第十八章：汪汪汪【求推薦，收藏】

　　既然決定開(kāi)設(shè)餐廳，當(dāng)天晚上陳默他們?nèi)司蛯⒐煞荼壤峙淞顺鰜?lái)。

　　按照白小歐的提議，陳默出資四萬(wàn)占百分之四十股份，陳默沒(méi)有答應(yīng)，只認(rèn)購(gòu)了三萬(wàn)、百分之三十股份。

　　白小歐占有股份比列最多，百分之四十。張坤和陳默一樣，也是百分之三十股份。

　　陳默老家有句話，有多大力氣拿多大碗。

　　經(jīng)營(yíng)餐廳看似挺簡(jiǎn)單的，可他們經(jīng)營(yíng)的是高級(jí)餐廳，人均消費(fèi)35美元起，再算上小費(fèi)、消費(fèi)稅，進(jìn)入餐廳人均消費(fèi)就是40美元。在比靈斯，應(yīng)該算是最高檔的餐廳之一。

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　　白小歐所在投資公司因?yàn)樵诿纱竽玫拇竽翀?chǎng)項(xiàng)目背負(fù)承重債務(wù)，就前幾天，白小歐被股東會(huì)問(wèn)責(zé)，都有了辭去工作的打算。

　　開(kāi)一家餐廳，白小歐抱著試水的打算，生意如果能做起來(lái)，就辭職專心發(fā)展餐廳。

　　餐廳名字都想好了，‘湯夏一品’。

　　沒(méi)太多含義，夏是華夏的意思，一品是好的意思……大概就是如此。

　　第二天一早，陳默跟坎爾比交代了一些事情，主要是照看好家里的小雞仔，然后前往比靈斯……

　　 10萬(wàn)美元的投資對(duì)三兄弟來(lái)說(shuō)雖然不多，但做事情之前還是得謀定而動(dòng)，就是先確定人參湯到底適不適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?p>　　如果弄出來(lái)這里的人覺(jué)得不好，沒(méi)有市場(chǎng)，那不是白忙活了一場(chǎng)。

　　到比靈斯，白小歐的家里……

　　白小歐交往了女朋友，張坤已經(jīng)搬出去住了……三人商量了一下各自分工。張坤想辦法買(mǎi)一口大砂鍋回來(lái)，再買(mǎi)各種香料。

　　陳默和白小歐出去買(mǎi)矮腳雞，也就是田園雞，我們說(shuō)的正宗土雞。

　　很多牧場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)，都有散養(yǎng)的，但大多養(yǎng)的是柴雞。

　　陳默他們要買(mǎi)烏雞、蘆花雞，三年以上的田園鴨。

　　特別是烏雞和蘆花雞，都是中國(guó)的土雞品種，白小歐只知道華盛頓州斯波坎市的海頓綜合農(nóng)場(chǎng)有。

　　這個(gè)農(nóng)場(chǎng)主要產(chǎn)出水果，有藍(lán)莓、大櫻桃這些。農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖只是副業(yè)……

　　在果園里到處跑的雞鴨，一只烏雞得50美元左右，蘆花雞65美元左右。田園鴨，沒(méi)有老鴨子就沒(méi)有買(mǎi)……

　　美國(guó)超市里有雞胸肉，雞腿這些，價(jià)錢(qián)便宜到讓人懷疑人生。整只雞的價(jià)格，通常是柴雞，售價(jià)也就10美元左右……

　　陳默和白小歐直奔海頓綜合農(nóng)場(chǎng)，提了兩只烏雞和兩只蘆花雞。然后又買(mǎi)了55只烏雞，330只蘆花雞，一次性買(mǎi)空整個(gè)農(nóng)場(chǎng)，這些雞直接送去雪山牧場(chǎng)飼養(yǎng)起來(lái)……

　　“蘆花雞怎么比烏雞還貴?！标惸X(jué)得這些雞的價(jià)格太貴了，換算成人民幣，一直蘆花雞四百多塊。

　　“蘆花雞是中國(guó)的土生雞種，美國(guó)這邊很少飼養(yǎng)。烏雞也是中國(guó)的品種，美國(guó)這邊更少…海頓綜合農(nóng)場(chǎng)是有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，產(chǎn)出的蔬菜都比肉貴，更別說(shuō)生態(tài)雞?！狈祷氐穆飞?，白小歐給陳默普及了一些基本常識(shí)：“在這邊的大超市里，便宜雞肉都是大養(yǎng)殖場(chǎng)催生出來(lái)的，大多是四月雞、三月鴨。有些甚至是兩月雞、兩月鴨……都是吃飼料催生長(zhǎng)大的，這些雞鴨便宜。”

