第六十八章 大肉包
知道陸晨要制作好吃的，陳若男第一反應(yīng)就是吞了吞口水，陸晨請求的事情自然沒問題。
結(jié)冰術(shù)是很雞肋的法術(shù)，作用僅僅讓水結(jié)冰，這也是人人都會的法術(shù)，所以陳若男使起來也很容易。
只見她雙手掐訣，對著盆子指去，一道白光擊中盆子，在旁邊圍觀的陸晨立即感覺到濃濃的寒意，不由打了個哆嗦。
那盆肉皮湯肉眼看著變成肉皮凍，這讓陸晨感嘆不已，這結(jié)冰術(shù)厲害，連冰箱都省了。
“好了！”陳若男輕松的說道，她這個修為使用這個法術(shù)十分容易。
陸晨走過去，發(fā)現(xiàn)一大盆的肉湯全變成肉皮凍，他連忙將肉皮凍舀出來，切成小塊狀，放進盆子里，讓徐前拿著筷子攪拌起來。
他趁此機會舀些面粉揉成面團，以前徐大娘制作饅頭十分簡單，將面團加水揉制即可，也沒發(fā)酵，做出來的饅頭又干又實，十分難吃。
“做包子很重要的一點就是揉面，必須將面團揉制表面光滑，不粘手，還必須發(fā)酵，這樣才能讓包子變得松軟可口?！标懗恳藥状笊酌娣鄣脚枳永?，又舀了一勺水倒進去，一邊揉搓著一邊說道。
徐前好奇的看著陸晨的動作，站在旁邊默默學(xué)著。
“發(fā)酵？”徐大娘好奇問道。
“發(fā)酵是讓面團產(chǎn)生氣體膨脹，讓面團變得有松軟可口，舉個例子，發(fā)酵后的饅頭體積會膨脹一倍。”陸晨十分直觀的解釋道。
“一倍，不是吧？”徐大娘目瞪口呆，這怎么可能。
“等下你就知道了?！标懗课⑿Σ唤忉專瑳Q定用事實說話。
很快面團揉搓好了，陸晨將面團放在盆子里，盆子放在溫水里，這樣能加速發(fā)酵。
大約半個時辰后，小小的面團漲滿了整個盆子，這讓眾人暗暗稱奇。
“好軟，好軟！”瑤瑤好奇的手指戳了戳松軟的面團。
將好奇的女兒拉走，陸晨這才將面團搓成長條狀，用菜刀切成一個個小面團，然后一手拿著搟面棒，一手拿著面團熟練的將面團搟成圓形的面皮。
“這樣就可以?！标懗窟B續(xù)搟了幾個后，讓徐大娘和徐前都試試。
徐大娘經(jīng)常做饅頭，這方面經(jīng)驗豐富，搟廢幾個面團后慢慢熟練起來。
“粑粑，粑粑我要試試，我要試試。”小蘿莉趴在桌子旁邊認真看著，看著粑粑見軟軟的面團搟成面皮，不由伸著小手喊道。
“這個面團給你，你可以試試捏個小鴨子，小松鼠?！标懗磕闷鹨粋€面團遞給瑤瑤。
“真的嗎?”瑤瑤大喜過望，她捏著軟軟的面皮，邁著小短腿轉(zhuǎn)身就向屋子里跑去，片刻將那松鼠傀儡拿了出來。
只見那松鼠傀儡栩栩如生，在籠子里亂跑著。
瑤瑤高興的拿著面團，試圖捏個松鼠出來。
沒有女兒在旁邊搗亂，陸晨松了口氣，繼續(xù)搟面皮。
徐前搟面皮就差多了，搟出來的面皮歪歪捏捏的特別難看，沒辦法，這個需要大量的練習(xí)。
接下來就是包包子了，陸晨拿起一張面皮，然后用調(diào)羹舀了一勺餡，包了起來。
眾人都停止手中的動作，好奇的看著。
只見陸晨面皮打著褶子轉(zhuǎn)一圈之后花紋就出來了，用大拇指捏一下收口，一個漂亮的包子就出現(xiàn)在桌子上。
“好漂亮的包子，肯定很好吃！我能試試嗎？”陳若男吞了吞口水。
“當(dāng)然可以。”陸晨笑著說道。
陸晨害怕她們沒看清楚，又用慢動作包了幾個，眾人看的極其認真。
幾個人包起來速度極快，不一會兒桌子上就擺滿了一個個圓溜溜的包子。
“粑粑，你看我的小松鼠?！爆幀幮χ苓^來，揮舞著手中奇形怪狀的面團。
