朱金熾回到了美食齋這邊后，被飄香坊騙的客人們都跟著他來到了美食齋這邊。
“您說這飄香坊這兩個人是什么東西啊!”一個路過的，剛剛砸完飄香坊的小伙子對另外一個大嫂說著。
“是啊，沒有想到今天咱們倒是被他們給利用了，真是太憋氣了!”大嫂還在揮舞著拳頭。
“我這恨啊，恨不得剛才將他們家都砸爛了!”小伙子還攥著拳頭呢。
“我也是啊!”
“這不解氣啊!”大嫂又揮了揮拳頭。
“你們不是咱們大柵欄的人吧?”張大媽一邊笑著一邊問著。
“是的，大媽，我是東城的。”小伙子一邊看著張大媽一邊回了一句。
“我是外城的!”
“聽說大柵欄這里有美食就過來了，沒有想到…我對這里徹底失望了!”大嫂一笑兩只手一攤也回了一句。
“他大嫂，你們沒有找對門啊，你看這家從來沒有假的，虛偽的!”張大媽一指美食齋。
大嫂和小伙子向美食齋看了過去。
“他們家是人好，東西好啊!”張大媽一指朱金熾和杏花兩個人。
“那個人不是揭穿飄香坊的那個掌柜的的嘛?”小伙子看著朱金熾和杏花兩個人有點懷疑的口吻。
“小伙子，你是不是在想，他想打倒飄香坊來達到自己的目的啊?”
“那你就錯了!”
“他不是那樣的人!”
“他這個人啊，我們大柵欄都知道的，嫉惡如仇，行俠仗義啊!”張大媽一邊說著一邊笑著。
聽到張大媽這么一說小伙子和大嫂兩個人互相看了一眼后停住了腳步。
“您還別說，咱們這一弄肚子還真餓了!”大嫂看著小伙子。
“是啊，我這也餓了!”
“要是有羊肉吃上那么一口可真是舒服啊!”小伙子開始咽口水了。
“你這么一說我也想吃羊肉了!”
“現在要是有糊香的羊肉該多么的好啊!”大嫂也開始想吃了。
“我也想吃了!”
“剛才砸飄香坊的時候太賣力氣了!”一個中年人看著他們兩個人哈哈哈大笑了起來。
說者無意聽者有心，杏花正在他們旁邊。
“哥，這些客人想吃羊肉!”
“你看是不是將咱們家備用的那個菜拿出來?”杏花拉著朱金熾的手。
“杏花，你這個主意不錯啊!”
“你是老板，你說了算!”朱金熾故意逗她。
“去你的，沒有你這么逗人家的啊!”杏花一害羞將腦袋投到了朱金熾的懷里面。
“大家都看著呢，趕緊的吧!”朱金熾趕忙推開她。
“老板，遵命!”
“遵命!老板!”
三斤、信義、二狗三個人一邊逗杏花一邊向里面走去了。
“大嫂，小哥，你們等一下啊!”
“我們美食齋馬上就按照你們的吩咐做啊!”杏花趕忙請他們停住。
聽到杏花這么一說，大嫂和小伙子兩個人又互相看了一眼后沖著杏花點了點頭。
不一會，三斤他們幾個人從里面抬出了一個大烤爐子，開始準備做了。
又過了一會兒，無煙煤的火苗一點一點的燒了起來。
看到美食齋將這個大東西拿出來了，一些人就開始圍了上來。
當周慈善將一塊一塊，肥瘦相間的肉塊放到紅火的炭火上面的時候，那肉被火烤著發(fā)出來的，非常的誘人，滋滋的聲音讓人們心動了。隨著這一陣一陣的聲音，一股一股濃香的味道開始飄蕩了起來。
“師傅，這是什么啊?”剛才那個小伙子看著他。
“小伙子，這是維族烤羊肉!”
“是維吾爾族的一種美食!”周慈善抬起頭來一邊笑一邊回了他一句。
“這是什么肉啊?”大嫂問了一句。
“這是羊羔肉啊!”
