第十一章 知進退
客人上的很快,而在客人來之前,楊燁已經(jīng)烤好了很多東西,客人點單之后刷上符合客人口味的醬料就可以直接吃了。
“老板,再給我來一份烤青菜,烤雞再來一只?!背缘臐M嘴流油的羊?qū)殞氁呀?jīng)顧不上已經(jīng)鼓鼓的肚子了,拿起手機又要點單。
“可以,不過不接受外賣和外帶?!笨粗酒饋淼难?qū)殞毸坪鯗蕚鋷е澄锏絼e處溜達下,楊燁指了指攤位二維碼上面,虛擬投影中不斷滾動的一行字開口說道。
“還限制顧客點單不準外賣,真的假的?”
“樓上腦子有問題嗎?人家字都打出來在滾動呢還能是假的?”
羊?qū)殞氈辈ラg彈幕滾滾。
“老板這是什么時候的規(guī)定?”有些老顧客一臉的驚訝顯然之前是沒有這個規(guī)定的。
“剛剛想到的規(guī)定,因為我沒準備外賣盒子?!睏顭钚χf道。
其實剛拿到系統(tǒng)給的配方,又有生菜這個獨門配菜之后。楊燁第一個想到的是要不要擴大攤位,甚至想過請員工幫忙增加外賣功能把燒烤攤位的經(jīng)營更上一層樓。
可仔細琢磨一番之后覺得這樣不妥,荊棘小鎮(zhèn)畢竟只是一個小鎮(zhèn),雖然現(xiàn)在人流量很多,但這是因為旅游高峰期外加小壺口星系群白洞噴發(fā)。
最多再持續(xù)一個多月,人流量就會瞬間回落。到時候就算他把全鎮(zhèn)人的生意都給做了,也做不到現(xiàn)在的營業(yè)額。
并且因為吃獨食還會得罪很多人,所以考量一番之后他覺得適當限購和不讓外帶是個很不錯的辦法。自己不用擴大攤位,不用請員工,也不用增添其他桌椅板凳。
每天準備好大約能賺到4000左右的食材賣完為止,而且烤羊什么的只接受提前預定,而且一天最多只賣10只。
這樣其他攤位在目前人流量高峰期的時候也能賺到錢,自己限購也是一種饑渴營銷,可以最大程度的保證自己的口碑,以及在食客心目中的地位可謂是兩全其美。
“我剛才點了一只烤雞,現(xiàn)在我可再點一只烤鴨嗎?”羊?qū)殞毦o盯著烤爐上翻滾的烤鴨不放。
“可以,不過點什么要吃完不能浪費哦,不然直接拉進黑名單以后不做你生意了?!睏顭钚α诵Α?p> “吆喝,真的是活久見,第一次見到吃不完不讓走的老板。”
“現(xiàn)在!立刻!馬上!給羊?qū)殞毶弦恢豢绝?,沒看到我家寶寶快哭了嗎?”
“老板好有個性,我決定了明天去荊棘小鎮(zhèn)吃燒烤,預定烤羊一只有沒有組隊的?”
聞著烤肉的香味,看著金黃滴油的烤鴨,羊?qū)殞毸坪踉诤饬孔约哼€能吃多少,隨后眼睛一轉(zhuǎn)。
“老板,你看我直播間現(xiàn)在有八萬粉絲在觀看直播,我粉絲數(shù)量超過50萬哦。你給我一點通融比如說吃不完可以帶走啥的,我給你在直播間中打廣告怎么樣?”
“超管,超管快來,主播要炸了?!?p> “號稱從不賣粉絲經(jīng)濟的一直不接廣告的羊?qū)殞?,竟然主動要把我們賣了,快點取關(guān),不然被人賣了還幫人數(shù)錢呢?!?p> “論一個吃貨的價值觀......”
楊燁被羊?qū)殞毰e到面前的手機弄得愣了一下,看到直播人數(shù)上的確八萬多人在看直播,臉上的神色有點不自然,雖然曾經(jīng)也做過網(wǎng)紅夢。
但那時奔著大把鈔票去的,突然出現(xiàn)在這么多人面前,哪怕隔著屏幕他也有些尷尬局。
“規(guī)定就是規(guī)定,你總不能讓我第一天立下規(guī)矩就食言吧?”楊燁的面色很快恢復正常。
“哈哈,拒絕了,羊?qū)殞氋u萌竟然被人拒絕了。”
“燒烤攤老板好帥,我要給你生猴子?!?p> “生猴子+1,星際戰(zhàn)艦送上一艘,羊?qū)殞氝@是給個性燒烤攤位老板的不是給你的,你不能貪墨哦。”
“活捉土豪一枚,求做大腿掛件!”
......
燒烤攤位不準外帶,引來了不少食客的不滿,但也引起了更多游客的注意。原本每天到九點才能把食材銷售一空,今天八點多點就全部賣完了。
很多時候明明沒有桌位了,不少游客寧愿站著吃,也要嘗一嘗他燒烤的手藝。。
“哈哈,要不是你做燒烤太好吃,我都想讓你跟著我一起做生意了。年齡不大人情世故就懂得不少,比我家那小子強多了?!卑驮恢朗裁磿r候來到了燒烤攤位前,拍著楊燁的肩膀開口說道。
“錢是賺不完的,再說我以后還要和荊棘小鎮(zhèn)扎根呢,和左鄰右舍關(guān)系和睦我自己也舒心不是?”
