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娛樂公司里的米其林大廚

第四十二章 開飯

娛樂公司里的米其林大廚 樹油同志 3636 2019-04-11 04:00:00

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  劉在石他們也沒有進行什么教育勸導(dǎo)的,很簡單實際的一句話就把事情給了結(jié)了,就是跟許智媛說一起去吃飯吧!不要站在這里了。這么直白簡單的開解方式讓陳輝對幾人實在是刮目相看,果然是民以食為天??!

  “這妹妹長得真是漂亮喔!你們可要管好了,應(yīng)該是能出道的吧?”陳輝走在后面回想著許智媛的顏值,他也算是見過幾個美女了,像許智媛這種風(fēng)格的還是第一次見識。

  “那我們呢?老師你怎么看”雪炫和惠晶兩個不知道居心何在,她們可是前輩哦~雪炫覺得一般這種時候肯定是要夸夸她們兩人的,畢竟是在后輩面前??上e忘了他們是陳輝和李弘基。

  走在旁邊的劉在石聽到這等于自殘一樣的問題,暗暗的搖了搖頭,倆傻孩子看來又要被懟了。

  “這哪里有可比性,風(fēng)格都不一樣,人家小妹妹是清新亮麗,甜美可愛。而你們兩個呢,是走粗獷風(fēng)的,看看那五大三粗的臂膀(說兩人骨架比較大)..只需要按F鍵就可以進入坦克模式(李弘基插話)”陳輝沒說完,李弘基就這茬上了,

  兩人一前一后的組合拳把雪炫還有惠晶懟得有點抓狂!她們覺得自己真的是抽瘋了,會問出這種問題。

  “嗯~那我們是坦克的話~老師你是什么啊~”雪炫不甘示弱,拉住了陳輝的衣服不讓他開始開始撒嬌了,她已經(jīng)不糾結(jié)去爭什么腰細身材好的,反正那是大家公認的,現(xiàn)在是要把攻勢打回去。

  雪炫的套路選的很對,一撒嬌起來陳輝就不知道怎么辦了。

  “你們是坦克的話~那陳老師絕對是反坦克炮?。 崩詈牖渚涠际墙鹁?,當(dāng)idol唱歌真是可惜了,要是去和劉在石一樣當(dāng)搞笑藝人,前途肯定是不可限量。

  陳輝本人感覺不對??!這李弘基是不是把自己也給懟上了,反身便開始朝李弘基放炮。見陳輝加入反弘基黨,劉在石也重新上線,兩人加上雪炫和惠晶,可把李弘基給轟慘了。

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  來到食堂后,許智媛就告別了,她還沒有傻到真跟幾個前輩一起去吃飯。特別是剛才陳輝談?wù)撗╈藕突菥ь佒禃r,她是最緊張的,這些前輩們在聚光燈下說不定都是在賣弄人設(shè),誰知道背地里又是怎么樣的一個人。(這里不是說雪炫她們。因為女孩擔(dān)憂很正常,H國娛樂圈水深,確實有藝人表里不一,平常都是按人設(shè)走的,背地里也不知道是什么樣)

  “我要去庫房里看看,你們先坐吧“陳輝讓雪炫她們先坐。

  現(xiàn)在又是淘寶環(huán)節(jié)了,誰知道兩年后的FNC庫房里會有什么變化。

  ”我跟你一起去吧!我也想進去看一下“鄭容和看起來有點小激動的樣子,讓周圍的一眾人很疑惑,容和這是怎么了?

  鄭容和喜歡一個人在家吃飯,但是他又不太會做,一般來說就是簡單的拌飯,烤肉了。為了以后方便請教問題,容和希望可以跟陳輝把關(guān)系搞熟一點,交個朋友。之前因為當(dāng)著李弘基他們面不太好問,就跟到庫房里來了(容和在”冰箱“里自己這樣說的,盡量都會在家吃飯)

  所以某人就遭殃了

  ”陳老師,這個菜能怎么做?陳老師,這個要怎樣去處理???陳老師這個食物富含什么元素?能補充什么?....“鄭容和求知欲MAX,進了庫房后就開始不停的問,每看到一個食材就想要去了解它的所有。