“你看這是松鼠的頭，這個是四肢，這個是尾巴?！?p> 陸晨拿起女兒捏的面團，左看右看都覺得這個不是松鼠，倒像是小豬。
“你捏的松鼠很可愛，粑粑捏幾個小動物怎么樣？”
“好啊，好??！”瑤瑤高興起來，明亮大眼睛看著陸晨，陳若男他們也好奇的望過來，想知道動物包子怎么做。
陸晨微笑著拿起一個面團，三兩下就捏了一個栩栩如生的小豬，胖乎乎的腦袋和身子，小巧的鼻子和蒲扇大的耳朵。
“小豬豬好可愛?。 爆幀幍纱笱劬?，迫不及待地將小豬拿在手中。
陸晨興趣大起，他一發(fā)不可收拾的捏了小貓，松鼠，小雞等等小動物，每個動物都如同真的一樣，讓眾人目瞪口呆，想不到面團還能這樣做。
“面團的可塑性能做很多有意思的東西，只要你能想的到就能做到?！标懗啃χf道，眾人都若有所思的點點頭。
包了一會兒后，陸晨見包子數(shù)量都差不多了，將這些包子饅頭都放進蒸籠里。
徐大娘連忙打開火，開始蒸起來。
眾人繼續(xù)包著包子，大家各包了十多個后，都熟練起來，就連陳若男包的都似模似樣。
大火蒸了十多分鐘后，陸晨看了看包子，只見正好的包子表面散發(fā)著誘人的光澤，而且體積都長大了一倍多。
“真的變大了......”徐大娘簡直不敢相信自己的眼睛。
“我的小豬豬，小貓貓呢？”瑤瑤著急的蹦跳著，她太矮了根本看不到蒸籠，最后還是陸晨將她抱起來，等蒸汽散開，她終于看到自己的小動物們。
“哇，小豬豬小貓貓都變胖了。”瑤瑤瞪大眼睛，所有面團都長大一倍，那些小動物都臃腫的不成樣子了。
“粑粑，小豬豬它們怎么變胖了？”瑤瑤轉(zhuǎn)頭問粑粑。
“小豬豬吃的太多所以變胖了，瑤瑤也是一樣哦。”陸晨微笑著點了點女兒的鼻子，打趣道。
最近吃的太好，以前瘦黑的小蘿莉皮膚變得白了，臉頰也有肉了，胖乎乎的特別可愛。
“我才不胖呢，大不了，大不了，我少吃一點?！毙√}莉嘟著粉紅的嘴唇，弱弱的說道。
話是這樣說，可是粑粑做的東西太好吃了。
“大家都自己動手，先試試這個！”陸晨決定不逗女兒了，連忙招呼眾人自己動手。他拿起碗給女兒夾了兩個大包子后，又夾起一個輕輕的咬了一口。
包子皮特別松軟，還帶著面粉特有的清香，不錯。他又大大的咬了一口，包子餡鮮美的味道在味蕾中綻放，湯汁流淌，滿口留香。
空氣中更是散發(fā)著濃香的肉餡香味，豬肉末和干臻，醬油等搭配在一起，差點讓陸晨把舌頭都吞掉了。
“好吃！”徐前含糊不清的說道，他還第一次吃到那么好吃的食物，包子口感柔軟，鮮香不膩，更難得是湯汁特別好喝，那鮮美仿佛深入靈魂。
“想不到這包子居然那么好吃。”陳若男充分的發(fā)揮了能吃到特點，兩三口就干掉一個包子，吃的滿嘴都是油。
徐大娘咬了一口就被鮮美的包子餡給征服了，她也沒忘記包子皮，想不到發(fā)酵過后的包子皮居然如此松軟。
“粑粑，包子好好吃，我還要吃兩個?！背酝陜蓚€包子的瑤瑤舔了舔嘴邊的油脂，興奮的舉起碗筷喊道。
“來自陸瑤瑤的幸福值+10！”
“來自徐美鳳的幸福值+10！”
“來自徐前的幸福值+10！”
“來自陳若男的幸福值+10！”
“這是最后兩個了，剩下的要留到明天你上學(xué)時再吃?！标懗空f道。
“嗯嗯，粑粑，這些小動物我能帶上嗎？”小蘿莉仰起小臉，萌萌的問道。
“當(dāng)然可以啦！”陸晨揉了揉女兒的青絲，溫和道。
一想到能和朋友們分享美味，瑤瑤大眼睛瞇成半月狀，蹦跳著回到座位上吃著包子。
一籠包子被眾人吃了大半，平均每個人都吃了五六個，吃撐的他們都幸福的坐在板凳上揉著肚皮，時不時的舔了舔嘴唇，回味無窮?。?