“你看這多么的嫩啊!”周慈善拿起一塊讓她看。
“真的，太嫩了!”大嫂馬上要接過來吃了。
“您等一下啊!”
周慈善說完向上面撒了一些小顆粒。
“師傅，這是什么啊?”一個大叔問道。
“這個叫安息茴香，維吾爾族語言叫做，孜然。它來自于中亞和伊朗一帶，在我們這里只有XJ出產啊!”
“您看別小瞧了這個孜然啊，烤牛羊肉上面，撒上一點就可以祛腥解膩，并能令其肉質更加鮮美芳香，增加人的食欲。孜然還具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然調味菜肴還能防腐殺菌啊!”周慈善說完從一邊的調料盒里面拿出了一笑捏讓大家看。
“這個味道特別啊!”大嫂聞完說了這么一句。
“是的，口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈?！?p> “啊，對了，您吃辣的嗎?”
周慈善將一個烤羊腿拿起來問大嫂。
“吃啊!”
“好，您自己加吧!”周慈善一指調料盒。
周慈善說完用刀割下一塊遞給了她。
“媽呀!”
“這…”大嫂的眼睛充滿了淚水。
“怎么了，大嫂?”小伙子看著她那個樣子有點吃驚。
“媽呀!”
“這也太…”
“太…”大嫂閉上了眼睛慢慢的咀嚼了起來。
大叔明白了，還問什么呢，趕緊吃啊，他伸出手讓周慈善也給自己割了一大塊放進嘴里面了。
“嗯!”
“嗯!”
“鮮嫩可口!”
“不膩不膻!”
他一邊吃著一邊說著。
“你們這兩個人啊，別人都不管了！”
小伙子說完也接過來一大塊吃了起來。
“媽呀！”
“微辣中帶著鮮香！”
“媽呀，這個味道絕了！”
“媽呀，這停不住了！”
“再給我一大塊！”
小伙子一邊吃著一邊伸出了手向周慈善要了起來。
被這焦黃、油亮，肥瘦相間的羊肉和他們幾個人那個吃像吸引圍觀的人們紛紛伸出了手來要了。
“師傅，這個美食是屬于什么菜系??！”一個大爺一邊吃著一邊問。
“大爺，它原來是XJ的。后來，咱們大清將它納入了宮廷菜?。 ?p> “您老多吃一點有好處的！”
“這羊肉啊，性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用?！?p> “對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益具有補腎壯陽、補虛溫中等作用！”
周慈善一邊做著一邊介紹著。
聽到周慈善這么介紹，大爺拿出一大定銀子放到了周慈善邊上的桌子上面就又伸出手來要考好了一塊羊肉了。
“大爺，您慢點吃?。 ?p> “別一次吃那么多！”
周慈善一邊囑咐他一邊繼續(xù)做著。
“好好好，我知道了，你放心吧！”大爺一邊笑著一邊吃著。
“給我來一塊羊肉！”
“我要那個羊腿肉！”
“我要那個羊胸脯肉！”
人們看到他們吃得這么香都開始想吃了。一時間，美食齋的烤爐子旁邊就站滿了想吃的人們了。
看到周慈善一個人忙不過來了，二狗也開始幫忙了。
“來了，您的烤羊腿！”
“慢點，別油著！”
“您點的烤羊肉！”
“您的烤羊蹄！”
周慈善和二狗兩個人一邊烤著一邊給客人們割肉。
客人們有的看著有的吃著。
“我說姑娘啊，多謝你將這么好吃的東西弄到咱們大柵欄啊，我這吃得太舒服了！”大爺拉著杏花。
“大爺，將這道菜搬到咱們大柵欄的是我哥，就是他！”杏花一指朱金熾。
“啊，是掌柜的??！”
“掌柜的，謝謝您??！”大爺又拉住了朱金熾的手。
