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神級(jí)入口

3、好吃的壽司

神級(jí)入口 木沐王 2048 2019-03-19 10:59:45

  一會(huì)的工夫,店里的伙計(jì)給林普端出了一盤(pán)細(xì)卷壽司。

  “怎么?把給顧客添頭白送的壽司給我吃?”林普心道,“不過(guò)也罷,換個(gè)角度來(lái)想的話,這樣的員工倒是很把家的,不至于浪費(fèi)?!?p>  林普剛做完心理建設(shè)準(zhǔn)備開(kāi)吃,對(duì)話框提示:

  【這是河童細(xì)卷,不同于顧客的贈(zèng)品新香細(xì)卷?!?p>  林普見(jiàn)處處皆是學(xué)問(wèn),倒也被勾起了好奇心,一邊吃一邊看系統(tǒng)給出的解釋。

  簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),河童細(xì)卷里頭有黃瓜,而新香細(xì)卷里頭則是黃咸菜和紅姜片輔以少量的芥末。

  在壽司的術(shù)語(yǔ)中,河童是日本民間被神化了的一種動(dòng)物,因?yàn)楹油容^喜歡吃黃瓜,故黃瓜細(xì)卷也叫河童細(xì)卷。小黃瓜不是平常做菜時(shí)常用的長(zhǎng)條帶刺的黃瓜,而是超市蔬菜區(qū)賣(mài)的表面光滑的小黃瓜。

  “再來(lái)一份新香細(xì)卷!”林普吃到一半時(shí)吩咐店員。

  很快,一份新香細(xì)卷被端到了林普的面前。

  林普喝了一口大麥茶,漱漱口。

  他要對(duì)比一下兩者的口感。

  小心地夾起一塊新香細(xì)卷,放進(jìn)口里,仔細(xì)地咀嚼起來(lái)。

  嗯……

  口感的確是不一樣!

  河童細(xì)卷的口感偏脆,偏清香,它跟大米的和諧度更自然更有包裹感,而新香細(xì)卷更有立體感,整體上,新香細(xì)卷的口感更霸道一些,讓人印象深刻。

  兩份細(xì)卷下肚,林普好吃的眼淚都快要下來(lái)了!

  要知道,他的腸胃可是習(xí)慣了一天兩頓飯,一頓牛奶麥片,一頓黃燜雞米飯之類(lèi)的快餐的窮人腸胃,突然吃了這么好吃的兩份壽司,那感覺(jué)自然是不言而喻的爽快!

  他打了一個(gè)飽嗝!

  【提示】體力值-2,爽度+1

  林普有些肉疼,總共20點(diǎn)的體力值,吃頓飯而已就花掉了兩點(diǎn)!

  平均到兩盤(pán)壽司身上,吃一盤(pán)減一點(diǎn)體力值呢!

  比花錢(qián)貴多了!

  林普頓生生出了好多的緊迫感來(lái),一時(shí)間責(zé)任感上涌,“這么好吃的壽司,生意做的倒是如何呢?”林普對(duì)店面生意的狀況產(chǎn)生了好奇心。

  他翻翻流水賬單,不看不知道,一看嚇一跳!

  這么好吃的食物,一天只賣(mài)兩百份!售完告罄。

  從利潤(rùn)的角度來(lái)算,一份平均20塊錢(qián),兩百份就是4000塊,一個(gè)月下來(lái)毛利不過(guò)12萬(wàn)。

  而成本……林普大略估算了一下,房租、水電、人工、食材……至少占到毛利潤(rùn)的7成,也就是說(shuō),這個(gè)店鋪,一個(gè)月落到林普口袋里的錢(qián)只有3萬(wàn)6千塊。

  枉了這么好吃的壽司!

  不行,得來(lái)點(diǎn)花樣才對(duì)!

  林普瞬間干勁爆棚。

  他查閱了一下自己的存款,18萬(wàn)。

  對(duì)于一個(gè)現(xiàn)實(shí)中的窮逼來(lái)說(shuō),這不啻于一筆巨款。

  可以做好多的事情。

  林普想到就干,馬不停蹄。

  “今天還剩下多少份壽司?”林普問(wèn)店員。

  “還有76份待售?!钡陠T回答。

  林普站到店鋪外,數(shù)了一下排隊(duì)的顧客,目前是29人在排隊(duì)中,加上網(wǎng)購(gòu)的顧客11人,一共是40份。

  他看看太陽(yáng),時(shí)間也不過(guò)是剛過(guò)中午。

  照這個(gè)速度,下午3點(diǎn)前肯定是可以收工打烊的。

  這樣的老板,腦子不是有病嗎?

