王代走回滿福樓門(mén)口時(shí),天色已經(jīng)變成深藍(lán)色,外面零散站著幾個(gè)陌生人,他們伸長(zhǎng)著脖子,有的扒在門(mén)那,想透過(guò)門(mén)縫,瞧瞧屋里的動(dòng)靜。
“哎,哎,哎,干嘛呢這是?是仗著天黑了要干活兒了?”
王代諷刺的話一出口,門(mén)邊兩個(gè)人愣是被嚇一跳,驚慌轉(zhuǎn)身,見(jiàn)是王代,吁口氣道:“瞎說(shuō)八道些什么吶,我們就看看,你沒(méi)聞著這股香味是從滿福樓里飄出來(lái)的么,里面像是在烤餅,可這餅的味道卻從未在長(zhǎng)安城里聞到過(guò)。”
這人不說(shuō)王代還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),用鼻子細(xì)細(xì)一聞,香味果真是從滿福樓竄出來(lái)的。
而且這股香味他還很熟悉,就是李小白做的雞蛋灌餅的味道。
王代一副趾高氣揚(yáng)的態(tài)度道:“這香味第一次聞著吧,這是我?guī)煾禐榱藚⒓用朗炒筚悾卵兄瞥龅拿朗?,我是先嘗到了,那美味,簡(jiǎn)直不可用言語(yǔ)描述!起開(kāi),起開(kāi),今日打烊了,想吃呀,等大賽過(guò)后吧?!?p> “你師傅?”酒樓外的人質(zhì)疑的說(shuō)著。
王代又把先前跟那兩名食客的話又重復(fù)了一遍,在場(chǎng)的人聽(tīng)了都為之驚訝不已,都不能理解李小白,他是怎么想的,居然會(huì)收這種人為徒。
見(jiàn)酒樓外這幾個(gè)人并不吃他這套,王代癟癟嘴,與他們擦身而過(guò),大搖大擺的推開(kāi)酒樓大門(mén)進(jìn)去,在‘怦’的一聲,重重把門(mén)關(guān)上。
留下一臉懵圈的群眾們感慨,這真是收徒了的節(jié)奏。
.....
回到廚房,王代拍了拍手上拎的葡萄釀道:“師傅,琬妹,這可是怡花樓最好喝的葡萄釀!”
李小白沖他點(diǎn)點(diǎn)頭道:“知道了,先擱那吧,還有最后一個(gè),我在做個(gè)疙瘩湯就成了?!?p> “疙瘩湯?”王代好奇的問(wèn)著。
“行了,放著吧,很快就好!”
李小白說(shuō)完,繼續(xù)翻著鍋里最后這張雞蛋灌餅,上回他就在怡花樓品嘗過(guò)了,味道也就那樣,等到臨近中秋時(shí)節(jié),葡萄成熟之際,他在釀幾大缸子的葡萄酒,讓他們嘗嘗,什么叫做好喝。
王代并沒(méi)離開(kāi)廚房的意思,湊上前說(shuō)道:“師傅,酒樓外面依稀站著幾位食客,都是聞著味道而來(lái)?!?p> 這在李小白的預(yù)料之中,也沒(méi)在意,只是‘噢’了一聲,繼續(xù)煎著鍋里的餅。
王代趁勢(shì)又接著說(shuō)道:“對(duì)了師傅,我有兩位舊友,也是聽(tīng)聞您廚藝驚人,約好了明兒個(gè)上酒樓來(lái)嘗嘗鮮,您看,我現(xiàn)在也是滿福樓的人,讓他們?cè)谕饷媾抨?duì)不像那么回事兒,也不是待客之道...”
蘇琬聽(tīng)了,在一旁冷笑一聲道:“你還有舊友?我看是狐朋狗友?!?p> 王代一聽(tīng),不樂(lè)意了,立馬就反駁道:“琬妹,你這話就說(shuō)得不對(duì)了,就算是狐朋狗友,也沒(méi)說(shuō)吃了不給錢(qián)吶,更何況,真是多年前認(rèn)識(shí)的?!?p> 李小白把餅卷上,也沒(méi)覺(jué)著有什么不妥,就像王代說(shuō)的,又不是不給錢(qián),于是說(shuō)道:“我覺(jué)得王代這話說(shuō)得在理,又不是不給錢(qián),要真讓人在外面排隊(duì),還真不是待客之道,這事兒簡(jiǎn)單,直接請(qǐng)進(jìn)來(lái)不就完事兒了么?!?p> 蘇琬半信半疑的說(shuō)道:“李小白,我原本以為你挺聰明的,你不會(huì)真信他說(shuō)的吧!”
王代立馬插過(guò)話道:“琬妹,你這話說(shuō)的,咱還是不是親戚了?我在你心里,就這么個(gè)地位?”
蘇琬急忙點(diǎn)點(diǎn)頭道:“還真就是這么個(gè)嘴臉!”
“....”
