這是他第一次用炭火來烤蛋糕,出來的蛋糕坯子有些一般。高寵也沒有失望,飛快的涂上奶油,點(diǎn)綴上水果,然后送給了丁云娘。
在高寵眼里的殘次品,成了丁云娘他們口中的美味,特別是這個東西對小孩子有極大的吸引力,丁云娘吃的小臉紅撲撲的;臉頰上都是奶油,說不出的可愛。
高寵替她擦了一下嘴角的奶油,然后命人調(diào)整一下火力,重新進(jìn)行烤制。這次烤出來的坯子好了很多,一股濃郁的香氣在廚房中飄蕩,引得周圍的人一陣的驚呼。
李氏在自己的書房就聞到了這股香氣,她帶著自己的侍女明月趕了過來,發(fā)現(xiàn)這里圍了不少的人。
“你們在干什么?趕緊散開?!泵髟掳l(fā)現(xiàn)夫人的眉頭皺了一下,趕緊將他們轟開。
李氏道:“明月,去將家法拿來,跟我進(jìn)去看看?!泵髟滦闹邪蛋到锌啵贿^夫人把門都堵住了,只好答應(yīng)一聲,磨磨蹭蹭的去了書房。
明月的腳步很慢,寄希望廚房中的人能夠看到夫人,回去給小王爺報(bào)個信。不過她注定是要失望了,廚房里的人都在聚精會神的看著高寵用一塊白綢子,擠著奶油作畫。
“磨磨蹭蹭的干什么呢?”李氏抓起荊條,不滿的瞪了明月一眼,然后快步進(jìn)了廚房。
一進(jìn)來果然就看到一大群人圍著高寵,自己的這個大兒子手中拿著一個白色的袋子,擠出一些面條一眼的東西在一個圓盤子上作畫。
李氏這次沒有貿(mào)然動手,她帶著侍女秋月躡手躡腳的來到了眾人的面前;高寵那個聚精會神認(rèn)真的樣子,讓他心一軟,滿腹的怨氣頓時消散。
高寵畫的是一副松齡鶴壽圖,這個圖畫從藝術(shù)上看匠氣太重,只是形似卻非傳神。可是他也有一樣好處,就是凸出在圓盤的表面上,形態(tài)豐滿,十分的優(yōu)美。
一個大大壽子出現(xiàn)在中央,高寵也收起了自己的小布袋,然后對著丁云娘道:“來,云娘,快拿水果來。”
丁云娘答應(yīng)一聲,端著盤子跑了過來,和高寵一起擺起了花邊。
“完美!這次實(shí)驗(yàn)成功了。等到母親生日的時候,我要做一個3層的大蛋糕送給她。云娘,回頭找你的父親,把這個東西列在重陽詩會的名單里?!?p> “這個叫什么?蛋糕?”李氏一句話嚇得高寵差點(diǎn)將蛋糕打翻了。他呵呵一笑道:“是,這叫做蛋糕。昨天丁管事說重陽詩會的著落在咱們燕風(fēng)樓,而且要到常山園中登高游園。既要保證食物美味,又要保證不能涼了吃壞肚子,所以問兒有沒有什么辦法。
孩兒就想到了這個東西,正巧娘的生日在正月,也距離不遠(yuǎn)了;今日做了一個實(shí)驗(yàn),果然成功了。只是不知道是不是合母親的口味,請您嘗一下?!?p> “這個是吃的?”李氏和明月楞了一下,周圍的人趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“看在重陽詩會的面子上就饒了你這一次,這個拿到我的書房?!崩钍吓聛G了面子,將重陽詩會完全扔給了兒子,今天被他隱晦的點(diǎn)了一下,又有些愧疚,并沒有懲罰高寵轉(zhuǎn)身而去。
“呼——”高寵,明月,丁云娘和廚房的大師傅們不約而同的長出了一口氣。這么多人的一起嘆氣,聲音足夠響亮,讓李氏的臉一下子沉了下來。
“小王爺!小王爺!蒸餾器按照您的要求做好了,請您教我們……”
丁胄一下子跳了進(jìn)來,對著高寵就是一聲大喝,不過看清楚了現(xiàn)場的情況,他一下子閉上了嘴巴再也不敢多說。
李氏驀然回首看了高寵一眼,輕輕的問道:“大郎,這個蒸餾器是什么東西?也是為了重陽詩會嗎?”
“這個不僅是為了重陽詩會,還是為了咱們高家的開平瓊漿。孩兒有一個秘法可以增強(qiáng)酒液的醇香,這不今天想大膽的試一試?!?p> “很好,為娘雖然是個女流,可是也會飲酒,而且天下的美酒不說都嘗過,也品過十之八九,就是皇宮里的御酒也沒有少喝,等你的新酒做出來,先給我品鑒一下?!?p> 看著母親走了,高寵大喝一聲:“趕緊的將這個蛋糕給我母親送去,丁胄你去取10斤酒來,我們來試驗(yàn)一下?!?p> 眾人答應(yīng)一聲,分頭前去準(zhǔn)備。高寵和丁胄來到一個小院內(nèi),他安排人守住了院門口。然后看到院子里面一個一人高的蒸餾機(jī)器。
“才一天的時間你們就做好了,真是不容易。”
丁胄暗暗好笑,這個東西并不復(fù)雜,幾個鐵匠一起制作,如果不是為了處理干凈,早就完成了。
“時間已將不早了。咱們開始吧!”高寵一聲命令,丁胄將一壇子,大約10斤酒都到了進(jìn)去。然后下面升起了火。
大家都在愣愣的看著這個蒸餾器,等了一刻鐘,他們的眼睛都酸了,也沒有發(fā)現(xiàn)什么動靜。
“是不是失敗了?”眾人的心中都升起一個這樣的念頭。
高寵也微微有些著急,他前世只是一個廚師,知道有這么一個東西,可是并沒有真的使用過,不會真的失敗了吧!
