蔚倩喜歡秦凱出差，因?yàn)槎际敲啦睢Ｗ鳛榇髮W(xué)教授，教學(xué)和科研是兩項(xiàng)主要工作，科研的成果是要發(fā)表論文，人人都希望在影響力大專業(yè)力強(qiáng)的刊物上發(fā)表論文，而這些刊物往往是由各種協(xié)會(huì)主辦，比如IEEE協(xié)會(huì)，成為會(huì)員后，就可以相互交流，發(fā)表文章。協(xié)會(huì)定期組織各種研討活動(dòng)，優(yōu)秀作者受邀出席，講解自己的論文。會(huì)員們，學(xué)術(shù)界科研界工業(yè)界都有，主要是學(xué)術(shù)界，借助這個(gè)平臺(tái)建立自己的聲名。
秦凱在他那個(gè)專業(yè)的小圈子里，雖然還沒(méi)有到如雷貫耳的地步，也是小有名聲的，參加研討活動(dòng)，講述自己的論文，看著下面聽(tīng)眾們不懂卻又傾慕的目光是一種非常享受的感覺(jué)。
大學(xué)是非常支持教授們的這種活動(dòng)，畢竟掛著大學(xué)的名頭的，所以出差的差旅費(fèi)是給報(bào)銷的。秦凱幾乎每次開(kāi)會(huì)都會(huì)帶上老婆，協(xié)會(huì)選址多是帶會(huì)議廳的星級(jí)酒店，雖然沒(méi)有奢靡到度假勝地的地方，至少是熱鬧的大城市。蔚倩就這樣蹭了不少游玩的機(jī)會(huì)。
首先省了酒店費(fèi)用。其次餐飲費(fèi)不是實(shí)報(bào)實(shí)銷，大學(xué)是給per diem津貼，每天九十五，一個(gè)人哪里能吃那么多？?jī)扇擞袝r(shí)候都綽綽有余，若是兩人來(lái)個(gè)高級(jí)晚餐，自己頂多再掏個(gè)十幾塊。再次是秦凱除了自己發(fā)言那天到會(huì)，其余幾天打個(gè)卯后就溜出來(lái)和蔚倩逛景了。
過(guò)去幾年兩個(gè)利用出差的機(jī)會(huì)去了不少城市，三疊溝，紐約，多倫多，芝加哥，亞特蘭大，休斯敦，拿十娃，西雅圖，洛杉磯，邁阿密。順便的也去周邊景點(diǎn)打卡，迪士尼，大都會(huì)博物館，水上樂(lè)園，帝國(guó)大廈，CN塔，Space Needle太空針，聯(lián)合國(guó)，好萊塢。
除了各地不同的人文風(fēng)景，蔚倩還喜歡去動(dòng)物園，每個(gè)城市的動(dòng)物園一定要去一趟。
噢，當(dāng)然還有美食，至今蔚倩還能記起一寸厚入口即化的牛排味道，那道鮮美的清蒸魚(yú)，軟嫩的蟹粉雞肉卷，太多太多了。
一聽(tīng)秦凱說(shuō)要出差，蔚倩兩腮生津，她一日三餐日復(fù)一日的做飯?jiān)缇蜔┝?，她也努力過(guò)，收集不少菜譜，可就是做不出好吃的菜。
她有時(shí)候想法暗示秦凱出去外食，比如雞蛋打光了，香菜沒(méi)了，偏偏秦凱不懂暗示，雞蛋沒(méi)了換雞肉，香菜沒(méi)了就不用，多放蒜末。或許秦凱故意聽(tīng)不懂，反正回家就扎進(jìn)書(shū)房，指望一兩個(gè)小時(shí)之后蔚倩喊他吃飯。
讓蔚倩煩躁的是秦凱喜歡點(diǎn)評(píng)她的菜，剛結(jié)婚那會(huì)兒，做什么秦凱都說(shuō)好，多難吃他都能吃完。慢慢的，會(huì)提一下這個(gè)菜淡了，那個(gè)菜缺火候。近來(lái)是更多的批評(píng)，菜花炒過(guò)了，帶些脆感更好吃，你這都煮爛了。土豆絲要先點(diǎn)醋，那樣就不會(huì)成土豆泥。燉牛肉不要時(shí)間太長(zhǎng)，牛肉都柴了。排骨得煮爛些，剛剛脫骨最好。
蔚倩同意秦凱說(shuō)的都對(duì)，可他就不能說(shuō)點(diǎn)好話？本來(lái)自卑的蔚倩更無(wú)所適從，一到飯點(diǎn)就頭痛。
還有一點(diǎn)讓蔚倩抓狂的是每次問(wèn)他吃什么想吃什么，秦凱都說(shuō)隨便，要么就問(wèn)冰箱里有什么，等蔚倩報(bào)了出來(lái)，又說(shuō)你看著辦吧。
出差意味著不用蔚倩傷神做飯，“好萊塢？上次去，咱們?nèi)ネ鎯毫擞俺?，那我?jì)劃一下這次去哪兒？”
