第33章 煲仔飯
就拂曉這情況在村里太常見了,什么都要票的年代,農(nóng)村的老百姓尤其艱難。
他們不是城里的工人,票的來源極少,大多只能選擇以物易物,吃飯穿衣,油鹽醬醋都是不可或缺的。
法不責(zé)眾,大家都這樣,所以只要不是太過,為了整體的利益,村里的領(lǐng)導(dǎo)都是睜只眼閉只眼。
他現(xiàn)在只要敢說這是投機(jī)倒把,一人一口吐沫都能淹死他!
不知是心虛還是膽怯于姜朝陽(yáng)和楊青山的武力威懾,總之,謝愛國(guó)連句狠話都沒敢撂下,就夾著尾巴灰溜溜的跑了。
“哼!便宜他了!”楊青山朝他的背影示威似的揮了一下拳頭。
轉(zhuǎn)過頭就見謝愛菊站在屋門口一臉復(fù)雜的看著他們,楊青山看到她那一頭亂糟糟的頭發(fā),就想到了她的遭遇。
當(dāng)作沒看到一樣,他彎腰繼續(xù)收拾自己扛回來的柴火。
謝愛菊看到一向?qū)λ魍鞲5拇蟾缤{別人不成,反而像只過街老鼠一樣溜走了,有一瞬間的尷尬難堪,但心底卻莫名覺得無(wú)比痛快。
現(xiàn)在她才恍然發(fā)現(xiàn)一直像座大山一樣壓的她喘不過氣的大哥不僅是個(gè)無(wú)賴還是一個(gè)欺軟怕硬的無(wú)賴,對(duì)付這樣的人除了比他更強(qiáng)更無(wú)賴之外,似乎只有比他更狠更絕才能壓住他……
一瞬間,謝愛菊眼底跳躍出一抹驚人的光,她深呼一口氣,努力穩(wěn)住有些過快的心跳,轉(zhuǎn)身回了屋內(nèi)。
至于站在這里的初衷,早已被她忘記了,看別人如何受寵哪有把自己那個(gè)人渣哥哥踩在腳底下重要……
那邊謝愛菊的想法無(wú)人可知。
這邊拂曉正坐在小板凳上沖著她家大哥鼓腮幫子,“為什么要便宜了他?”
在他們獸世,從來沒有挑釁了別人還能全身而退的。
要么打敗別人,要么他留下一條后腿,沒有第三個(gè)選擇,就這么簡(jiǎn)單直接。
姜朝陽(yáng)看著自己妹妹吹胡子瞪眼的小模樣,忍不住伸出手?jǐn)]了一把她的腦袋,蹲在她身邊把那包食材遞給劉小海,邊示意他做飯,邊沖拂曉小聲說道,“這你就不知道了吧?
不說我們剛到這里就惹出亂子好不好,最主要的是咱們拿出來的東西讓這些村民看到了會(huì)怎么想?
他們吃糠咽菜,咱們卻是有米有肉,讓你你不嫉妒?”
拂曉搖頭,她才不會(huì)缺肉,沒有了她也會(huì)想辦法自己弄。
像是知道妹妹所想,姜朝陽(yáng)有些好笑,“不是所有人都像我妹妹一樣堅(jiān)強(qiáng)自立。”
自立到把逛黑市當(dāng)作消遣。
“那當(dāng)然!”拂曉不知道自己大哥內(nèi)心的吐槽,有些驕傲的微抬著下巴。她做事也是有計(jì)劃的,就像是這次換東西,她也是先向徐小溪打聽了一下這里的“規(guī)矩”才決定這么做的。
她可不會(huì)給人把她變成禿頭貓的機(jī)會(huì)。
姜朝陽(yáng)不知道自己妹子散發(fā)性的思維,他還在繼續(xù),“一旦張揚(yáng)到人人皆知,哪怕他們知道我們的米肉是從老家?guī)н^來的,也會(huì)有很多人想撈點(diǎn)好處。
就算這次撈不著,他們也會(huì)想著能拿來一次會(huì)不會(huì)就有第二次?當(dāng)然這里大部分人肯定都是正直的,不屑于做小人。
但每個(gè)村總會(huì)有些心不正的人,他們就會(huì)隱晦的關(guān)注我們的一舉一動(dòng)?!?p> 說道這里姜朝陽(yáng)歪頭看向妹妹,“你也不想時(shí)時(shí)被人盯著吧?”