慢慢的蒸餾器頂部的一個小管子里飄出一陣酒香,大家都不由自主的深深的吸了一口氣。
“好香!”大家都不由自主的驚呼一聲,丁胄趕緊湊了過去,差點(diǎn)把鼻子伸到了鐵管上,用力的吸了一口里面的香氣,臉色有些紅潤。
很快管子里冒出了白氣,高寵笑道:“快點(diǎn)!酒快要出來了,拿碗來接著。”
有人答應(yīng)一聲拿來一個大海碗焦急的等待著。漸漸地白氣越來越多,管子口上開始滲出帶著濃香的液體。
“滴答!”一滴純凈的美酒滴落,先不說散發(fā)出了的酒香,就是晶瑩剔透,毫無雜質(zhì)的品相,也能顯出他的高貴。
“好酒!”時間不長,丁胄就接了大半碗,他有些迫不及待的想要喝一口,嘗嘗口感。
“等一下!最先出來的酒中含有太多的甲醛,這個東西對人有害,不能直接飲用。不過這些東西蘊(yùn)含很大的香氣,可以提升酒的品質(zhì)。再一次蒸餾的時候放一點(diǎn)進(jìn)去?!?p> 足足接了兩大碗將近一斤,后面的酒越發(fā)的清澈,酒香也小了很多。高寵拿過一個壇子道:“這才是咱們需要的,可不能浪費(fèi)了?!?p> 時間慢慢過去,這一壇子裝了三斤左右,后面的酒液開始混濁。高寵讓他熄滅了火焰道:“第一次算是順利的完成了,十斤酒濃縮成了三斤瓊漿。后面的水分太過,就有些酸澀了,不過也可以當(dāng)做第二檔次的賤賣去了,總比原先的開平瓊漿好一些。”
眾人答應(yīng)一聲,開始清理蒸餾器。高寵將蒸餾好的美酒倒在小盞中道:“都停一下吧!也都忙活半天了,咱們嘗一嘗怎也樣?”
大家的饞蟲都要被勾起來了,聽到高寵的吩咐,呼啦一聲就跑了過來。
“眾位!不是我高寵小氣,事先說明了,這個東西不比尋常的美酒,力量十足。大家喝的時候還是小口,小口的品嘗,如果適應(yīng)了卻是隨你們?!?p> 眾人答應(yīng)一聲,端起了手中的酒盞,然后有樣學(xué)樣的品了一口。一股火辣辣的感覺一下子沖擊著眾人的味蕾和咽喉,他們咕咚一下子咽了下去,然后猛地吸了一口氣,一股火辣的醇香讓人渾身發(fā)熱。
“好酒!好酒!”丁胄有些貪婪的將剩下的美酒一飲而盡,酒精的刺激讓他渾身發(fā)熱,身子輕飄飄的。
“小王爺,咱們準(zhǔn)備用這個酒舉行重陽詩會嗎?是不是有些太浪費(fèi)了?”他打了一個飽嗝問道。
“不錯!我就是這么打算了!丁胄,這點(diǎn)兒酒值什么?重陽那天去的可都是通判大人的客人,是城中的名流。咱們通判大人就是在京城也是有名的,如果通過他們將咱們家的酒宣揚(yáng)出去,咱們家的開平瓊漿豈不是要買到全天下去?
丁胄,這個東西看好了,誰也不許泄露出去,要派人專門看管。還有離著年關(guān)越來越近,我預(yù)計(jì)銷售會越來越多,你去告訴于底的酒莊加大力量生產(chǎn)?!?p> 丁胄這才猛地一點(diǎn)頭道:“是!請小王爺放心,我這就去安排?!?p> “稍等一下,這些天我對這次重陽詩會有些想法。我聽說咱們燕風(fēng)樓在真定的競爭對手不少,而且因?yàn)閷礄谶@一塊重視不夠,所以經(jīng)營的情況很是一般。人家蔡通判也是看在母親的份上才將這個機(jī)會給了我們?!?p> “小王爺贖罪,這都是小人失職。咱們本來也有一個好的粉頭,可是被恒樓給挖走了,所以……”
高寵擺了擺手道:“以前的事情我不管,現(xiàn)在既然機(jī)會來了,我們就要把握住。既然勾欄那一塊兒一時沒有好辦法,那就從食物上開始找補(bǔ)。這些天我教你們的,都可以去酒樓賣,還有這次咱們要推陳出新,讓他們想要吃飯,就想到燕風(fēng)樓?!?p> “是!請小王爺吩咐!”丁胄趕緊向前揍了兩步傾聽教誨。