十點多的時候,院長突然打來電話,讓安排一名保潔員去廚房幫忙。奇怪,我趕忙找到了領(lǐng)班孫師傅,帶著他還有清潔工具一起趕到廚房。
剛進廚房,就看到新入職沒幾天的劉大廚,他年近六十,中等個,粗壯的身材,大嗓門紅臉膛,一看像是個愛喝點小酒的人。只聽他大聲的吵嚷著:“哪有這么辦事的,院長給開會時都說了,不能一天同時歇兩個人?!?p> “怎么回事?”我問道。
劉大廚瞪著眼睛抬著下巴用手指著貼在墻上的本周菜譜:“小袁今天歇班了,還有切配的姐姐也歇了,你看,昨天我沒上班,今天中午的菜一點都沒給準(zhǔn)備。我在班的時候,都是提前把轉(zhuǎn)天的菜給備出來,這是規(guī)矩,哪有他這么干事的!”
突然想起前兩天,這個劉大廚曾經(jīng)和我提到了一點,說是院長給他們餐廳開會,以后由他來負(fù)責(zé)菜品的驗收,他希望送菜的略晚一點來,否則他到不了那么早。當(dāng)時我沒有理會,袁師傅不是住宿舍嗎,他們可以自己去溝通,但是我已經(jīng)有預(yù)感廚房要亂,沒想到這個“亂”來得還挺快。再看看今天,果不其然,原來一個廚師忙不過來,都沒有休息日,現(xiàn)在倒好,兩個廚師,廚房已經(jīng)開始需要保潔來支援了。
眼瞅著這個劉大廚雖然入職晚,但是心氣已經(jīng)高的目中無人了,雖然我一點也不喜歡這樣的人,但卻真不知說什么好,這樣的人可以不用或者不理,但是不能得罪。
“我可不會做飯啊,我把老王喊來吧,王師傅是回民,讓他切點菜應(yīng)該沒問題,我們這四個人,也就只有他能幫上忙了?!睂O師傅邊說邊給王師傅打電話。
因為大廈的工程還沒有徹底交付使用,所以廚房每天只能用電磁爐為大家炒菜,另外還有兩個電熱鍋,一個蒸米飯,一個燉肉,確實條件也是比較艱苦,幸好面點孟姐那邊的設(shè)備主要是用電,倒沒有什么影響??赐鯉煾颠^來洗了手,開始幫著切菜,我就趕忙離開了這個是非之地,回到了我所在的七樓辦公室。
這個“明爭”我是躲開了,因為跟我沒什么直接的關(guān)系,可是我躲不開的卻是“暗斗”。
昨天晚上在家,突然發(fā)現(xiàn)錢包里有一張發(fā)票,是試開業(yè)前我冒著雨去廚具城買的紅桌布,幸好及時發(fā)現(xiàn)了,要不然忘記報銷我可是這一天天的就白忙活了。于是今天我趕緊抓空把昨天申報的采購單撤回,加上了這張發(fā)票重新上報,因為把批量信息導(dǎo)入模板上傳走系統(tǒng),有一點填寫的不對,都不能上傳成功,所以試了好幾遍才算報上去。
我正在辦公室忙活的時候,有一男一女兩個客人來七樓找王奶奶,自稱是老同事,可是王奶奶的房間敲門沒有回應(yīng),我也不知道她是不是在廁所沒聽見,就讓客人在大廳略坐稍等一下,沒想到這個客人很不耐煩,于是我趕忙給邢姐打電話問,邢姐說王奶奶被叫到八樓去做操了,我趕忙上去接她下樓。
王奶奶讓我?guī)涂腿说沽怂?,又讓我搬了一把椅子放到她房間里,我就回辦公室接著忙自己的事。不一會,實習(xí)生曉麗從八樓下來了,問“712房間呼叫您沒聽見是嗎?”我說“沒有啊,是不是呼叫器被關(guān)掉了?有什么事嗎?”
