其中一個(gè)下人跟塘鈺解釋了事情原委經(jīng)過。
原本他們來到林子邊上只是想拾些木材留著路上備用，沒想到順祥耳根子尖，聽到附近有山雞咯咯的叫聲，沒費(fèi)力氣就打了兩只山雞。誰知道他們正準(zhǔn)備往回走的時(shí)候，正碰到一只大黑熊探頭探腦的往我們營(yíng)地這邊望，虎背熊腰，一人來高，估計(jì)是被營(yíng)地食物的氣味吸引過來。
他們發(fā)現(xiàn)熊的同時(shí)，熊也發(fā)現(xiàn)了他們。
六叔可是個(gè)經(jīng)驗(yàn)老道的獵手，頓時(shí)吩咐大家不要亂跑亂動(dòng)先亂了陣腳，因?yàn)樾芸墒且粋€(gè)奔跑速度相當(dāng)快的動(dòng)物，要是盯上誰，那人肯定遭殃。不光熊奔跑速度快，聽覺嗅覺也特別靈敏，即使獵物站著不動(dòng)，熊也能輕松的逮到獵物，不過有一點(diǎn)可惜視力卻不怎么好，所以才人送錯(cuò)號(hào)“熊瞎子”。
六叔讓大伙不停的搖動(dòng)周圍的樹枝，擾亂熊的聽覺，分散熊的注意力。熊周圍的樹枝被他們幾個(gè)搖的沙沙作響，熊呆愣的在原地直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，根本分不清人究竟是在哪。
就在熊慌神的當(dāng)，六叔一箭射去，正中熊的胸口，一下子就把熊惹毛了，吼叫聲把林子震得三晃。
估計(jì)那時(shí)候大家伙都看婉清揚(yáng)耍蛇看直眼了，才沒注意到林子里的動(dòng)靜。
六叔射完第一只箭，第二只緊跟著就射了出來，從熊眼射進(jìn)去，正中腦心，沒費(fèi)吹灰之力就射中了一只熊。
說得輕描淡寫，六叔在一旁直呵呵的撓頭笑也不邀功，給人一看的感覺就非常實(shí)惠、樸實(shí)。
婉清揚(yáng)心想：這古代人真厲害！在網(wǎng)上看新聞曾看到，國外野外遇熊的人，都拿著槍朝著熊頭射中兩槍，最后還是被熊拍死了。
現(xiàn)在六叔兩只箭居然就把只大黑熊解決，可真是高人！如不是親眼所見，婉清揚(yáng)還以為說的是仙俠故事。
婉清揚(yáng)心想：她和弘哥也別白穿越過來一回，以后讓弘哥跟六叔學(xué)學(xué)箭法，咱也拜個(gè)師學(xué)個(gè)藝什么的。
黑熊估計(jì)有五六百斤，這秋天養(yǎng)好肥膘準(zhǔn)備過冬的熊就是肥，動(dòng)一下渾身的肥肉都跟著亂顫！六七個(gè)家丁駕著個(gè)粗棍子，把熊四肢都牢牢的綁在棍子上倒吊著，一路搖搖晃晃的才把熊弄到了車上。
“沒有蛇膽，這回可以用熊膽泡酒嘍！”塘鈺表情得意的對(duì)弘哥說，嘴角又露出一口整齊的小白牙。
婉清揚(yáng)看在眼里，痞帥痞帥！
“是公熊還是母熊呢？”弘哥好奇的問。
“是頭公熊?！碧菱暣鸬?。
“那太好啦！”弘哥興奮。
“小家伙！你以為熊跟豬一樣？誰說母熊肉不好吃？”塘鈺疑惑道。
“好不好吃我不知道。我是想萬一母熊有熊寶寶，熊媽媽被我們吃了，熊寶寶是不是很可憐？沒有爸爸，小熊寶寶還可以跟著媽媽一起生活?！闭f完小家伙使勁摟著婉清揚(yáng)的胳膊親昵的惹人臉紅。
“還是我的乖孫子心地善良！”老夫人聽完弘哥的話，眼睛都笑彎了，開心的樣子就跟榮國府的賈母一樣。
塘鈺說等熊皮熟好，可以留著給弘哥做個(gè)小襖，如果富裕熊帽子熊圍脖一溜也都有了。
