雞肉剁成蓉是個(gè)費(fèi)力氣費(fèi)時(shí)間的工作，蘇青玄大方的把它交給了老管家，而自己則是琢磨著如何能夠讓雞腿吃上去外酥里嫩，好吃一些。
雞肉和蟹蝦毒蟲(chóng)的肉不一樣，它遠(yuǎn)不如蝦蟹的肉來(lái)的細(xì)嫩，也就是雞腿用燉的方式會(huì)顯得嫩滑，但是用油炸，蘇青玄連想象都想象不出到底是個(gè)什么樣子。
“不管了，先把這雞肉弄得松一點(diǎn)，用料腌制一下，不過(guò)時(shí)間有限，恐怕難以入味啊?！碧K青玄有些糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題。
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