  讓正在翻著食材的陳輝有點崩潰,這帥哥話不是挺少的嗎?現(xiàn)在是被激活了嗎?雖然心里有點不耐,但陳輝還是把鄭容和所問的問題都給解答了。

  “陳老師,有什么食物做出來是金色的?我特別喜歡金色”鄭容和抓著手里的南瓜問(鄭容和家里基本都是金色,他也說這是他最喜歡的顏色,只是平常在外面不會表露出來,因為太閃了)

  “我看炸雞挺不錯,顏色金燦燦的,點起來又方便”陳輝有點受不了,便給了鄭容和這樣的一個答案。

  鄭容和“.............................”美男心里有點受傷。陳輝雖然如此,但是也一點沒有降低了美男的熱情,直到某人把電話號碼給了他,才安寧下來。

  果然是美男子,不好明開口,只能這樣旁敲側(cè)擊了,陳輝在把自己電話給了鄭容和后感嘆到。

  回來之后,大家看得陳輝這一副被榨干的樣子,很是膛目結(jié)舌。去個庫房而已,整個人怎么就像老了十來歲的樣子。

  確實就是這短短的時間里,陳輝覺得自己所有的學(xué)問都被鄭容和給榨出來了,太恐怖了,腦細胞都死完了。

  “老師,我來幫忙了~”雪炫跟著陳輝進了廚房

  “你能干什么?”陳輝很是嫌棄的樣子,用屁股想都知道這些女idol在做飯這項技能上都是水的可以的。

  “能干什么?..能干什么?...人家能吃!!”雪炫的答案也沒有讓人失望,把陳輝雷的外焦里嫩的。

  “可老師,你為什么要一直戴著墨鏡和口罩呢?而且做飯戴墨鏡能看清菜熟了嗎?”雪炫忍了半天,終于把問題給問出來了,前面在會議室她就想問了,可惜被劉在石和李弘基的大戰(zhàn)給分散了注意力。

  “這是你們菜鳥的想法而已,對于食材的把控我已經(jīng)熟練到骨髓了”陳輝裝著神棍,一般來說肉眼的觀察還是非常重要的,可以擁有一個更好的準確度。

  雪炫也是把陳輝當(dāng)神的,就沒有繼續(xù)往下深究了。在一旁安靜的看了起來。

  整理了下食材,開始干活。

  這次最大的驚喜就是陳輝在凍柜里看到了一大塊三文魚,驚人的發(fā)現(xiàn)讓某人被弄得有點舌橋不下,在食堂里發(fā)現(xiàn)三文魚是有多么的了不起?。?p>  讓陳輝很想哭。雖然對比兩年前這庫存基本沒有變化,可是面前的三文魚可以抵擋掉所有的失落了,自己今天看來可以輕松一點了。

  “在石xi,你那里有茶葉嗎?”陳輝喊著正在跟李弘基拌嘴的劉在石,

  “沒有唉,我沒有喝茶的習(xí)慣”螞蚱哥搖了搖頭

  “我知道哪里有茶葉,等等我”李弘基說了一聲,就溜走了,一看就是去韓勝浩那里玩了。既然有人可以解決這個問題陳輝也就沒有糾結(jié)茶葉的來源了,反正最后背鍋的都是李弘基同學(xué)。(李弘基曾經(jīng)還在FNC真人秀《清潭洞111》里把韓社長的保時捷帕拉梅拉給開跑了)

  由于有三文魚,陳輝就像做一個三文魚茶泡飯,因為考慮到雪炫她們還在活動嘛,這個好吃不油膩的菜式是一個很好的選擇,可是缺少部分材料,這道茶泡飯還是要經(jīng)過改良的。

  ”我回來了“李弘基帶著一罐茶葉回來了。

  確實是茶葉,但并不是陳輝想象中的綠茶或者紅茶,李弘基拿來了韓國人比較常喝的茉莉花茶。某人還正沒有試過用花茶做茶泡飯的,一般來說都是選用的RB煎茶(一種綠茶)或者高湯,可以嘗試一下新做法。

