羅伯特同嘉一墨，一起邁進(jìn)培訓(xùn)室的大門，羅伯特與波德握手問好。嘉一墨則艷驚四座，能聽到有人倒吸氣的聲音。
“快看，羅伯特先生來了。”
“同先生一塊走進(jìn)來的男人是誰呀，我的天，快扶住我，我要暈過去了?！?p> “哇塞，他身上的氣質(zhì)，比王子都還要王子?！?p> “哼，那是酒店的股東之一，嘉一墨?！绷漳饶贸龇酆校樟苏兆约旱膴y容。
“那不是和你舅舅一樣？”
“當(dāng)然不一樣，我舅舅的占股可比他大得多?！绷漳闰湴恋恼f。
大師班開始，培訓(xùn)室的兩張長桌子周圍都坐滿了人，每人面前放置兩只培訓(xùn)專用的ISO杯。嘉一墨的視線在曲小檸的方向停留了兩秒，而曲小檸正專心聽著波德的講解。
波德確實(shí)是一位有學(xué)識的大師，課程講得深入淺出，入木三分，所有人都萬分地投入，或頻頻點(diǎn)頭，或執(zhí)筆急書，或舉手發(fā)問。
課程精彩，時(shí)間就過得飛快。大師班進(jìn)入高|潮部分——品酒。
“路易酒店人才輩出，我是品酒的大師，羅伯特是侍酒的大師，我們不是一個(gè)系統(tǒng)。但是，我相信，他也會(huì)要求你們練習(xí)盲品，是不是？”
“是?！北娍谝恢隆?p> 波德拿出一瓶沒有酒標(biāo)的葡萄酒。
“我今天給大家出一道盲品題目，沒錯(cuò)，就是這瓶酒，你們可別看瓶型、動(dòng)小腦（注1），被誤導(dǎo)了，可不要怪我沒提醒過哦。這瓶酒盲品的難度，有多高呢？我這么說吧，10個(gè)盲品，有11個(gè)人都要答錯(cuò)。你問為什么多出一人，噢，我的數(shù)學(xué)不好?！?p> 波德的冷笑話加上夸張的肢體動(dòng)作，把大家逗笑了。
有人提問：“波德大師，盲對了，有獎(jiǎng)勵(lì)嗎？”
“當(dāng)然。我是一個(gè)慷慨的人，準(zhǔn)備了一份豐厚的大獎(jiǎng)。免費(fèi)去我的酒莊參觀，機(jī)票住宿全免，在那里，你可以停留一個(gè)星期。你問，我的酒莊在哪里？在勃艮第啊。”
“哇噻~太棒了。我要去王子的酒莊住一周?！北娙四ト琳?，
羅伯特看著被物質(zhì)誘惑的手下，露出無賴的笑容。
而嘉一墨心無波瀾地看眾生百相，仔細(xì)挑選著人才。
“今日人有點(diǎn)多，讓，你來倒酒?！辈ǖ路愿乐肿?。
波德在白板上，寫下盲品的內(nèi)容。
“這瓶酒用全盲的形式，只有四個(gè)問題，產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、酒精度和年份。時(shí)間多給你們一些，五分鐘。我需要大家把答案和自己的名字，寫在紙上交給我的助手。每個(gè)人都拿到酒了吧，那么，現(xiàn)在就開始計(jì)時(shí)?！?p> 盲品首先品酒，講究“一，觀其色；二，聞其香；三，品其味”，之后才是推測，客觀酒態(tài)與知識理論相符，便能猜出八九不離十。
盲品最難的，當(dāng)屬斷年份。年年歲歲有相似，歲歲年年在酒中。
波德走到羅伯特身邊：“你也盲一下?！?p> 羅伯特接過杯子，“觀、聞、品”后，震驚地看著波德。
“你這臭小子，有夠陰險(xiǎn)的?！?p> 波德一臉壞笑，拍著羅伯特的肩膀。
“你要對親手帶出來的人有信心嘛，你總跟我抱怨——手下能人太多呢，我這次特意幫你出個(gè)難題，檢驗(yàn)一下他們。”
時(shí)間一到，助手讓就把答案收上去，有兩個(gè)人的答案與眾不同。嘉一墨直接交了白卷，曲小檸則寫下兩個(gè)年份。
“好了，我們一起來討論這瓶酒，大家說說各自的想法。有沒有自愿者先來的？”
