馬志遠(yuǎn)，外號(hào)是馬小，因?yàn)樗搅?6歲時(shí)還是只有小孩子的身高，一米二，他吃的再多也是一副皮包骨頭的外貌，骨感很強(qiáng)。

　　馬小從小就被爸媽送到城外馬家村爺爺奶奶家中，交由爺爺奶奶撫養(yǎng)長大，因?yàn)樗陌謰屧谔煲侵虚_飯店很忙。

　　天耀城中的那家飯店是從馬小爺爺?shù)臓敔攤飨聛淼?，少說也有百年的歷史了，按理來說這種百年老字號(hào)應(yīng)該足夠讓他們一家很富裕了，可馬小他們家只能說是不窮而已。

　　這倒不是菜品不好，沒多少人來吃造成的。試想，能開上百年還不倒的老字號(hào)做的菜能難吃嗎？

　　造成他們一家不富裕的原因還是他家的祖訓(xùn)“美食不是盈利的道具”，所以他家飯店里的菜扣掉成本也就掙個(gè)一塊多，能撐到現(xiàn)在還不倒閉，那完全是靠量的。

　　他家的飯店據(jù)說在剛開業(yè)的那會(huì)，因?yàn)閮r(jià)格太低但很美味，被同行判斷成了威脅而常常被找麻煩，后來是因?yàn)橛辛诵┟麣獗缓芏嘈尴烧咦o(hù)著了才安然到了現(xiàn)在。當(dāng)然，馬小爺爺?shù)臓敔斂墒莻€(gè)老實(shí)的好人，他為了避免不必要的麻煩還特地和其它飯店的店長協(xié)商菜譜，盡量的不讓自家菜譜和別人的相同，這也是為什么很多店關(guān)門了他家卻還在的原因。

　　馬小也受到了家中氛圍的影響，從小就喜歡做飯，也很喜歡家中的那句祖訓(xùn)“美食不是盈利的道具”。

　　“美食不是盈利的道具”這句話時(shí)常被掛在他的嘴邊。

　　“馬小，你今天是不是又做了什么奇怪的吃的？”

　　他的小伙伴之一，馬大山問道。

　　馬大山家是馬小爺爺奶奶家的鄰居，馬大山比馬小大兩歲，他是看著馬小長大的，一直把馬小當(dāng)做弟弟。他家是養(yǎng)豬的，馬小家的飯店也會(huì)從他家進(jìn)貨。

　　馬大山的身高也不是很高，但對(duì)于馬小來說，馬大山是真的高，將近一米七的身高讓馬小每次要和他說話都要仰著頭，他還有一個(gè)特點(diǎn)就是很胖，明明他生下來的時(shí)候是相當(dāng)瘦的，這可能是因?yàn)樗焯炫荞R小家蹭吃蹭喝造成的。

　　每次，馬大山只要看到馬小家院子的墻后面冒出煙他就會(huì)屁顛屁顛的跑過去，扒拉著墻露出一顆頭看。

　　因?yàn)槊看沃灰窃鹤永飩鱽頍煄缀醵际邱R小在做飯。

　　“大山，你在上面干什么？快過來，我剛剛研發(fā)了一道新菜。”

　　馬小抬起頭對(duì)墻上的馬大山說道。

　　“小兔崽子，又爬我家墻?！?p>　　馬陶，也就是馬志遠(yuǎn)的爺爺笑罵道，他正坐在院子里看自己孫子瞎搗鼓。

　　“嘿嘿?！?p>　　馬大山不好意思的咧嘴笑了笑，跳到了地上。

　　他掉地的時(shí)候，馬小都能感覺地上一震。

　　馬小就沒想通過這胖子是哪來的力氣能夠爬上墻的。

　　“馬小，你這次又做了什么東西啊？”

　　馬大山跑過去湊到馬小的邊上嗅了嗅。

　　淡淡的草汁味和辣椒味。

　　馬小面前的油鍋正在啪啦啪啦的狂響，里面有一根根的東西在上下浮動(dòng)，因?yàn)橛驼ㄎ锷瞎粚用嬉?，所以馬大山也無法判斷那究竟是什么。

　　“好東西就對(duì)了，就快好了。”

　　馬小目不轉(zhuǎn)睛的看著油鍋里的油炸物生怕炸過頭了。

　　面衣金黃時(shí)，他漏網(wǎng)一撈，把里面長長的一根一根的東西都撈了上來。

　　香味撲鼻而來，尤其是那刺激的辣椒味。

　　油炸的食品是很有吸引力的，尤其是油炸后那脆脆的口感。

　　馬小把撈出來的東西稍微冷卻后，裝進(jìn)了油炸食品袋，又向里面撒了一中調(diào)味料。

　　馬大山認(rèn)出了那顏色的調(diào)味料，那是很常見的調(diào)味料，青梅粉。

　　青梅是種很酸的果子，在他們村就有好幾棵青梅樹，一般是沒人會(huì)生吃的，用青梅做成的青梅粉會(huì)加糖，所以會(huì)變得酸酸甜甜的，小時(shí)候常常被他們當(dāng)做解饞的糖。

