沈瑤光捧著半杯咖啡，竟然有些不舍得喝了。
他的記憶，不自覺(jué)地就飄到了十二年前，那是一個(gè)下著雨的夜，他受人所托，在倫敦大本鐘下的benke咖啡館，采訪年逾古稀的咖啡界傳奇人物，奧斯本·安奇羅。
那是一位從二戰(zhàn)時(shí)期存活至今的咖啡界元老，他們那一輩的人，年輕時(shí)，沖調(diào)咖啡的機(jī)器還沒(méi)有現(xiàn)代這么方便快捷，每一位咖啡師，從學(xué)徒干起，至少要熬過(guò)八年，才能成為一家店的當(dāng)家咖啡師。
可以說(shuō)，沖調(diào)咖啡的技藝對(duì)于他們來(lái)講，溶于血肉，近乎本能，每一個(gè)人，對(duì)于咖啡，都有著外人無(wú)法理解的虔誠(chéng)和執(zhí)著。
而安奇羅先生，便是其中的佼佼者。
那一晚，安奇羅向沈瑤光講述了自己的生平往事，那些關(guān)于咖啡的，或是戰(zhàn)爭(zhēng)的，美好的，或是殘酷的。
也是那一晚，安奇羅用略微顫抖的雙手，為沈瑤光奉上了一杯精心調(diào)制的卡布奇諾，綿密的奶泡在香醇的咖啡表面匯成一只純潔的白鴿，象征著和平，那是他們那一代人，心中最深切的痛，也是最美好的希望。
那是沈瑤光喝過(guò)最奇特的咖啡，牛奶的綿密微甜，咖啡的香醇苦澀，隨著溫度不時(shí)變化，時(shí)而偏苦，時(shí)而微甜，一杯咖啡，他喝了兩個(gè)小時(shí)。
佐以安奇羅講述的生平往事，咖啡的味道，似乎都有了更深的含義，那些微甜的，是美好和希望，而苦澀，則是痛苦和不屈的掙扎。
一杯咖啡下肚，采訪結(jié)束，沈瑤光意猶未盡，他用略帶玩笑的語(yǔ)氣說(shuō)道：“安奇羅先生，有您的這一杯咖啡打底，以后我還怎么喝得下其他人的咖啡呢？”
安奇羅倒是很豁達(dá)，爽朗微笑：“謝謝，來(lái)自玄國(guó)的朋友，benke的大門隨時(shí)為你敞開(kāi)?！?p> “那么，我們約好了，借用一句玄國(guó)的老話，君子一言，駟馬難追?！?p> “呵呵，當(dāng)然，別說(shuō)馬車了，火車也難追?！?p> 沈瑤光不知道，彼時(shí)的安奇羅，已經(jīng)封壺退休十年，他體內(nèi)的腫瘤，也已經(jīng)到了晚期，時(shí)日無(wú)多。
次日，沈瑤光回國(guó)。
三日后，安奇羅在benke病逝，倒在了他最心愛(ài)的工作臺(tái)上。
這一次分離，便是永別。
自那之后，喝咖啡對(duì)于沈瑤光來(lái)說(shuō)，便成了一件例行公事似的習(xí)慣，僅僅為了提神，而再無(wú)任何味蕾上的享受。
這樣的日子，持續(xù)了十二年。
但在此時(shí)此刻，沈瑤光卻重新體會(huì)到了關(guān)于咖啡的那些美好。
手中的這杯咖啡，口感爽滑，純正，幾乎達(dá)到了一杯白咖啡的極致，雖說(shuō)在感情的積淀上有失厚重，但也多了一絲年輕人的活潑朝氣，而且，技藝方面幾乎爐火純青，再無(wú)半分瑕疵可挑。
“天可見(jiàn)憐，有生之年，竟然又讓我喝到了如此美味的咖啡！”
但是，以后呢？
還能喝到嗎？
會(huì)不會(huì)又是分別即永別？
念及此，沈瑤光潸然淚下。
淚眼朦朧之中，他看到了蘇銘年輕又充滿朝氣的臉，不禁破涕為笑：“是我傻了，年輕人，你還有大好的時(shí)光，未來(lái)，我很期待?！?p> 對(duì)于這樣的結(jié)果，蘇銘心中是有預(yù)料的。
一杯咖啡的品質(zhì)，以百分制來(lái)記的話，普通好喝的可以記60分，這是熟手學(xué)徒的水平。非常好喝的，可以記70分，這是當(dāng)家咖啡師的水平。
而80分往上，則是特別好喝，屬于行業(yè)大拿們的水平。
