第二十三章 賺第一桶金(一)
隨著廚房里的香味陣陣傳出,不但陳大廚看著驚奇,兩眼放光的盯著鍋里的肥腸。
前面的食客也紛紛叫開了。
“宋掌柜的,陳大廚又在做什么好吃的呢。好香啊,從來沒有聞到過這么香的菜”一個(gè)看樣子就知道是老饕的食客,叫了起來。
這一說,全部人都紛紛附和,“是啊,宋掌柜我們可都是老顧客了,有這么好的菜,可別忘了我們”
“哪能呢?不是我藏私,今天的菜可不是陳大廚燒的,是新來的一個(gè)廚娘。我都還沒嘗過手藝呢,不好給大家推薦。等會(huì)我們嘗過味道,沒有問題了,肯定會(huì)推出來讓大家品鑒的,到時(shí)候,還要靠各位老板捧場(chǎng)了”宋掌柜雖然是老實(shí)人,但浸淫在社會(huì)這么多年,還是知道立身之道的。雖然還沒有嘗過陳阿婆孫女的手藝,但光是聞著這個(gè)味道,也知道肯定是不錯(cuò)的。
邊安撫住前面的食客,一邊和陳阿婆進(jìn)了后廚。
“陳姑娘,前面的人都瘋了,九轉(zhuǎn)肥腸是好了嗎?真的好香啊,別說那些人了,我都還從來沒有聞到過這么香的菜,味道肯定錯(cuò)不了,就是不知道有沒有我的份”一邊說著話,一邊瞇著本來就不大的眼睛,一邊止不住的擦著口水。
“哪能沒有呢,宋掌柜,你看,我這不就是單獨(dú)給你裝出來了嗎”陳蕭然還指望著今天和宋掌柜談生意呢,所以一直想著宋掌柜。
不是為了巴結(jié)他,而是讓他知道自己的廚藝,才能對(duì)自己要推薦的食材放心。剛才自己趁著做肥腸的空檔,已經(jīng)將木耳和山藥入了菜。反正酒樓大廚是自己的表叔,剛才陳蕭然和表叔說了一聲,他痛快答應(yīng)讓陳蕭然隨便用后廚的材料。
不愧是酒樓的后廚,里面的材料應(yīng)有盡有。想著別出心裁些,就用黑木耳做了涼拌木耳和木須肉,山藥也做了山藥燉排骨和拔絲山藥。
宋掌柜看著飯桌上的幾道菜,都是自己不知道的,心里雖然也犯嘀咕,但知道等下自己就可品嘗,也沒有說什么。
正當(dāng)大家在廚房里熱火朝天時(shí),曹安帶著一個(gè)客人來到后廚。
“客官,后廚油煙重,你有什么事情吩咐我就行了,哪能讓你來這樣的地方啊?!辈馨惨贿呌懞弥f,一邊還是矜矜業(yè)業(yè)的帶領(lǐng)者男子來到后廚。
“我們家公子吩咐我來后廚看看,我哪能不來呢。”男子說道。
“掌柜的,樓上雅間的客人要來看看后廚。”曹安知道勸說不住這位客人,也就沒有再說什么,知道宋掌柜也在后廚,便高聲對(duì)廚房里說道。
宋掌柜本來剛才還在為陳蕭然準(zhǔn)備的飯菜,在摩拳擦掌,準(zhǔn)備一飽口福,但聽到小二的話,頓時(shí)僵在了那里。
陳蕭然看見宋掌柜的表情,一時(shí)也十分好奇,到底是什么樣的客人,能將宋掌柜嚇成這樣。
“哦,哦,客人來這里了啊”宋掌柜戚戚然,一句順暢話都說不出來了。
“掌柜的,你也別害怕,我們公子剛才在樓上就聞見了廚房里飄來的香味,就差我來看看是什么菜這么香,順便也看看我們點(diǎn)的九轉(zhuǎn)肥腸好了沒有?”男子和顏悅色的說道。
陳蕭然看著眼前的人,身材中等,相貌平平,除了瘦弱白凈一些,也沒有什么特殊的地方。
“哦,好了好了,公子點(diǎn)的九轉(zhuǎn)肥腸,我們廚房已經(jīng)準(zhǔn)備好了,正準(zhǔn)備讓人給你送過去呢,沒想到,菜香味就把你們吸引了過來。”宋掌柜看見來人不是那個(gè)嚇人的主子,便沒有剛才那樣害怕了,連忙驕傲的推銷起來。
