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生活系大明星

40 外婆菜(求收藏推薦)

  【她犯了灰指甲香港腳上的那雙拖鞋,萬(wàn)一如果丟過(guò)來(lái)怎么辦啊;】

  ——————————————

  菜農(nóng)大嬸見(jiàn)自己冤枉了林檬星,假裝是過(guò)來(lái)整理貨架:

  “小星啊,阿姨是不是擋住你挑選蔬菜了。”

  “我馬上就擺好了,你等會(huì)啊?!?p>  “......”對(duì)著這菜農(nóng)大媽略感無(wú)奈,林檬星還得做做樣子,“沒(méi)關(guān)系?!?p>  “算了,人家都這么說(shuō)了,我再做一次眼保健操好了,不知者不罪?!?p>  林檬星五分鐘后,重新醞釀好了情緒。

  睜眼一看,眼前浮現(xiàn)了三條備注。

  這次看到的有下列這幾樣蔬菜——

  西蘭花:【一顆被蟲(chóng)子啃食心肝的西蘭花,表面看著還行,里面有很多蟲(chóng)子糞便】;

  “.…..”見(jiàn)到這條備注,林檬星直接棄掉了這個(gè)西蘭花,心想這樣糟糕的食材,怎么可以用來(lái)做自己家的招牌菜。

  土豆:【品種不錯(cuò),但是,保存周期太長(zhǎng),沒(méi)有低溫保存、沒(méi)經(jīng)過(guò)密閉保存。

 ?。ㄗⅲ阂呀?jīng)產(chǎn)生了幼芽,幼芽有輕微毒性)】;

  “這個(gè)也不好,唉這次能看見(jiàn)備注的,都屬于這菜攤上,比較好的蔬菜水果了?!?p>  “如果連這些都不行,那么,可就難辦了!”

  再繼續(xù)看向那條關(guān)于燈籠椒的備注:

  【肉質(zhì)厚而柔軟的辣椒。

  果形較大,蓬松,顏色各異,一般鐘狀,有溝紋。

  可做沙拉或菜肴。

  可觀賞也可食用,觀賞期達(dá)半年之久。】

  “呃,這又是什么鬼?”

  “我又不是要將它放在餐店里當(dāng)觀賞植物!”

  “.…..”

  “沙拉?”

  “這頂多頂多能夠作為一道飯后甜品,怎么可以當(dāng)作招牌菜。”

  “那么換個(gè)貨架找找其他合適的食材,那邊不是還有其他貨架嗎?”

  林檬星轉(zhuǎn)身正要走,忽然被隱藏在一個(gè)角落里的一點(diǎn)綠色菜梗,給晃得暈了眼。

  “那是?”

  【青豆,豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富?!?p>  【主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維,并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡蘿卜素、維生素等成分?!?p>  【豌豆青豆粒含蛋白質(zhì)約7.4%,膳食纖維約4.5%。碳水化合物約18.2%?!?p>  “這個(gè)豈不是很符合營(yíng)養(yǎng)新菜色的要求?”

  “最最關(guān)鍵的是,還沒(méi)有什么負(fù)面雷人的屬性!”

  剛剛就是因?yàn)樗粩[放在了不易發(fā)覺(jué)的角落,才讓我差點(diǎn)錯(cuò)過(guò)它!

  林檬星將豌豆記錄在了手機(jī)便簽上。

  它將作為這道新菜色的第一種備選食材。

  來(lái)到了干貨架子前。

  看著上面的花花綠綠的包裝袋上寫著:‘極品老干媽’、‘風(fēng)味麻辣雞爪’、‘豆鼓鹵味鴨脖’……

  “怎么還沒(méi)有出現(xiàn)備注?”