眾人蠢蠢欲動(dòng)，然后，就都沒人敢動(dòng)了。
‘女王’站了起來：“波德先生，您好，我叫愛麗絲，我先來自己的想法吧，如果說得不好，請您多指正。”
愛麗絲侃侃而談：“這款酒顏色是老舊的磚紅色，酒體較淺且通透，酒精度17度，果味和花香濃郁復(fù)雜，并且伴隨著甜香辛料，酒氣的持久性非常好，口感圓潤，有很多奶油的口感，但是一點(diǎn)都不覺得膩，經(jīng)過7年的桶窖藏，能在把一款阿馬羅尼（*注2）做得這么甜而不膩，非酒神大Q家（*注3）莫屬，至于年份，我想是2007年?！?p> 波德點(diǎn)點(diǎn)頭，又露出微笑。對愛麗絲的分析，顯然還是很滿意的。
“這位美麗的小姐，還有要補(bǔ)充的嗎？”
“年份也許……沒有，我沒補(bǔ)充了?！?p> 愛麗絲先是遲疑的停頓，之后，又語氣肯定。
“那么，請坐吧。還有其它人有不同意見嗎？”
波德繼續(xù)尋找著不同的聲音。
現(xiàn)場一片安靜。
“沒有別的意見？它還真是11個(gè)人都猜不出來呢。我來看看你的答案。都一樣嗎？噢，這位Mor很有意思，除了名字，什么都沒有寫下?？梢哉埬懔牧模愕南敕▎?？”
嘉一墨站了起來，說：“我就是來蹭酒的。”
羅伯特也對波德，說：“不用管他?！?p> 波德：……
“好吧，那這位呢，名字縮寫QU的朋友，可以請你站起來嗎，我想問你一個(gè)問題?！?p> 波德說完好一會(huì)兒，都沒有人站起來。
“沒有人認(rèn)領(lǐng)嗎？也許是我把你的名字看錯(cuò)了，我先來說說，這位朋友有趣的地方吧，你寫了兩個(gè)年份，我想聽聽你的解釋?！?p> 曲小檸站起來。
所有人目光都集中在她身上。
“誒，這是誰呀，這么年輕，沒有見過呀?！?p> 有人小聲議論，有人關(guān)心，有人好奇，還有人幸災(zāi)樂禍。
其中，羅伯特臉色最不好，目光犀利得都能殺死波德了。
波德無視羅伯特的“死亡警告”，跟曲小檸聊起來。
“原來是位可愛的小姐，你叫什么名字？”
“我叫曲小檸，您叫我曲就好了?！?p> 波德用中文說：“你好，曲小檸小姐。我明白了，原來這不是縮寫，而是拼音?！币韵率欠ㄕZ：“請問你可以跟我聊一聊，你寫出兩個(gè)年份，是有一個(gè)忘記劃去了嗎？”
有人偷偷笑了起來，羅伯特臉色徹底黑了。嘉一墨抱著手，一副看好戲的樣子。
“這本來就是兩個(gè)年份的酒?！?p> 曲小檸也收到羅伯特“善意提醒”的眼神，不愿意多說。
“兩個(gè)年份？”波德做出很驚訝的表情，“可以請你詳細(xì)解釋一下嗎？”
曲小檸一句話都不說。
波德再三追問，曲小檸一言不發(fā)。
這就引起了眾人不滿。
“她根本就是亂寫的，有什么好解釋的。波德先生，我們繼續(xù)上課吧。”
“對呀，不要在這種小人物身上，浪費(fèi)大家的時(shí)間?！?p> ……
波德很有耐心，等著曲小檸開口。
曲小檸年經(jīng)氣盛，最受不得委屈，面對質(zhì)疑的聲音，她解釋起來。
“酒是較淡而陳舊的顏色，很容易聯(lián)想到舊世界，香氣、口感是典型的阿瑪羅尼，再加上17%超高的酒精度、七年桶中陳年、甜美卻不油膩這些訊息，能很容易的定位到大Q。
2007年的大Q更甜美，2005年會(huì)有更多藥草的香氣，這款酒卻介于二者之間。我想，波德先生那句話‘10個(gè)人有11人品不出來’，可能是在暗示多出來一瓶酒，我才敢有這么瘋狂的假設(shè)，你把兩瓶酒混在一起了。至于混合的比例，大約是7：3?！?p> 曲小檸的精彩推理，贏得了波德的掌聲。