婉清揚(yáng)興奮不已，不用再為兒子的冬衣發(fā)愁，原還想讓人把奉天將軍送她的狐貍坎肩毀。
行了半日，一行人在一條小河邊安營(yíng)扎寨。塘鈺說今天大家一起吃熊，可以先不用著急趕路，正好借此機(jī)會(huì)在這修整修整。
馬夫卸了車，在干草茂盛的地方上定了幾個(gè)木樁，把馬牽了過去拴在了木樁上，任由馬在草地上吃草。
廚子在草地上用石頭壘砌了兩個(gè)大爐灶，又在爐灶上面架上了兩口大鍋。
沒有什么事的小丫鬟上前幫忙把爐灶周圍的草都拔干凈，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)深秋，荒草多干燥，怕火星濺到草地上引起山火。
除了老夫人貼身劉嬤嬤和鸞鵑，其余的下人們打水的打水、劈材的劈材。王媽領(lǐng)著幾個(gè)老媽子們把主子們這幾日穿臟的衣服拿到水邊，清洗干凈后全都晾在了干草地上。整個(gè)營(yíng)地?zé)釤狒[鬧，充滿了笑聲。
塘鈺說熊肉這東西既難得又新鮮，大家伙一路趕路也很辛苦，任由廚子，可以多做些給下人們吃。
兩只雞，一只給弘哥做叫花雞，另一只和蘑菇干菜一起燉了也給下人們吃。
下人們聽說不光有熊肉還可以有雞吃，各個(gè)興高采烈！
弘哥更是興奮拉著塘鈺的忙前忙后的圍著廚子轉(zhuǎn)，說要看看廚子怎么做叫花雞，弄得婉清揚(yáng)半步也不敢離身，生怕弘哥惹出什么亂子。
廚子老全叔是府里老人，據(jù)說是從孩提時(shí)就跟著父輩在府里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，為人和藹，平易近人。父輩的手藝全部繼承下來不說，廚藝只有過之而無不及，對(duì)主子們的吃食即上心又負(fù)責(zé)。
老全叔把熊掌單獨(dú)切下來，清理干凈后用蜂蜜味上，放在可以保鮮的木匣子里，說等過幾日回府再單獨(dú)做給主子們吃。
熊皮則被仔細(xì)的剝下來，又在上面撒上了厚厚的鹽，被立正正的釘在馬車的木板子上晾干。
然后老全叔又仔細(xì)的把熊肉切割開，這時(shí)候婉清揚(yáng)終于知道庖丁解牛是如何絕技了。
雖然解剖的動(dòng)物不同，但原理都是一樣。三下兩除二，基本上就是不費(fèi)吹灰之力就把熊按照部位分解的整整齊齊，什么肥的、瘦的、內(nèi)臟還有骨頭之類的都整齊的羅列在砧板上。
老全叔邊干活，邊跟婉清揚(yáng)解釋：熊肉哪些地方能吃，哪些地方不能吃；哪些地方吃起來腥，哪些地方吃起來鮮；哪些地方有什么藥用，哪些地方吃了又能治什么病。說起來?xiàng)l條是道，就跟多年的老中醫(yī)一樣。
“沒有買賣就沒有殺害”這要是在現(xiàn)代，吃熊的事婉清揚(yáng)哪敢想?yún)?，今兒她就算嘗嘗鮮吧。
最后老全叔留下了足夠他們今天吃的鮮肉，其余的肉全都抹上厚厚的鹽，放進(jìn)了腌肉的壇子里，留著以后在路上慢慢吃。
肉板子上的肉沫也被老全叔仔細(xì)的刮了下來，拌了點(diǎn)蔥花和干菜沫，揉成了不大不小的丸子，說一會(huì)留著做個(gè)汆丸子湯。
在弘哥的“指揮”下，老全叔又把雞收拾好，很細(xì)心的在雞肚子里塞滿了各種調(diào)料。然后又用在水里汆過的大白菜葉子仔細(xì)的把雞包好，最后又在最外面厚厚的裹了一層用料酒和好的泥，埋在了爐火堆下面。
婳云白
沒有買賣就沒有殺害！時(shí)代背景不一樣，大家不要噴我！