知道小十一是餓的,黃錚不敢耽擱,敢緊讓小八打下手,著手做起了疙瘩湯。
怕疙瘩大了卡住喉嚨,面糊太稀又難吃,黃錚拿出一把嶄新的草刷子,用它蘸了水,水如同細(xì)膩的雨點(diǎn)般灑在了面粉上,形成了一個個小如米爛大小的面疙瘩。
將面疙瘩用水簡單煮了一遍,撈出來,將面糊湯倒在盆中,再用油熗鍋,少油、少鹽、多菜末、添清水......一氣呵成,做好之時,面疙瘩湯里沒有殘余的面粉,個個晶瑩剔透,...
知道小十一是餓的,黃錚不敢耽擱,敢緊讓小八打下手,著手做起了疙瘩湯。
怕疙瘩大了卡住喉嚨,面糊太稀又難吃,黃錚拿出一把嶄新的草刷子,用它蘸了水,水如同細(xì)膩的雨點(diǎn)般灑在了面粉上,形成了一個個小如米爛大小的面疙瘩。
將面疙瘩用水簡單煮了一遍,撈出來,將面糊湯倒在盆中,再用油熗鍋,少油、少鹽、多菜末、添清水......一氣呵成,做好之時,面疙瘩湯里沒有殘余的面粉,個個晶瑩剔透,...