“大爺，只要咱們客人們滿意啊，我們都愿意做啊！”朱金熾一抱拳。
大爺一邊吃著一邊沖著杏花、朱金熾伸出了大拇指。
“掌柜的，我聽說這道菜是您弄到咱們這里的啊，我也謝謝您?。 贝笊┮贿呎f著一邊看著他。
“不用，這是應該做的！”朱金熾回了一個禮。
“剛才這位師傅不是說了嘛，這道菜可以治療貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛嘛！”
“我生了第二個孩子后就落下了這個毛病，吃了不少藥也沒有治好??！”
“你們說這吃羊肉可以治病那我以后就多來你們家讓師傅給我做一做，我不就不用吃藥了嘛！”大嫂高興的拉著杏花。
“是啊，大嫂，常言說，這藥不不如食補啊！”
“吃什么藥都有副作用的。以后，您什么時候想吃這道菜我就讓大師傅給您做，給您調理調理！”杏花一邊笑著一邊回應著。
美食齋這邊熱熱鬧鬧的景象也傳到了飄香坊這邊了。
幾個伙計在門口一邊看著一邊聞著那股誘人的香味。
“他媽的，這些刁民，他們砸了我的飄香坊又跑去美食齋了！”牟老虎站在窗戶邊向周慈善他們的大烤爐一邊看著一邊罵著。
“你別罵了，罵有什么用啊！”旺金財一邊安慰她一邊將窗戶打開了。
“我不罵怎么地啊!”
“他們砸了我點還不容許我罵幾句啊?”牟老虎歇斯底里。
聽到牟老虎的聲音，旺金財知道她是真要氣瘋了，他也罵了起來:“你們這些人沒有良心！”
“你們是土匪！”
“腦門上強盜！”
旺金財一邊罵著一邊看著周慈善他們在做著…
“我要讓你們…”
旺金財罵到了一半停住了，他開始用鼻子聞了起來。
“喂！”
“飄香坊的兩個狗東西！”
“你們喪盡天良！”
“你們編出那樣的鬼話騙我們！”
“你們讓我們的愛心變成了你們賺錢的工具！”
一些從飄香坊逃出來的客人看到他們兩個人罵了，也開始還嘴了。
旺金財正在聞著味道的時候聽到客人們這么罵自己，本能的要繼續(xù)罵的時候，一股味道熏了過來。
“媽呀！”
“這也太好聞了！”
“不怪人家??！”
旺金財將腦袋伸了出去。
牟老虎看到自己的丈夫都被人家俘虜了，氣得一屁股坐到了椅子上面哭了起來。
他們兩個人在這里演戲被美食齋的伙計們看到了，他們一邊招待客人一邊笑著。
“再給我來一個羊胸脯吧！”
“給我一個羊腿！”
“我要一個羊肉串?。 ?p> 一些客人又喊了起來。
“好勒！”
“您的羊胸脯一個，給您放到這里了，請慢用！”
“來了！”
“您的羊腿一個！”
“要注意啊，別吃太多了！”
“不能明天再來！”
伙計們一邊喊著一邊將他們點的東西端到了他們的飯桌。
“三斤！”
“你們問題！”
“是我們三個人點的！”
“也許還不夠呢！”一個小伙子一邊說著一邊笑著。
“好好好！”
“肚子是你們自己的，自己好好掌握??！”
“我們家的東西有的是??！”
“別急也別搶??！”
三斤沖著他們三個人一笑。
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
“哈哈哈！”
三個人大笑了起來。
“我也要一個羊腿??！”
“那我也要一個！”
“還有我一個！”
“來了！”
“來了！”
伙計們有點忙不過來了。
“你們要不要我們幫忙??！”剛才的小伙子站了起來喊了這么一句。
“不用！”
“我叫后面的人過來！”杏花一邊笑著一邊回應著。
“我們不收錢??！”
“你們放心吧！”
“這也太好吃了！”
“太香了！”
客人們一邊說笑著一邊吃著。