　　“在超市里發(fā)現(xiàn)1美元、2美元一磅的牛肉最好不要買(mǎi)。同樣，便宜的豬肉、雞肉，也不要買(mǎi)，那些食物專門(mén)給窮人準(zhǔn)備……”白小歐笑呵呵道：“每年，美國(guó)政府要發(fā)放幾千億美元購(gòu)物圈給窮人，這些人拿著購(gòu)物圈大多買(mǎi)煙酒，只有很少部分用在了食物上面。在美國(guó)很容易分別一個(gè)人窮人還是富人，不是看他們的穿著打扮，而是看體型……像我這樣的身材，在美國(guó)，最起碼不是富二代出生?！?p>　　“我剛來(lái)美國(guó)的時(shí)候什么都不懂，進(jìn)去超市就挑著便宜的買(mǎi)，然后我20歲了還在發(fā)育……”

　　白小歐說(shuō)的是他20歲身體發(fā)福的經(jīng)歷。

　　陳默嘿嘿的笑道：“有沒(méi)有這么夸張?！?p>　　“夸張……一點(diǎn)都不夸張好嗎。拿著政府福利津貼的窮人，最起碼有三分之一是胖子?！避囬_(kāi)進(jìn)了小落基山脈，白小歐丟給陳默一支雪茄，接著道：“越窮的人越吃得起糖，越吃不起肉。這里的肉是優(yōu)質(zhì)肉……窮人都吃工業(yè)食物，包括零食、各種肉類。”

　　“超市大部分蛋和肉類都是工業(yè)化大規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)品，動(dòng)物從一出生就見(jiàn)不到太陽(yáng)，飼料含大量激素，定期注射抗生素防止傳染病等等。生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的，優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肉價(jià)格是工廠肉的三倍不止，窮人通常負(fù)擔(dān)不起，也沒(méi)那個(gè)意識(shí)去吃?！?p>　　白小歐嘮嘮叨叨的說(shuō)了很多。

　　美國(guó)是天堂，但只是富人的天堂?？傊痪湓挘阋藳](méi)好貨……一分錢(qián)，一分貨。

　　蘆花雞65美元一只，主要消費(fèi)對(duì)象是西雅圖的富人階層。至于烏雞，歐美白人不怎么吃黑色的雞……

　　有許多國(guó)家將黑色常跟不詳、超自然、神秘，甚至是魔幻的事物聯(lián)系在一起。

　　但在西方，黑色最常讓人們聯(lián)想到的是金屬。

　　烏雞，有些白人直接稱其為金屬雞，主要消費(fèi)對(duì)象是西雅圖的華人、亞裔和有色人種。海頓綜合農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)的烏雞也不多……

　　但也不是所有白人都不吃烏雞。

　　只是說(shuō)美國(guó)飼養(yǎng)的烏雞，所占比列非常小。而西方人的養(yǎng)身理念和東方人也大不相同……

　　一路閑聊，回到比靈斯就深夜了。第二天一大清早，張坤開(kāi)著車子過(guò)來(lái)，陳默和白小歐兩人正在大眼瞪小眼……

　　白小歐手上拿著菜刀，一臉兇狠。

　　陳默抱著雞，一臉扭捏。

　　“靠，你們兩個(gè)大男人干啥呢，還沒(méi)有殺雞。”

　　張坤的出現(xiàn)讓白小歐松了一口氣：“你牛皮你來(lái)?！闭f(shuō)道刀子遞給了張坤。

　　張坤頓時(shí)無(wú)語(yǔ)……

　　陳默臉皮輕輕抽搐，手上抱的烏雞遞給白小歐：“給……我去燒水。”

　　“日?！?p>　　陳默連忙跑去了廚房……

　　陳默雖然出生農(nóng)村，從小到大，他真沒(méi)有殺過(guò)雞。

　　張坤和白小歐都是城里人，就更沒(méi)有殺過(guò)雞了。

　　這兩個(gè)家伙又開(kāi)始大眼瞪小眼，一人拿著刀，一人拿著雞……都不敢動(dòng)手。

　　“算，算了……我們放生吧?！睆埨ひ彩莻€(gè)慫貨，不敢動(dòng)手。

　　最后三個(gè)大男人商量許久，決定一人殺一只，殺三只，燉三鍋……猜拳先后……誰(shuí)慫誰(shuí)是狗，陳默先動(dòng)手……

　　陳默接過(guò)了刀子：“那個(gè)……不是我想吃你，是他們兩個(gè)想吃你……不是我想吃你是他們兩個(gè)想吃你……”說(shuō)著一刀割了下去。

　　陳默殺了一只，到白小歐了，這真是個(gè)慫貨，訕笑著看向陳默：“汪，汪汪，汪汪汪……”

　　張坤看了看沾上血的刀子，也跟著學(xué)狗叫：“汪汪汪……”

　　“我靠，你們兩個(gè)坑貨?！标惸?dāng)真是無(wú)語(yǔ)了。

　　“那個(gè)，殺一只我覺(jué)得足夠了。殺多了浪費(fèi)……”白小歐看著還在撲騰的雞：“此生，我對(duì)雞肉無(wú)愛(ài)了，也不是我想吃你……”

　　“我，我也是……今后都不吃雞肉了?！?p>　　陳默放下刀，咬牙切齒：“倆慫逼。我殺的雞，該你們兩個(gè)拔毛?！?