　　封閉袋口，馬小用力的上下晃動(dòng)，來讓青梅粉均勻的覆蓋到油炸物的表面。

　　“好了！”

　　搖晃了五六回，馬小把里面的東西到在了鋪好了吸油紙的盤子上。

　　吸油紙能夠吸掉油炸物多余的油，來保持口感，減少吃多了覺得油膩的現(xiàn)象。

　　馬大山立刻就想上手抓一根嘗嘗，手都伸出去了卻被馬小擋了下來。

　　“你急什么，讓我爺爺先嘗嘗?！?p>　　馬小把他這道剛做出來的新菜端到了馬陶面前。

　　馬陶拿起石桌上準(zhǔn)備好的小盤子和筷子夾起了一根。

　　他仔細(xì)地從各個(gè)方向打量筷子上夾著的油炸物。

　　不說最后撒的青梅粉，制作這面衣的材料除了高筋面粉，低筋面粉，雞蛋和水外，還加入了由白靈椒做成的辣椒粉。

　　白靈椒是一種在靈氣豐富的地方才能夠生長的植物，所以它們體內(nèi)也蘊(yùn)含靈力。這種蘊(yùn)含著靈力的作物對(duì)于普通人來說可謂是集齊昂貴。而馬小用的這根白靈椒是一個(gè)修仙者作為飯錢給他爸爸的，因?yàn)樾尴烧呱砩贤粫?huì)攜帶民間用的貨幣，而是帶靈石充當(dāng)貨幣。比起用靈石支付民間的一頓飯菜，自然是用白靈這種在深山就能很容易找到的普通靈植合算，總不可能修仙者就不付錢吧。

　　凡人食用適量的靈植能夠延年益壽，但如果使用過多那么會(huì)導(dǎo)致因無法煉化吸收暴斃而亡。

　　如何判斷是否過度，對(duì)于凡人來說，唯一的辦法就是飽腹感，所以凡人吃含有靈氣的食物時(shí)最好是一點(diǎn)點(diǎn)的吃，不能胡亂吞咽。

　　馬小這次炸出來的面衣，色澤金黃，說明火候控制的正好。

　　“嗯，不錯(cuò)，面衣完全包裹，厚度適中，色澤金黃，青梅粉酸甜的氣味和這金黃的外表相互作用很是刺激食欲啊。你還用了吸油紙來吸取多余的油讓這盤菜看上去不顯得油膩。要是這里面沒有白靈椒，我早就要一口下去咯?！?p>　　馬陶笑呵呵的說道，把夾著的這菜又放鼻子下狠狠的聞了聞，看的一旁的馬大山直擦口水。

　　為了安全起見，馬陶是只咬了面衣的一點(diǎn)點(diǎn)。

　　“馬陶爺爺，你吃的這么小心干嘛啊。饞死我了啊。那先雖然有時(shí)候做東西難吃，但是這次的顏色這么好看，又這么香，絕對(duì)好吃啊。”

　　這胖子還不知道這面衣的危險(xiǎn)。

　　“噓，你急什么，又不是不給你吃?！?p>　　馬小瞪了馬大山一眼，他現(xiàn)在很關(guān)心自己爺爺會(huì)怎么評(píng)價(jià)他這次做的東西。

　　馬陶先是咬了咬嘴里的那一點(diǎn)點(diǎn)面衣。

　　“嗯，面衣很脆，不油，很爽口，比例不錯(cuò)，白靈椒的量也正好，微辣，再加上青梅粉的酸甜，嗯，這味道很是不錯(cuò)，有種說不出來的感覺，硬要做個(gè)必須的話就像往酸菜魚里面加冰塊。也沒什么飽腹感，看來白靈椒里的靈氣被稀釋的很開?！?p>　　品完這一口，馬陶又把油炸物放在眼前看了看，能看見里面是綠色的植物。

　　“這草沒被炸的發(fā)黃，還能保留一點(diǎn)點(diǎn)草的清香。不過草的話我并不看好，下次你還是用大家常吃的菜吧?！?p>　　老者又咬了一口，這次咬到了里面的草，沒咬斷，他干脆直接一扯，整根草都被扯出來了，他咀嚼了一會(huì)。

　　“呸呸呸。一嘴草味，不行不行，浪費(fèi)了外面的白靈椒面衣。”

　　馬陶說完又咬了一口脆脆的面衣。