到了90分后，則是屬于傳說(shuō)了，一杯咖啡不僅僅代表了味道，更能寓景傳情，那是安奇羅前輩們，曾窮盡一生，所到達(dá)的境界。
蘇銘原本的水平，大概在75分上下，以他的年齡來(lái)說(shuō)，可以算做是靈性非凡，天賦超常了，而經(jīng)過(guò)系統(tǒng)20%的加成后，則堪堪摸到了90分的邊緣。
一杯咖啡，拷問(wèn)靈魂，使人哭，使人笑。
可以這樣說(shuō)，在沈瑤光的認(rèn)知中，此時(shí)的蘇銘，便是一位年輕的安奇羅，這樣的年輕人，如何不讓人期待他的未來(lái)？
他也不倚老賣老，認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤后，當(dāng)下便對(duì)蘇銘鞠躬道歉，同時(shí)以自身名譽(yù)為擔(dān)保，向眾人說(shuō)明，蘇銘真的是一位技藝高超，才華橫溢的咖啡師。
觀眾們則是驚訝的眼珠子都快炸了——有沒(méi)有搞錯(cuò)，這位老先生不是說(shuō)自己干了三十年的翻譯官嗎？不是號(hào)稱喝咖啡比喝水還多嗎？不是說(shuō)要拆穿咖啡館低劣的營(yíng)銷手段嗎？結(jié)果，怎么比那小美女還夸張？
喂喂喂，你們這咖啡館，對(duì)于找托兒這事，也太舍得花錢了吧？
小美女前腳的哭戲，竟然還只是鋪墊，緊跟著跳出來(lái)的老翻譯官，號(hào)稱要拆臺(tái)，結(jié)果卻又是位演技高超的托兒。
這一老一少兩位，一看就是專業(yè)級(jí)別的演員啊，昧著良心來(lái)演這么一場(chǎng)，總價(jià)至少也得五位數(shù)吧？
奈何劇本寫的太差勁，過(guò)猶不及，喝咖啡喝到又哭又笑，神經(jīng)病吧？失了智才會(huì)信你們的鬼話！
眾人的反應(yīng)，沈瑤光盡收眼底，他倒也理解，沒(méi)有真正體會(huì)過(guò)的人，怎么可能相信眼前所見(jiàn)呢？
他也不多解釋，只是笑著說(shuō)：“諸位若是不信，何不自己嘗嘗？說(shuō)到底，只是一杯咖啡而已。”
話說(shuō)到這，眾人面面相覷，頗為意動(dòng)。
但小時(shí)光走的是中端路線，原材料都是貨真價(jià)實(shí)的進(jìn)口貨，定價(jià)不低，即便打了七折后，一杯咖啡也有50元上下，原本只打算看熱鬧的路人，心中還是有些猶豫。
沈瑤光也不嫌掉價(jià)，對(duì)于蘇銘這位前途無(wú)量的年輕人，絲毫不介意再捧一把：“不瞞諸位，我去過(guò)眾多國(guó)家，號(hào)稱米其林三星的咖啡館，數(shù)百上千的天價(jià)咖啡，也喝過(guò)不少，但是……”
話音稍落，吊足了觀眾的胃口后，沈瑤光才繼續(xù)說(shuō)道：“但是，那些所謂的咖啡大師，他們所調(diào)制的咖啡，口味卻都趕不上眼前這位少年，以我拙見(jiàn)，此地的咖啡，原本不該如此廉價(jià)才對(duì)，想來(lái)，是這位少年人的技藝，是在最近才突破到此種境界吧？”
蘇銘適時(shí)回應(yīng)，微笑道：“您過(guò)譽(yù)了，老先生，沒(méi)錯(cuò)?！?p> “我沒(méi)有過(guò)譽(yù)，倒是你過(guò)謙了才對(duì)?！?p> 沈瑤光笑著擺擺手，繼續(xù)對(duì)眾人說(shuō)道：“所以，諸位，想來(lái)這杯咖啡，今日之后必然漲價(jià)，這位少年的未來(lái)，也絕不會(huì)圄于這間小小的咖啡館，錯(cuò)過(guò)今日，大家再想以50元的價(jià)格，喝到他的咖啡，恐怕便是白日做夢(mèng)了?！?p> 他將剩下的半杯咖啡一口飲盡，在杯子下壓了一張百元鈔票，這才慢悠悠說(shuō)道：“言盡于此，買與不買，諸位自便吧?！?