒一邊回味著那油條的味道一邊說道:“聽說瑤瑤天賦為透亮,現(xiàn)在天極道院好多教師都開始關(guān)注瑤瑤了?!?p> “這個跟你這么早過來有什么關(guān)系?”陸晨很是不解。
“幼兒班后每個學(xué)生都會選擇一個老師,老師的風(fēng)格和修煉心法會直接影響到學(xué)生,我是怕你不知道,所以就早點(diǎn)過來通知你一聲。”胖兒在衣服上抹了抹油手說道。
聽到這話,陸晨心中微微一暖,被周胖兒的這份細(xì)心所感動!
胖兒說的對,修真界一個好的老師或者師傅十分重要,瑤瑤天賦極好,引起眾人注意是很正常的,選擇好的老師確實(shí)是重中之重,馬虎不得。
陸晨考慮半響,想必那位美麗的趙院長應(yīng)該會有所考慮吧!
想到這里,陸晨便不再去考慮,然后一抬頭,就看到胖兒興奮地抓起剩余幾根油條,準(zhǔn)備塞進(jìn)嘴里,陸晨連忙阻止他。
“油條搭配豆?jié){才是最美味的享受,你可以試試?!标懗渴疽庾雷由系亩?jié){。
“這是豆?jié){?”胖兒好奇的看著那碗乳白色,散發(fā)著清香味的液體。
既然陸大廚師都這樣說了,胖兒肯定要試試,他拿著油條蘸了蘸豆?jié){,放入口中咀嚼幾下,一股奇特的香味在口腔中回蕩。
“哇靠,還能這樣吃!”胖兒不由眼睛一亮,豎起大拇指,隨即將整根油條都丟進(jìn)豆?jié){里。