“哦,是我們的菜嗎?我剛才還在想是什么菜這么香呢?沒成想,是我們點(diǎn)的九轉(zhuǎn)肥腸啊?!蹦凶勇犚娬乒竦脑?,笑瞇瞇的樣子,看樣子十分開心。
“是啊,就是這道”宋掌柜指了指眼前的九轉(zhuǎn)肥腸。
來人看見桌上不但有他們點(diǎn)的九轉(zhuǎn)肥腸,還有幾道自己不認(rèn)識(shí)的食材做的菜,十分好奇,便開口說“這些菜倒是稀奇,以前沒有吃過呢?是不是別的客人點(diǎn)的?要不我這份先拿走了,到時(shí)候再給他們重新做一份吧”
陳蕭然看見,男子準(zhǔn)備拿走自己做的所有的菜,一時(shí)心急,想攔下來,除了那道九轉(zhuǎn)肥腸是他們點(diǎn)的,其他的,可是自己特意做出來給宋掌柜品嘗的,這可關(guān)系到自己此次來的目的。
“啊,沒問題,沒問題,客人您看上了,是我們的榮幸?!彼握乒衲睦锔曳瘩g,聽見來人要將所有的飯菜拿走,便也不管其他了,連忙答應(yīng)了。
陳蕭然看宋掌柜都沒有說什么,自己還能說什么呢?大不了,等下再重新做一遍就是了,反正材料是現(xiàn)成的,只要開火,很快就能重新做好了。
“那我就不客氣了,現(xiàn)將菜拿上去了”來人讓曹安拿著托盤,將桌上的菜全部端走了。
等人走后,宋掌柜才放松下來,看著周圍盯著自己的陳阿婆祖孫、陳大廚,一時(shí)不好意思,“真是丟臉,我也不知道今天是怎么了。剛才在雅間,被那名公子渾身的貴氣嚇得不輕,現(xiàn)在想想還是后怕。也不知道是什么樣的人家,能養(yǎng)出那樣出眾的人中龍鳳呢?!?p> 陳蕭然不以為然,但也不好說什么。
“陳小姐啊,剛才沒有嘗到你做的菜,不知道,你能不能為我做一份啊。肯定不會(huì)讓你白做的?!彼握乒裣肫饎偛诺牟讼?,肚子里的饞蟲早就被勾起來了,一臉諂笑的看著陳蕭然。
陳蕭然看見宋掌柜的表情,就知道宋掌柜肯定是個(gè)和自己一樣的吃貨。也沒有說什么“那有什么,反正用的都是掌柜的東西,我只是借花獻(xiàn)佛了。”
宋掌柜聽見陳蕭然答應(yīng)了,便更開心了,眼睛都笑成了一條縫。
陳蕭然看著廚房里,除了宋掌柜、奶奶、表叔,還有切配的廚娘,不下10人,想著也快臨近中午了,便想著做多做幾個(gè)菜。
想著這些,陳蕭然便甩開了膀子開干起來。
除了剛才的九轉(zhuǎn)肥腸,又做了干鍋肥腸,涼拌木耳,木須肉,山藥燉母雞。
廚房里的人早就被剛才九轉(zhuǎn)肥腸的味道吸引了過來,現(xiàn)在看見陳蕭然,小小年紀(jì),手藝卻真的不一般。
不一會(huì)的功夫,陳蕭然就又做出了一桌的飯菜,這次因?yàn)橄胫硕?,每道菜的份量都很多?p> 看著陳蕭然干凈利索的動(dòng)作,其他人都怔在那里,如果不是親眼所見,所有人都不會(huì)相信現(xiàn)在正在燒大鍋灶的會(huì)是一個(gè)女娃娃。
宋掌柜可不管這些,看著陳蕭然將最后的湯盛出來,停下了手里的動(dòng)作,便開口說“陳姑娘,可以吃了嗎?”
“當(dāng)然可以了,不知道味道怎么樣,還要眾位提意見呢”陳蕭然求之不得了。
“好說,好說,我先試試”宋掌柜一改剛才的表情,一副老饕的樣子。
其他人看著宋掌柜,吃的滿頭大汗,也一直沒有停下手上的動(dòng)作,就知道味道肯定很好,也不矜持了,放開手腳,加入了搶食的隊(duì)伍。
每個(gè)人都吃的很滿意,就連陳阿婆也是十分滿意,頻頻向陳蕭然投來贊善認(rèn)可的目光。
威震林海
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