第二十八章 紅燒肉

　　　　第二十八章紅燒肉

　　陳阿婆領(lǐng)著劉生回到家之后劉生一直沒(méi)說(shuō)話，陳阿婆知道自家兒子對(duì)十三丫頭的感情，多說(shuō)無(wú)益。

　　因?yàn)閯⑸恢倍贾朗妹脤?lái)會(huì)是他媳婦，所以從小他就對(duì)洛十三的感情不一樣。但是自從他在山上摔斷了腿之后也不敢肖想太多，但是感情這種事哪能說(shuō)不想就不想呢。

　　陳阿婆也是看出來(lái)了劉生最近心思不太對(duì)，這才在聽(tīng)說(shuō)洛十三上山之后去找她說(shuō)了這件事。

　　一來(lái)也確實(shí)心疼洛十三自己帶著阿呆生活比較艱辛，二來(lái)也是想看看洛十三對(duì)劉生的態(tài)度，若是情投意合，干脆就把這親給結(jié)下來(lái)。

　　但是眼下看那十三丫頭是個(gè)有主意的，若是求不得這事也就算了。

　　“娘，你看這?！?p>　　劉生回來(lái)的一路上只顧著想剛才洛十三說(shuō)的話，也沒(méi)注意籃子里的重量，這會(huì)放下籃子才發(fā)現(xiàn)籃子里蓋了一樣?xùn)|西。掀開(kāi)一看竟是一塊上好的五花肉，看著還有兩三斤的樣子。

　　陳阿婆順著劉生的眼光看到了籃子里的東西也是吃了一驚，想來(lái)應(yīng)該是十三丫頭把籃子拿進(jìn)廚房的時(shí)候放進(jìn)去的。

　　“這十三丫頭看來(lái)是能把日子過(guò)好的，兒啊，你就不要再想了，回頭我讓媒婆給你找個(gè)好姑娘吧?！?p>　　陳阿婆深深的嘆了口氣，看來(lái)自己真的是想太多了，那丫頭長(zhǎng)大了，是個(gè)精明的呢。

　　再說(shuō)這洛十三和阿呆在院子里對(duì)笑了半盞茶的功夫，今天趕了一天的集這會(huì)也有點(diǎn)餓了，于是洛十三打水洗了手之后準(zhǔn)備做飯。

　　洛十三先是把今天買的五花肉洗了一下，剁成了大小一樣的小肉塊，幾乎每一塊肉上都均勻的分布著肥肉和廋肉。

　　然后她把切好的肉放進(jìn)一個(gè)大盆子里那油鹽赤醬腌了一下，把土豆切成和肉塊大小一樣不規(guī)則的塊狀，又把幾天陳阿婆送的玉米糝拿了出來(lái)。

　　阿呆跟著抱著柴禾坐到灶臺(tái)前面，洛十三幫他引著了火，兩個(gè)人配合默契的開(kāi)始燒火做飯。

　　洛十三把前面的大鍋里添上水，把玉米糝煮了。然后又拿了一個(gè)箅子放到了鍋里，把今天白天買的包子放了上去。這包子涼了可不好吃，非得蒸熱了吃著才香呢。

　　鍋燒熱之后洛十三又安排阿呆把火往灶里面塞一點(diǎn)，方便火傳到后面的鍋底。鍋熱的差不多的時(shí)候洛十三熟練的倒油，然后抓了一把冰糖放到了鍋里。

　　冰糖化開(kāi)之后洛十三把腌好的五花肉倒進(jìn)了鍋里，這個(gè)步驟是炒糖色，能使紅燒肉的顏色更加鮮亮。

　　五花肉進(jìn)鍋里以后就爆出了香味，饞的阿呆坐在灶臺(tái)前面直流口水，肚子里的饞蟲(chóng)被勾的咕咕直叫。

　　肉翻炒的差不多的時(shí)候洛十三把切好的土豆塊放了進(jìn)去，又加了點(diǎn)醬油和白酒，這里沒(méi)有料酒，想提鮮的話只能用白酒代替。

　　“姐姐做的飯好香啊，比肉包子還香?！?p>　　洛十三聽(tīng)了笑了笑，答道：“那是，姐姐做什么東西都能香掉阿呆的小乳牙。”