時(shí)時(shí)被人盯著?
拂曉再次搖頭。
雖然即使有人盯著也不一定能發(fā)現(xiàn)她,但比起被人盯著,她更喜歡把一切危險(xiǎn)掐死在萌芽之初。
想到這里,拂曉只想嘆氣,“大哥!我們啥時(shí)候能有自己的家?”
這也太沒有自由了。
“快了!”姜朝陽(yáng)頓了頓,“等再有知青過來就差不多了?!?p> 再有知青來?
拂曉眼眸微亮,她好像知道大哥是什么意思了。
兩兄妹說話的功夫,劉小海已經(jīng)把所有食材麻溜的處理好了。
下面將是重頭戲!
拂曉為了以后能開小灶直接光明正大的蹲在旁邊偷師。
劉小海也不介意,還詳細(xì)的給她介紹怎么做好吃,“鍋底要刷一層豬油,然后再倒入浸泡好的大米,要注意米和水的比例。
水開后才能蓋上蓋子,小火燜十分鐘?!?p> 等米香漸漸在整個(gè)院子里飄散開來時(shí),劉小海把處理好的熏肉和香菇整齊的碼在米飯上,然后蓋上蓋子。
“重點(diǎn)來了!”
劉小海對(duì)著眼巴巴看著瓦罐的拂曉說道,“把豬油沿著鍋蓋淋上一圈,這樣看似費(fèi)油,但同樣煲仔飯的靈魂也是它?!?p> 說完有些神秘的對(duì)著拂曉眨了眨眼睛。
拂曉才不會(huì)心疼豬油用了多少,她就想著這東西什么時(shí)候能做好?好不好吃?
而過慣苦日子的姜朝陽(yáng)看著淋出的油,心疼的直呲牙咧嘴,偏偏還不能發(fā)出聲音。
心里想著好在材料就這么多,不能天天吃,不然養(yǎng)不養(yǎng)的起還另說,時(shí)間長(zhǎng)了怕是真的要群起而攻之了。
劉小海趁這個(gè)空擋把幾顆粗鹽碾碎,融到醬油里面,又把洗好的小白菜撕開,等熏肉的香味出來,他就打進(jìn)去一顆雞蛋,放上小白菜。
看了眼等的有些望眼欲穿的拂曉,安慰道,“最后十分鐘!好飯不怕晚嘛!”
聞言,拂曉立馬坐直了身體,雙眼瞬間萌萌亮。
差不多十分鐘后,等瓦罐掀開的那一刻,整個(gè)院子里的知青差不多都要流哈喇子了。
這讓人垂涎欲滴的香味,是個(gè)人都忍受不了。
不過有了謝愛國(guó)的前車之鑒,大家最多在心中羨慕嫉妒一番,沒人敢出來挑事,怪只怪人家家底厚啊~
晶瑩剔透的的米飯,焦香冒油的熏肉,翠綠水嫩的蔬菜,在配上八成熟的荷包蛋,即使現(xiàn)在光線有些昏暗,依然抵擋不了它讓人垂涎三尺的魅力。
劉小海在三人緊迫的目光下淡定的淋上醬油,把那顆八成熟的雞蛋單獨(dú)盛出來給了拂曉,剩下的飯拌了幾拌,才開口說話,“可以吃了!”
唰唰唰?。?!
三個(gè)飯盒幾乎同時(shí)遞到了劉小海面前。
劉小海輕笑一聲,挨個(gè)給大家盛好飯,在三人準(zhǔn)備大快朵頤時(shí),才慢悠悠補(bǔ)充,“下面就是煲仔飯的靈魂了。”