  林檬星現(xiàn)在的個(gè)人意識(shí)已經(jīng)可以初步的引導(dǎo)備注了。

  以前他無(wú)意識(shí)的看物品,都會(huì)浮現(xiàn)一些不相關(guān)和無(wú)厘頭的備注。

  但是,今天這一次,來(lái)到菜農(nóng)小麗他們的店里,林檬星卻是有準(zhǔn)備而來(lái)的。

  就跟高中生學(xué)習(xí)的時(shí)候,帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)課本,會(huì)比漫無(wú)目的閱讀課本,來(lái)的更有收獲。

  學(xué)到的知識(shí)點(diǎn),轉(zhuǎn)化成為大腦里的知識(shí)儲(chǔ)備的效率也更高一些。

  所以,這次林檬星,他【帶著尋找招牌菜靈感和食材】的問(wèn)題。

  并且,用這個(gè)問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)眼前所見(jiàn)物體將會(huì)出現(xiàn)的備注。

  這樣一來(lái),出現(xiàn)的備注,就會(huì)有針對(duì)性。

  而不是看見(jiàn)什么都會(huì)出現(xiàn)備注了。

  “小星啊,今天這么有空,不用在店里幫手嗎?”

  “哦,我今天放假,今天店里就由我姐姐把持……”

  “看來(lái)你姐人也挺好的,周末還給你放假!”

  菜農(nóng)大媽似乎在為剛剛自己對(duì)林檬星的誤會(huì)而想要做一些補(bǔ)償。

  “對(duì)了,我姐今天其實(shí)還給我派了一個(gè)任務(wù):

  麻煩大嬸你給我按照這張貨單上的的數(shù)量,拿貨?!?p>  每?jī)芍芰置市嵌紩?huì)來(lái)拿貨。

  基本上都會(huì)來(lái)菜農(nóng)大媽店里,貨比三家,其實(shí)菜農(nóng)小麗他們店的價(jià)位比其它店的要實(shí)惠幾毛錢。

  雖然是幾毛錢。

  但是對(duì)于林檬星來(lái)說(shuō)。

  積少成多,就成了零花錢。

  所以林檬星總是比較喜歡來(lái)他們店里,而且,這路程也比較近。

  他也比較懶,懶得去別的更遠(yuǎn)的地方進(jìn)貨了。

  但話說(shuō)到最后,這關(guān)鍵,還是價(jià)格低了幾毛錢……

  “可以啊,小星,俺感覺(jué)自從你廚藝比賽勝過(guò)那個(gè)阿喜之后,你們店里的生意比以前好很多呢?!辈宿r(nóng)大媽這搭話的水平是一天比一天進(jìn)展的越發(fā)成熟。

  市井?huà)D人的老練和處世技巧完全在她身上被發(fā)揮的淋漓盡致。

  大媽繼續(xù)阿諛?lè)畛邪阒写置市牵?p>  “今天進(jìn)貨單上的數(shù)量,似乎也比起之前更加的豐富;金額也更高的樣子?!?p>  “多謝小星你們對(duì)我們店生意的關(guān)照?!?p>  “這樣吧,因?yàn)槟愕倪@個(gè)進(jìn)貨單,大嬸我心情好,今天贈(zèng)送你一點(diǎn)禮物?!?p>  “你就隨便挑一樣不超出十元以上的商品,免費(fèi)送你!”

  “.…..”

  林檬星心中暗語(yǔ):“這大嬸今天吃錯(cuò)藥了吧?還是太陽(yáng)從西邊出來(lái)了!居然要送我商品,這要放在從前,打死都不可能喲?!?p>  搖搖頭,林檬星繼續(xù),在食材貨架上猶如尋找獵物那般翻動(dòng)著。

  猶如太子挑選太子妃,目光掃過(guò)那些【新酸菜】、【XXXX牌腐乳】……

  “腐乳,是不是作為入味的調(diào)料挺好的?”

  “但是,可能不喜歡這個(gè)味道的一些食客就……”

  “還是找一個(gè)中性化一點(diǎn)的入味調(diào)料吧!”

  心中出現(xiàn)了清晰的思路,林檬星繼續(xù)走到下一個(gè)貨架;

  大媽正好也在貨架的另一側(cè)揀貨。

  中間的隔板是透明的,林檬星拿起了一袋肉松,正好透過(guò)玻璃隔板看見(jiàn)了對(duì)面的大媽。

  臉上演技爆棚的菜農(nóng)大媽,與林檬星眼神碰撞那一秒,立刻露出一個(gè)笑臉:“小星,又見(jiàn)面了喲!”