  ”雪炫,幫我看著這個小鍋,水快開的時候叫我,你應(yīng)該知道水快開了是什么樣子吧?“陳輝找出一個小鍋,加水開始燒,因為煮花茶最好的溫度是80度左右,因此要控制著水的溫度。

  ”知道的,知道了,老師放心吧“雪炫這點常識還是有的,不給陳輝添亂。

  這邊將紫蘇葉,紫菜切成絲和芝麻一起下鍋里開始炒,直到香味出來了就可以出鍋了。配料準備完,開始處理三文魚了,把大塊的三文魚分成中等大小的五塊,方便等會來煎制。如果按常規(guī)來說,是需要先把鹽抹在三文魚上腌制兩個小時的,可現(xiàn)在時間不等人,陳輝只能在煎制的過程中,加鹽來調(diào)味了。

  三文魚切塊洗干凈,這時要把肉上的水分給擦干了再開始下鍋煎,放油煎至全熟即可,由于沒有腌制,陳輝中途還加入了一點鹽巴調(diào)了一下味。出鍋后拿工具把魚肉搗碎,

  陳輝這個有外掛的人肯定是用刀了,拿出和道一文字秀了一波操作魚肉就全部碎開了。

  ”老師,水好了“雪炫把那邊的已經(jīng)差不多要開的水給端了過來。

  ”噢,謝謝雪炫“陳輝把花茶給加入水里后煮后開始制作點心。

  ”惠晶,去你們的小賣部買包白巧克力回來,不要選太濃的“陳輝把坐在那里跟已經(jīng)要退休一樣的申惠晶給喊了起來。

  這道點心需要很多種粉,糯米粉,粘米粉還有淀粉,還好食堂里都是備有的,不需要陳輝去擔(dān)心找不到。

  先拿出草莓糖漿來進行稀釋(加水)把糯米粉和粘米粉還有糖漿全部倒在一個碗里攪拌混合均勻,

  接著把攪拌好的面糊放到微波爐里轉(zhuǎn)一分鐘拿出來,就會發(fā)現(xiàn)面團變得有一些黏性了。

  先在菜板上撒上淀粉,才能把面團給放下去。把大塊的面團分成多個直徑約五厘米左右的圓餅并裹上淀粉,

  撕開惠晶買回來的白巧克力全部放到鍋里開小火加熱,一定需要把溫度把握在三十度左右,期間還要定時的去攪拌。

  等巧克力化開成漿狀了,就拿勺子把它填入到面團的中間,這里也可以選用別的材料,像是豆沙什么的都可以。填充后把一個個面餅按照花朵的形狀捏出五個角就完成了。

  一切準備完畢,開始擺盤,切開白蘿卜留下體積較大的底部用來進行雕刻。先去皮把蘿卜修成一個類似于陀螺的形狀(沒有尖頭)從最底層的花開始雕起,拿著秋水小心的最底部切著薄片來做花瓣,一圈結(jié)束后把每兩個花瓣之間夾角處鼓起來的三角削去,使其保持一個圓融的樣子。

  再使用同樣的辦法開始處理掉后面幾層的花,一直這樣削到上部就可以停了,陳輝是要把這朵花拿來當(dāng)點心容器的,所以花心就不雕了。

  花放置到一邊。把白飯裝在五個邊弧比較小的大碗里(中間留出空位)先撒上三文魚碎,再撒炒好的配料,最后倒入適量的花茶泡飯就成型了(加花茶味道應(yīng)該不咋滴的,只是因為主角有外掛就不管了)

  在碗的中間放入雕好的“花”,把點心放入進去整個大體就出來了,因為選得碗弧度很小,所以茶只會沒過花的底部,不會影響視覺效果。下一部使用被過濾掉的花茶心給放置到碗邊做裝飾就可以出菜了。

  ”開飯啦!”陳輝把漂亮的菜品給放到了每個人面前

  “這是藝術(shù)品吧”劉在石幾人都掏出了手機開始拍照,整體的意境太好了,組成了一個小景觀的樣子。

  清澈的溪水上漂浮著潔白的“玉蘭花”,而橙色的三文魚,綠色的紫蘇葉就如水面上的落葉成為了點綴。

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