“沒錯,錢是賺不完的,關(guān)系是培養(yǎng)出來的。你只要這么堅持做下去,別的說就那個地精要是再來搗亂,不用你出售其他攤位老板就能把他腿打折?!卑驮礂顭畹哪抗庠絹碓叫蕾p。
“佐圖大哥呢?”看佐圖并沒有和巴扎一起來楊燁問道。
“挑好的礦石準備裝船了,他去港口那邊陪出入口幾個管理員喝酒一條龍去了?!卑驮艿V石挑選和購買,佐圖負責運輸和銷售,兩個人分工很明確,如果不是特別重要的客人很少一起作陪。
畢竟這種作陪基本上就是吃喝玩樂,一個去喝酒,總要有一個要保持著清醒,以免遇到突發(fā)事情沒人處理,所以類似的應酬他們基本就去一個,偶爾替換著輪休一下。
“你先坐會兒,我收拾一下東西咱們喝點?!笨吹娇炯苌衔ㄒ皇O碌膬芍豢绝?,楊燁抱歉的拒絕了客人的點單。
“我?guī)湍闶帐昂昧?。”巴扎一點沒有大老板的架子。
把沒有客人的桌椅折疊起來,清理一下地上的垃圾倒進不遠處的垃圾箱。
“你怎么還沒走?都收攤了?!笔帐昂脰|西,跑到車廂里菜籃里把最后一點生菜拿出來,又搬了一箱啤酒的楊燁看到羊?qū)殞氝€在攤位前晃悠愣了一下。
“那個......”
“圣潔的白羊座人不是喜歡吃素嗎,你總是這么愛吃肉可不好?!笨吹窖?qū)殞毿〕载浀酿挊樱瑮顭钊滩蛔⌒α似饋?,走過去把一只烤鴨分了一半出來,“我們兩個需要下酒菜喝點就不分你一只了,半只烤鴨換你的肉餅吃。”
說著也不給羊?qū)殞氃僬f什么的機會,把手里的盛著半只烤鴨的盤子塞進羊?qū)殞毷掷铮樖职阉掷飶呐赃厰偽簧腺徺I的肉餅拿了過來。
“啊啊啊......突然發(fā)現(xiàn)直男的燒烤攤老板好暖心,有種心動的感覺怎么辦......”
“被暖到了,難道這就是戀愛的感覺?”
“50萬粉絲的廣告費,不如一塊肉餅......”
直播界粉絲又開始炸鍋起哄。
羊?qū)殞氥读税腠懖欧磻^來,然后一口咬在烤鴨上,吃了幾口之后才反應過來,對著手機開口說道:“真的,真的超好吃哦,五星級推薦附近的粉絲哥哥姐姐過來嘗試一下?!?p> “看到把十幾萬看直播的粉絲扔到一邊,眼里只有烤鴨我們就已經(jīng)明白了它的美味?!?p> “好吃的你眼睛都睜不開了?!?p> “羊?qū)殞毶頌榘籽蜃囊粏T,你要堅持吃素。把這半只烤鴨郵寄給我吧,一艘星際戰(zhàn)艦禮物來換?!?p> “我出兩艘星際戰(zhàn)艦!”
“三艘星際戰(zhàn)艦!”
“啊啊啊......受不了了,剛吃完晚飯啊,為何我要打開轉(zhuǎn)為美食主播的視頻。蠅澤星荊棘小鎮(zhèn)對吧,我現(xiàn)在就訂票?!?p> “已經(jīng)訂好船票,明晚去和羊?qū)殞殎韨€偶遇。這次不怕羊?qū)殞毰芰耍?.....機智如我!”
以巴扎經(jīng)常都會應酬的酒量,楊燁顯然不是對手。更何況他原本酒量也就那樣,所以兩瓶啤酒下肚之后,除了感覺肚子脹之外楊燁感覺有點頭暈。
不過喝酒喝到這個程度無疑是漸入佳境,兩個人一邊吃喝,一邊聊著,吹牛逼吹的更帶勁。
很快半只烤鴨下肚,感覺今天吃的超多的羊?qū)殞?,小步圍著已?jīng)收拾一半的攤位來回走著,一邊拍拍這個,一邊拍拍那個,對著楊燁還沒收起來的虛擬投影菜單各種介紹宣傳剛才自己吃過燒烤的味道很是盡心。
四周有些喧鬧,可旁邊的吉他聲卻傳進了耳朵中,海族姑娘的歌聲猶如深海中的呢喃,不斷往耳朵里鉆,讓腦袋暈乎乎的楊燁眼前總是不斷閃爍著各種畫面。
突然也不知道是酒勁上來還是怎么滴,楊燁站了起來向旁邊的海族姑娘走了過去。
“小老板去哪里,酒還沒喝完呢?!卑驮B忙站起來追了過去,怕看上去有點喝多的楊燁鬧事。