李小白見(jiàn)眼前的氣氛頗為尷尬,又抱著世界和平的態(tài)度,急忙打斷道:“沒(méi)多大點(diǎn)事兒呀,再說(shuō)了,王代也是你蘇家的親戚么,也是你蘇小娘子愣是把他塞到我滿福樓來(lái)的,還拜我為師,若他舊友來(lái)訪,卻讓人在外排隊(duì),不熟悉門(mén)道的,極有可能一天都排不上,這不是讓人看笑話么,再說(shuō)了,既然進(jìn)了我滿福樓,那都是我李小白的兄弟,這點(diǎn)小事,何足掛齒!”
王代一聽(tīng),滿臉感動(dòng)道:“琬妹,瞧見(jiàn)沒(méi),這就是我王代的師傅,亦是兄弟,敞亮!哥哥,這師可是拜對(duì)了。不過(guò)師傅,你剛才那句硬塞來(lái)滿福樓,我覺(jué)著吧,說(shuō)得欠些意思!”
蘇琬癟癟嘴,小聲嘀咕著:“呵,我就推薦他來(lái)你這打雜,若真是改過(guò)自新,那真是積德行善?!?p> 李小白卷好餅,把他整齊放在食案上說(shuō)道:“愣著干嘛,準(zhǔn)備開(kāi)飯啊?!?p> 壯壯剛把酒杯都拿出去院里擺好,進(jìn)來(lái)就聽(tīng)李小白說(shuō)開(kāi)飯,那叫一個(gè)歡快,趕緊上來(lái)把餅端出去。
李小白又準(zhǔn)備在用幾分鐘的時(shí)間,做個(gè)疙瘩湯,在炒一些蛋炒飯,這樣一來(lái),有餅又米飯,還有疙瘩湯,甜的咸的樣樣齊全。
兩個(gè)爐子上都開(kāi)大火,一邊鍋里燒著水,另一邊則是炒飯。
李小白挖勺面粉放碗里,加點(diǎn)水?dāng)噭颍职央u蛋也打勻,油燒辣后,‘哧啦’一聲下進(jìn)鍋里,翻炒幾下后把米飯也一同倒入鍋中。
這時(shí)旁邊的水也開(kāi)了,李小白拿了雙筷子,順時(shí)針在鍋里攪動(dòng),讓面能在下鍋的一瞬間能被快速攪開(kāi),不粘在一起。
這是最簡(jiǎn)單快速的疙瘩湯做法,全部下進(jìn)過(guò)后,只要等它沸騰就能關(guān)火。
而另一邊,李小白迅速用鏟子翻炒幾下,把調(diào)料撒上后,最后抓上一把蔥花撒在上面,顛了一下鍋,兩邊同時(shí)關(guān)火,大功告成。
這疙瘩湯里沒(méi)放調(diào)料,可甜可咸,也可以凈喝就著咸菜吃。
蘇琬一直站在李小白身后,看著眼前一切,驚訝得說(shuō)不出話來(lái)。
端著滿滿一鍋炒飯出屋,蘇琬還破例的搭了把手,把疙瘩湯鍋包著濕毛巾一并端出去。
后院里,所有人都已經(jīng)就坐,就等著李小白出來(lái)說(shuō)一句:“開(kāi)飯”
這時(shí)的天早就黑下來(lái),院里每個(gè)角落都掛著燈籠,在伴著微弱的月光,顯得別有一番滋味。
李小白大喊一聲:“開(kāi)飯咯!??!”
壯壯先拿來(lái)個(gè)雞蛋灌餅,咬了一口,邊嚼著邊說(shuō)道:“哥,這餅真是太好吃了,你每次做的食物都能讓人眼前一亮?!?p> 說(shuō)完,有看著桌上的蛋炒飯,又舀了一碗聞聞道:“這味兒,真香,我到底先吃哪個(gè)好?長(zhǎng)這么大,第一次面對(duì)食物是無(wú)從選擇?!?p> 王代也舀了一勺蛋炒飯吃起來(lái),又接拿起左手的雞蛋灌餅咬了一口。
“真不愧是我?guī)煾档氖炙?,此美食只因天上有,人間難得幾回聞,酒樓外面那群食客要知我嘗到了參賽的餅,恐怕都要羨慕死?!?p> 蘇琬把一口蛋炒飯咽下,詫異的說(shuō)道:“你瘋魔了?大賽準(zhǔn)備的菜品,這可是天大的機(jī)密,能輕易就讓別人知道?”
“我...”
王代欲言又止,沒(méi)敢在說(shuō)話。
李小白見(jiàn)狀,趕緊端起酒杯道:“雖已開(kāi)春,入夜后還是微涼,喝口酒也算暖暖身子,再則,我初到長(zhǎng)安,就結(jié)識(shí)了諸位能推心置腹的摯友,是李小白上輩子修來(lái)的福分,今夜不把這些酒喝完誰(shuí)也不準(zhǔn)離開(kāi)?!?p> “話雖如此,可哪有暖身的酒,還特意放水里冰鎮(zhèn)的!”
陸辰在一旁默默的說(shuō)著,又把視線移到壯壯身上。
“哈哈哈,失誤,失誤...”