  放著錢(qián)不賺?

  “今天多做100份?!绷制战o店員下達(dá)命令。

  “啊???”店員很是吃驚,“老板,材料不夠??!”

  “為什么不夠?”林普話一出口就后悔了,這不是廢話嘛!他負(fù)責(zé)采購(gòu),每天就進(jìn)這么多的食材,巧婦難為無(wú)米之炊。“好吧,明天起多做200份?!?p>  店員像看怪物一般看著林普,道:“老板,那我們的工作量翻番是不是收入也跟著翻番?”

  林普在心里暗自叫罵一句,看來(lái)只能動(dòng)用經(jīng)濟(jì)杠桿來(lái)撬動(dòng)一下了。

  “就按照我說(shuō)的做,至于收入,大家不用擔(dān)心,年底會(huì)有提成獎(jiǎng)勵(lì)的,只要大家賣(mài)力,收入不成問(wèn)題,你們就是我的合伙人,這個(gè)店鋪不但是我的也是大家的,銷(xiāo)售和收入掛鉤,大家只管擼起袖子加油干……”林普鼓動(dòng)起店員來(lái)。

  【提示】體力值-1,項(xiàng)目值1/10,經(jīng)驗(yàn)值+88

  林普一陣頭暈?zāi)垦?,這體力值簡(jiǎn)直太不經(jīng)用了,剛剛動(dòng)了下嘴皮子就被扣去一點(diǎn)體力值,系統(tǒng)霸道起來(lái)簡(jiǎn)直不講道理嘛!

  不過(guò)……

  項(xiàng)目值倒是有所變化,林普不知該喜該憂。

  也就是說(shuō),他林普所做的每一個(gè)決定都可能事關(guān)項(xiàng)目值的變化,這是一個(gè)驚喜的發(fā)現(xiàn),等于明白了項(xiàng)目值的奧秘。

  但反過(guò)來(lái)說(shuō),他林普也只有10次做決定的機(jī)會(huì),一旦用完這十次的機(jī)會(huì),他能否將店鋪進(jìn)擊到理想的位置呢?

  還是蠻有壓力的。

  經(jīng)過(guò)林普的一番忽悠,店員們接受了他的命令。

  “先把產(chǎn)量翻一番,”林普盤(pán)算起來(lái),“接下來(lái)應(yīng)該關(guān)注一下店鋪的口碑!”

  林普跑到排隊(duì)的顧客面前,又做起了說(shuō)客。

  在獎(jiǎng)勵(lì)一份新香細(xì)卷的誘惑面前,排隊(duì)的顧客都紛紛愿意在自己的朋友圈曬圖。

  趁此機(jī)會(huì),林普加了這些顧客的微信。

  “這真是一家好吃的壽司店呢!老板人也Nice,說(shuō)是集滿32個(gè)贊就送一份壽司,大力來(lái)贊吧!”

  “為了多吃一份壽司,32個(gè)贊,不要吝嗇,速度來(lái)砸!”

  “喜歡吃的壽司店搞活動(dòng)啦!集滿32個(gè)贊就送一份新香細(xì)卷,他家的壽司真是好吃,打個(gè)廣告求贊,捂臉……”

  ……

  林普坐在店鋪內(nèi)翻閱著這些“活廣告”,看得還是蠻爽的。

  但凡是敢發(fā)朋友圈求贊的,往往都是有把握能夠獲得這么多贊的,也有人沒(méi)有把握獲得這么多贊,也就不把這個(gè)活動(dòng)當(dāng)回事。

  但問(wèn)題還是來(lái)了,很快,店員告知林普,就是當(dāng)贈(zèng)品來(lái)送的新香細(xì)卷也無(wú)法保證數(shù)量了,食材接近售罄。

  要怪只能怪林普這個(gè)拍著大腿想一出是一出的腦袋,事前完全都沒(méi)有準(zhǔn)備。

  林普只好站出來(lái)請(qǐng)顧客們諒解:“由于本店為了保證壽司的新鮮度,食材有限,今日無(wú)法滿足贈(zèng)品的附送,凡是集滿贊沒(méi)有拿到贈(zèng)品的,明天可以憑借我開(kāi)的白條前來(lái)領(lǐng)取……”

  “這個(gè)老板,剛夸他活動(dòng)好呢,連白條都打出來(lái)了!”顧客們議論紛紛。

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