  還很應(yīng)景的招招手。

  林檬星愣了一下,內(nèi)心是被驚艷到的:“.…..”

  心說(shuō),唉呀媽呀,這大媽你真牛批啊,在你店里,這抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)的,你沒(méi)必要這么客氣,你這樣我很不適應(yīng)的。

  這也怨不得人家大媽的。

  以前林檬星每次進(jìn)貨都只是個(gè)三兩百的進(jìn)貨單。

  今天的進(jìn)貨單,忽然升級(jí)到了1088圓,你說(shuō)這菜農(nóng)大媽若是不對(duì)他刮目相看才有鬼。

  ……

  大媽總算沒(méi)有什么其他動(dòng)作了。

  林檬星心中安然了些。

  無(wú)聊之際。

  一包外婆菜出現(xiàn)在他眼前:

  【中華料理特色菜式之一,外婆菜】

  【又名萬(wàn)菜,是湖南湘西地區(qū)一道家常菜,原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等。】

  【以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成,不添加任何色素和防腐劑?!?p>  【腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用。】

  【炒好之后特別香辣,剛好體現(xiàn)了湘菜最大的特點(diǎn),是難得一見(jiàn)的時(shí)尚湘菜,下飯拌飯極好……】

  【口感美味,品之逾香,具有開(kāi)胃下飯,降血脂、軟化血管、滋養(yǎng)容顏的功效?!?p>  “握草,這條備注可真給力,不枉費(fèi)我做保健操的幸苦!”

  “解析的可算很透徹了?!?p>  “我的備注技能,真的比從前更厲害了。”

  看到這,林檬星臉總算是有了一點(diǎn)找到靈感的感覺(jué)了。

  但是還不夠,單單是外婆菜,沒(méi)有用來(lái)和外婆菜一同入味的對(duì)象?

  ......

  目光掃過(guò)手機(jī)里便簽,看到剛剛記錄下的青豆,直接被吸住了!

  “作為一起入味的對(duì)象,青豌豆看起來(lái)感覺(jué)還可以,但是好像還不夠?!?p>  “對(duì),這次研究的新菜色,定位是半葷腥半素食的定位;”

  “目前,手機(jī)便簽記錄選購(gòu)的單子上,似乎少了一點(diǎn)和外婆菜味道相互結(jié)合的肉類素材!”

  “小星,你今天要的貨物,我都按照你進(jìn)貨單上的數(shù)量給你裝好了……”

  “價(jià)格已經(jīng)給你統(tǒng)計(jì)出來(lái)了,一共是1088元,零頭給你省去了!”

  將單子交個(gè)林檬星簽字,然后對(duì)面站著的那個(gè)菜農(nóng)大嬸托著一筐食材,走過(guò)來(lái),和林檬星一塊將一整框菜搬上摩托車。

  “才這么一小筐,就要1088圓?。俊?p>  林檬星撓撓頭,然后特意將臉朝向收銀臺(tái)的妙齡女子:“小麗,你該不會(huì)是算錯(cuò)了吧?”

  林檬星一看到要付費(fèi),就覺(jué)得肉疼。

  一肉疼,就需要釋放壓力,所以就開(kāi)玩笑般對(duì)著小麗姐姐撩了一句。

  小麗可是具有超兇屬性的女性所在。

  怎么可能被林檬星這般冤枉,眼珠子瞪圓后當(dāng)即是:“林檬星,你有膽子,就把剛剛的這番話再說(shuō)一次!”

  林檬星一看她那樣,腳下步伐都開(kāi)始準(zhǔn)備風(fēng)騷走位了:“.…..”

  開(kāi)什么玩笑。

  萬(wàn)一,她將她犯了灰指甲、香港腳上的那雙拖鞋脫下來(lái),瞄準(zhǔn)自己丟過(guò)來(lái)怎么辦……

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