沒(méi)想到秦凱搖頭，“我這次是去工作，一天沒(méi)有十個(gè)小時(shí)也得八個(gè)，說(shuō)不上還得應(yīng)酬，沒(méi)時(shí)間陪著，你別去了?！?p> 哦，蔚倩略微有些失望，洛杉磯華人眾多，她想著去China Town解解饞呢。
“好吧，那你路上小心?！?p> Uber車接走了秦凱，房子里安靜極了。其實(shí)平日家里就兩人，秦凱多是關(guān)在書(shū)房里，蔚倩也不?？措娨暎娔X前刷劇戴上耳機(jī)?，F(xiàn)在倒是可以躺沙發(fā)上看，開(kāi)多大的音量也不會(huì)吵到任何人。
不過(guò)現(xiàn)在蔚倩可是一點(diǎn)看劇的心情都沒(méi)有，她要好好計(jì)劃一下這幾天的一日三餐。
首先絕不自己做飯。去餐廳一個(gè)人堂食又很尷尬，那么就是點(diǎn)外賣。餐廳的外賣take out有些浪費(fèi)，蔚倩自己做飯有自知之明，不好吃就是不好吃，不像有些人自己做的絕對(duì)都好吃，一定會(huì)吃完，自己吃不了還會(huì)拼命向別人兜售替他吃光。好吃不好吃蔚倩能分辨出來(lái)，大部分的餐廳菜肴，堂食是一個(gè)味道，點(diǎn)外賣拿回家味道就變了。
所以蔚倩不會(huì)去點(diǎn)牛排外賣，中餐館是有例外的，大部分炒菜能保持原味，有個(gè)川菜館子的水煮牛肉很好吃，另一家的三杯雞做的最好，還有那個(gè)蔥爆羊肉非常鮮嫩，蔚倩一一列出哪天晚飯吃什么。
午飯呢，蔚倩的習(xí)慣是去超市熟食部，平常工作時(shí)帶著客戶去看房子，哪有時(shí)間回家做飯或者下館子，超市熟食部對(duì)蔚倩來(lái)講就是食堂，三明治，沙拉，炸雞，各超市都有，有的還做刺身，壽司，poke bowl沖浪碗，華人超市則是各式炒菜炒面炒飯包子油條。蔚倩買了午飯多是坐在車?yán)锍裕槺闼⑺⑹謾C(jī)，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)。
房產(chǎn)中介并不是蔚倩喜歡的工作，她性格軟弱，無(wú)力與同事?tīng)?zhēng)搶客源，也拉不下臉來(lái)追著客戶成交，干了這么多年，也沒(méi)買賣幾套房子。她脾氣好，人畜無(wú)害的，有時(shí)候同事們忙不過(guò)來(lái)就請(qǐng)她幫忙，比如周末的open house看房日接待看客，還有安排房產(chǎn)檢查員，清潔工，水暖工，電工，油漆工。同事賣出房子分她一些提成。錢掙的不多，好在沒(méi)壓力。
只是坐在車?yán)锍灾械暮酗?，看著車外匆匆過(guò)往的行人，有時(shí)候會(huì)讓蔚倩傷心抑郁焦慮，她沒(méi)有什么技能，有一搭無(wú)一搭地干著不喜歡的工作，除了耗費(fèi)時(shí)光，沒(méi)有任何長(zhǎng)進(jìn)。她還年輕，難道就這樣混下去？
她曾經(jīng)想過(guò)回學(xué)校讀個(gè)MBA啥的，也不知道為什么蹉跎了幾年沒(méi)了那份心情，恐怕也沒(méi)有腦力了。
一想起這些，對(duì)蔥爆羊肉水煮牛肉都沒(méi)了食欲，蔚倩嘆了口氣，拿起手機(jī)繼續(xù)翻著大眾點(diǎn)評(píng)Yelp上的餐館，跳到首位的是CIA，蔚倩突然有了個(gè)念頭。
CIA，位于Napa的 Culinary Institute of America廚藝學(xué)校，餐廳主要由在校學(xué)生烹飪服務(wù)和管理，物美價(jià)廉，蔚倩點(diǎn)開(kāi)了學(xué)校網(wǎng)站，首頁(yè)是招生的廣告。
就在她思考未來(lái)人生時(shí)，廚藝學(xué)校莫名的跳到蔚倩眼前，她覺(jué)得這是上天給予的信號(hào)，對(duì)，去學(xué)做飯吧，學(xué)好了就是有了技能啦。
蔚倩有些興奮地搓了搓手，這或許是她生命的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。她喜歡吃，內(nèi)心深處還是有動(dòng)力去做飯的，做的不好吃是因?yàn)闆](méi)有技術(shù)，她要去學(xué)，學(xué)門技能，哪怕將來(lái)只給秦凱一個(gè)人做，他吃得滿意就足夠了。