“哦,沒事了,王奶奶讓幫忙調(diào)個電視?,F(xiàn)在有線信號沒通,但是網(wǎng)絡(luò)電視啥都能看,我已經(jīng)告訴她了。”我暗想,這老太太可以啊,有線電視沒通,她不是不知道,昨天我還花了半天的時間教她用IPAD看央視新聞呢,今天老同事來,當(dāng)著他們的面按呼叫器,理由居然是找人幫忙調(diào)電視,怎么想的呢?身為工作人員,我還是少想為好。
又過了沒一會,王奶奶給我發(fā)微信說找我有事,我趕忙過去,她看見我過來就從房間里出來了,說是要請兩個老同事吃飯,聽說客飯每人50元太貴,想問問工作餐多少錢一份。我正要打電話請示院長,邢姐的電話先打了過來,說是不能提供員工餐,于是我建議點外賣,我可以幫忙從網(wǎng)上訂餐,電話那邊的邢姐說她幫忙訂。我一想,王奶奶是邢姐的客戶,她愿意訂就訂吧。
外賣來了以后,他們?nèi)齻€人在大廳里,張家長李家短的閑聊,原本非常容易著急不耐煩的那位女同事,現(xiàn)在也沒事了。我趕忙回辦公室編輯明天即將入住的兩位老人的基本情況,發(fā)到公司全員的群里。這時王奶奶又把我招呼過去,問我怎么看不到手機短信的內(nèi)容了。我非常非常平和耐心的進行了講解,然后才離開去吃午飯。
吃完飯回來,王奶奶又找我,問怎么發(fā)紅包。打開她的手機,我發(fā)現(xiàn)她的微信錢包里有四百多元零錢,哪來的錢呢?不會發(fā)?沒關(guān)系,我慢慢教。王奶奶搖晃著腦袋說道:“我以后得叫你王老師了,我老了什么都不會,我剛問小邢中午訂飯多少錢,她不告訴我,我就給她發(fā)五十元錢紅包得了。”邢姐很快回復(fù):不用給了,這次算她請,以后再需要訂再給。
下午,邢姐說要去客戶家里,問我合同附件后面還需要找客戶簽什么東西讓我準(zhǔn)備出來,我于是拿了一份肖像權(quán)協(xié)議給她,她說還有別的呢,不光是這個,我問她還需要什么,她也不說,只是不耐煩的說:算了,等后天入住時再說吧。
于是我將辦公室所有護理部的表格全部整理了一遍,包括各種風(fēng)險告知書等等都拿給她看,她依然說不只是這些,然后她又不說到底需要我準(zhǔn)備哪份文件。她簽了不止一個客戶了,難道她不知道還差什么文件嗎?之前的合同都是曉梅保管,除了系統(tǒng)上的合同和附件,其它附屬的告知書協(xié)議我并不全都了解。但是邢姐就是不說差什么,只是含糊的說等回來入住時再說。
晚上18:16分,院長突然在管理群里發(fā)了一大段文字:“大家注意:我們現(xiàn)在已經(jīng)開始入住長輩了,對于我們的工作開始由事務(wù)性轉(zhuǎn)化為服務(wù)性。我們各部門的最終目標(biāo)都是在合理范圍內(nèi),通過服務(wù)長輩令長輩及家屬滿意。各部門相互配合,相互幫助。但是如果由于我們的服務(wù)缺失造成的長輩重大投訴或退住,我會追責(zé)到個人。希望我們能夠不斷提升服務(wù)質(zhì)量。請大家記住,不論哪個部門,我們都是服務(wù)人員。謝謝!”
管理群除了院長只有六個人,而這六個人中曉梅回老家考試,老姜父親住院請假,李唐就是綜合行政人員,管的就是事物性工作,最后就剩下董玉雪、廚師袁師傅和我了。
院長發(fā)這段文字的時間,應(yīng)該是剛給銷售人員開完晚例會,無風(fēng)不起浪啊,看來明天我要找一個契機了解一下,參加銷售例會而且我能問的只有董玉雪一個人,那好,明天見吧。