“原來年份前面寫70%和30%是這個(gè)意思，不過，昨天我就是隨手把兩瓶酒倒在一起，比例還真不知道。羅伯特總跟我說，他手下的侍酒師能人輩出，這回我是信了。這個(gè)女孩，稱得上‘神之舌’！”
曲小檸解釋說：“波德先生您弄錯(cuò)了，我并不是侍酒師，我只是個(gè)傳菜的?！?p> “我的天？”波德瞪大眼睛，雙手?jǐn)傞_看向羅伯特，“驪舍傳菜的水準(zhǔn)都要求這么高了嗎？我的老朋友，你太屈才了！曲，你別在留在驪舍，跟我去勃艮第釀酒吧。要是你愿意，也可以幫我打理酒莊。只要你愿意來我這，條件你隨便提?！?p> 波德為曲小檸大呼不平，要把她挖走。
“曲就留在驪舍，哪里都不去。等她取得執(zhí)照，自然就是侍酒師?！?p> 羅伯特站起來，把曲小檸按回坐位上。
曲小檸驚訝地看著羅伯特先生。
嘉一墨心想：“原來曲小檸有此等驚世之才，怪不得羅伯特要大費(fèi)周章把人藏起來！曲小檸性格雖然軟弱，但可以慢慢打磨。萬一要是爭取到了，那可是一本萬利的買賣?！?p> 他本著看熱鬧不嫌棄事大的原則，走過來用中文對她說：“曲小檸，你在這里發(fā)揮不了真正的價(jià)值，跟我回中|國吧。五星酒店，首席侍酒師，我給你配一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的助手，你覺得如何？只要你愿意跟我回國，條件你隨便提?！?p> “……啊？”三個(gè)人都圍著她，各自說著優(yōu)厚的條件，曲小檸一個(gè)眼睛兩個(gè)大：“我只是個(gè)傳菜的，你們這樣，我很難辦的?！?p> 劇情急轉(zhuǎn)直下，大師班在荒誕的爭搶戲碼中，草草收場。
有人歡喜有人愁，歷來都是眾人焦點(diǎn)的愛麗絲，被冷落在旁。
眾人不禁竊竊私語。
“你們看，女王還不如一個(gè)傳菜的?！?p> “是啊，平時(shí)風(fēng)光都讓她搶去，一天天驕傲得像只白天鵝，這回落水了吧?！?p> “風(fēng)向要變嘍?！?p> 愛麗絲一面看著曲小檸風(fēng)光無限，一面聽著眾人的閑言碎語，氣到肝裂，暗暗發(fā)誓：“一定要在曲小檸拿到執(zhí)照之前，弄走她?！?p> 琳娜搔首弄姿地向嘉一墨走去，窈窕美人，風(fēng)情無限。
嘉一墨看到琳娜，就想到上次7、8個(gè)姑娘，匯聚一堂的慘痛相親經(jīng)歷，視之如蛇蝎。
“上一次，我去舅舅家，舅媽還提起一墨表弟你呢。說你很長時(shí)間，都沒有過去看過她了。讓我要是遇到你，問問你，什么時(shí)候有空，一塊去家里聚會(huì)。”
嘉一墨禮貌的回答：“我太忙，最近還要出差，你們幾個(gè)先聚吧。我有時(shí)間會(huì)單獨(dú)去看小姨的?！?p> “一墨表弟，這就走了？誒！”
嘉一墨的小姨是琳娜的舅媽，打上八桿子才能夠得上的親戚，琳娜熟絡(luò)的就稱攀上了表弟。
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*注：
1.瓶型：葡萄酒不同產(chǎn)區(qū)，瓶型會(huì)有差別，世界上最流行的幾種瓶型，如波爾多、勃艮第、阿爾薩斯等。
2.阿瑪羅尼：來自意大利東北部頂級產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。全稱為瓦波利切拉的阿瑪羅尼（Amarone della Valpolicella），用風(fēng)干過的葡萄釀造，風(fēng)味獨(dú)特，陳年潛力大，酒精度高。
3.大Q家：即Giuseppe Quintarelli，意大利名莊，有“阿瑪羅尼之王”的美譽(yù)。