　　說(shuō)笑間她又往鍋里添了一點(diǎn)水然后蓋上鍋蓋燜一會(huì)，這紅燒肉想要好吃就是得最后燜一會(huì)，把肉燜爛了味道就出來(lái)了。

　　紅燒肉燉好之后洛十三把肉盛到了盆子里，紅彤彤的散著油光的紅燒肉格外誘人。土豆燉的入口即化，融合著紅燒肉的香味，還有一絲絲的酒香，恨不得讓人把舌頭都吞到肚子里。

　　考慮到阿呆現(xiàn)在正長(zhǎng)身體的時(shí)候，于是洛十三又趁著火簡(jiǎn)單的燒了一個(gè)白菜，和紅燒肉一并端到了桌子上。

　　阿呆和洛十三用熱水洗了手之后在屋里點(diǎn)上油燈，開(kāi)始吃晚飯。阿呆迫不及待的坐到凳子上，看著桌上的菜色，口水都要流到衣服上了。

　　只見(jiàn)桌上擺著一盆顏色鮮亮的紅燒肉，旁邊是一盤青翠帶白色菜幫的素炒小白菜，再配上金黃的玉米糝粥和雪白的大肉包子，也難怪阿呆會(huì)流口水了。

　　吃飯的時(shí)候阿呆一口肉包子一口紅燒肉的，洛十三不時(shí)的勸他慢點(diǎn)吃，又怕他挑食，還特地往他碗里夾了幾塊小白菜。

　　“姐姐，紅燒肉好香啊，土豆也好吃，粥也好喝，都好吃，可是阿呆吃不下了怎么辦。”

　　阿呆風(fēng)卷殘?jiān)频目癯粤艘粫?huì)，吃下去了兩個(gè)肉包子和一碗玉米糝粥，還有小半盆的紅燒肉，一直撐到小肚子圓圓的什么都塞不下了，這才停嘴不舍的看著剩下的菜。

　　“吃不下就不要吃了，剩下的我們等到明天吃，反正這天氣放在廚房里也不會(huì)壞。”

　　阿呆留戀的看了看桌上的肉，聽(tīng)完姐姐的話這才又開(kāi)心起來(lái)。

　　由于今天吃的東西有點(diǎn)多，洛十三并不準(zhǔn)備直接休息，而是拉著阿呆在院子里慢走了幾圈，省的因?yàn)槌缘奶珦瘟送砩纤缓糜X(jué)。

　　散完步之后洛十三又讓阿呆燒了一大鍋熱水，簡(jiǎn)單的擦了擦身子，又用剩下的水舒舒服服的泡了腳，這才美美的躺到了床上。

　　因?yàn)槁迨岸螘r(shí)間一直沒(méi)有砍柴，家里的柴禾還是劉生哥送來(lái)的。她這間屋子里是有火炕的，但是為了省柴也一直沒(méi)燒。眼看著天越來(lái)越冷了，明天還是要上山砍點(diǎn)柴來(lái)燒火炕的。

　　洛十三滿心歡喜的為自己接下來(lái)的日子做著打算，聽(tīng)著旁邊被窩了越來(lái)越平穩(wěn)的呼吸聲，洛十三也逐漸進(jìn)入了夢(mèng)想。

　　自從來(lái)到這邊之后洛十三就一直睡的很安穩(wěn)，不用考慮每天睡醒還能不能見(jiàn)到明天的太陽(yáng)，也不用考慮如何讓別人見(jiàn)不到明天的太陽(yáng)。每天安安穩(wěn)穩(wěn)的過(guò)著小日子，盤算著如何讓自己過(guò)的舒服一點(diǎn)，簡(jiǎn)直是說(shuō)不出的幸福。

　　第二天一早，洛十三的生物鐘準(zhǔn)時(shí)把她從床上喊了起來(lái)。阿呆感受到了身旁的動(dòng)靜也起身迷迷糊糊的跟著姐姐刷牙洗臉。

　　晚上洗漱用的熱水是為了能睡得舒服，早上洗漱用的涼水是為了使大腦變得清醒。

　　阿呆用涼水洗完臉之后整個(gè)人瞬間精神了好多，然后跟著姐姐開(kāi)始在院子里打拳。