第六十二章 產(chǎn)業(yè)

　　事后，他已經(jīng)睡不著了，便向黃威詢問收攏店鋪之事。

　　經(jīng)過還算順利，蔡家滅了后，一些店鋪識時務的直接歸順了，兩處蔡家族人掌控的也翻不起浪花，干掉后順利接收。

　　蔡家產(chǎn)業(yè)他已經(jīng)向蔡安了解過，賭坊，已經(jīng)完全沒生意，沒有外來人口，本鎮(zhèn)百姓沒錢賭不起，李，王兩家人不會來，只蔡家自己人有什么好賭的。

　　當鋪，還兼著放貸業(yè)務，從開始就是賺外來人的錢。本鎮(zhèn)由于蔡家名聲不好，鎮(zhèn)民有急需更愿意去李家借貸，所以同樣處于半關(guān)門狀態(tài)。

　　酒肆也差不多，主要都是幫蔡家自己釀酒，每月一次運到縣里販賣，店里一月下來都難得有幾人去喝，去也是蔡家自己的護衛(wèi)鄉(xiāng)兵，賺不到幾個錢。

　　布莊同樣如此，過年都難賣出幾匹粗布，精布甚至幾年都沒賣出一尺。

　　牙行是做房產(chǎn)中介，客商引導，人口買賣，前兩者不用說，崩得不能再崩了。后者的人口買賣，并非拐賣人口，而是貧苦人家吃不上飯了，賣兒賣女，牙行從中做保，推薦進入大戶人家，或按大戶人家要求，尋找適合條件的家仆，丫鬟。

　　但鎮(zhèn)上就三家大戶，用的都是租種自家田地的良家子，知根知底，不是外來人，一般很少會去牙行買人。

　　就是小商小戶也是如此，本地商戶一般家里都會有些地，家中需求的不過幾個丫鬟，仆人，完全不用外找。

　　唯一生意不錯的，就只有青樓了。

　　習武之人血氣強盛，就是普通護衛(wèi)，鄉(xiāng)兵也是血氣方剛，難免會有需求，何況還有一些喜歡新鮮，刺激的。

　　而鎮(zhèn)上就一家青樓，獨家生意，是以就是李，王兩家都有不少人來。蔡家自己也有不少武者，護衛(wèi)鄉(xiāng)兵，他們也不可能白玩，同樣要花錢的。

　　所以雖是小地方青樓，檔次不高，消費有限，但每月下來，扣除那些姑娘的，還能富余幾十兩銀子。

　　對于青樓，方塵還刻意問過情況，得知里面姑娘都是從外面買來的，沒有本地人后，就沒再多管。

　　蔡家雖行事霸道，但還是要點臉的，鄉(xiāng)下地方最怕被戳脊梁骨，蔡家也不敢找本鄉(xiāng)女人來做倡妓。

　　至于外面女人？不是方塵冷漠，就算有被拐賣來或逼良為倡的，放了她們也離不開望海鎮(zhèn)，他也不可能全接回府上養(yǎng)著。

　　何況據(jù)蔡安所說，最后一批買來的姑娘已有七、八年之久，這么長時間，承受不住的早崩潰了。能忍受下來的，心態(tài)也變了，還不如留在那里，至少有個安穩(wěn)。

　　方塵思索片刻，六間店鋪面積都不小，可由于環(huán)境原因基本處于半廢狀態(tài)，就是生意最好的青樓也不過每月幾十兩，放縣里怕是連勾欄都不如。

　　倒是酒肆，聽說釀酒師技藝不錯，每季都是由他把多余糧食釀成酒水運到縣城販賣。至于品質(zhì)和販酒所得有多少，就需再找蔡安問問。

　　其余四間店鋪，他一時也沒太好辦法。

　　在人才上，布莊有兩個不錯的裁縫，但這種年代，幾乎每個女人都有不錯的裁縫手藝，根本算不得特殊。

　　當鋪和牙行有幾個口齒伶俐的小廝，賭坊……有幾個打手。

　　方塵苦笑一聲，蔡家諾大產(chǎn)業(yè)家底，居然就特么一個釀酒師勉強算得上人才。

　　搖了搖頭，道：“你先帶他們下去休息吧，以后老幫眾住東院，新幫眾住西院，堂主隊長，自己去挑間小院?！?p>　　黃威露出一絲喜色，大聲應了下來，能在原來蔡家大宅院里有間獨立小院，他也十分開心。

　　雖說這種獨立小院不會比以前住的院子大，但這代表了身份和地位，就像原來的蔡朗一樣，到哪都被人高看一眼。

　　“另外，告訴下面的人，晚上舉辦慶功宴，別睡過頭?！?p>　　“是，幫主！”黃威歡喜的離開了，他可是知道蔡家有不少牲口，既然是慶功宴，幫主總不能一點肉都舍不得拿出來吧？他都不記得有多久沒嘗過肉味了。

　　方塵確實打算奢侈一下，打了大勝仗，徹底翻身擺脫困境，弄個慶功宴能很好的振奮人心，提高凝聚力，何況，他自己也很久沒嘗到肉味了。

　　召來蔡安，先詢問起釀酒，販酒事宜。

　　“幫主，孫夏的釀酒法百斤糧約得七成濁酒，再經(jīng)蒸煮，最后得二十斤好酒，酒窖里便是以二十斤一壇。運到縣里福全酒樓，每壇可賣一兩五錢銀子，每季販兩百四十壇，可得三百六十兩。”蔡安對此十分熟悉，張口便答。

　　釀酒方塵不懂，只要正常就行，他只關(guān)心實際收入，聞言微微一愣，道：“怎么才賣那么點，蔡家一千兩百多畝地，每季收糧三成有十八萬斤，按百斤一壇，該有一千八百壇吧？”

　　蔡安嘆了口氣，道：“幫主有所不知，扶余只是小縣，能吃下那么多酒水的，只幾家大酒樓罷了。據(jù)老奴所知，除蔡家外，王李兩家也在賣酒水，還有周邊幾個受飛鯊寨管制的鎮(zhèn)子，縣城亦有幾家釀酒坊。當初蔡家也是好不容易才從福全酒樓拿到十二車份額，為此，價格還被壓到每壇一兩五錢，而好酒的正常價格卻是一兩八到二兩銀子。”

　　方塵還能說什么？木然道：“那余下的酒怎么辦？酒窖的存酒似乎就幾百壇吧？”

　　“好酒性烈，有活血之效，是以大多都分發(fā)了下去，每次留下的酒都不多。能存下幾百壇是蔡家三代積累，早在前兩代家主就意識到酒水價值高于糧食，從外縣挖來孫氏一家，從那時起就開始釀酒。只是酒水品質(zhì)不占優(yōu)勢，銷路一直打不開，都是自釀自飲，便余下了一些存酒。直到孫夏這代改善酒方，才在福全酒樓拿到份額，但之前存下的老酒卻一直沒動，留存至今，年份最長的都已有百年歷史?！辈贪驳?。

　　百年老酒？方塵眼睛一亮，不是他貪杯好酒，而是這等年份老酒，已經(jīng)能算重要修練資源了。