臨近飯點(diǎn)，大伙兒都過來了。周媽下達(dá)了新任務(wù)，讓年輕人擺好桌椅，準(zhǔn)備上菜。
一群年輕人領(lǐng)命去了。
團(tuán)團(tuán)圍著叔叔們，咿咿呀呀，頗有參與感。
周宥南把她抱開，三秒后她又屁顛屁顛地跑過來，繼續(xù)咿咿呀呀。
男人們圍在茶幾旁，喝喝茶聊聊生意。女人們時不時到廚房去，看看需不需要幫忙，又或者是圍在一起聊聊八卦，誰家的愛豆又怎么了。
老爺子坐在最中間的沙發(fā)上，看著兒孫滿堂，身體健康，這輩子已經(jīng)圓滿了。
廚房也到了白熱化階段。
今晚的焦點(diǎn)就屬這最后的兩道海鮮了——清蒸東星斑和蒜蓉扇貝。
海鮮是一定要趁熱吃的，一旦冷了，所有腥味就聚集在其中，再鮮的海鮮都不好吃了。并且烹飪海鮮的時間比其他食物更嚴(yán)格，多一分太老，少一分又太腥，這對廚師是一個更嚴(yán)格的考驗(yàn)。
東星斑的做法與周宥西做的一期【清蒸石斑魚】相類似，唯一的區(qū)別可能就是東星斑的價格與石斑相差甚遠(yuǎn)。
蒜蓉扇貝在蒸盤上一個個擺放整齊，放上泡軟的米粉，再放上厚厚的蒜蓉，蒸五分鐘左右，出鍋后淋上事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，再撒上一點(diǎn)蔥花，一道蒜蓉扇貝就做好了。
周媽和周宥西同時松了口氣，忙活了一整天的飯菜總算是做好了。
周宥西捶捶腰捶捶腿，站了一整天渾身酸痛。
轉(zhuǎn)身的時候剛好碰到唐知遠(yuǎn)給扇貝拍特寫，在十二月的天，唐知遠(yuǎn)的額頭已經(jīng)布滿了一層汗。
等會他們可以開吃了，但他們仨還得拍他們家族團(tuán)聚其樂融融的場面，一想到這，周宥西就更心疼了。
得叮囑他們回去好好泡個澡才行。
周媽把盛好的湯遞給大姑，剛放下勺子，看到一旁的青菜籃子時，突然“哎呀”一聲。
“還有一個菜！”
這里說的菜，并不是一個總稱概念，而是特指青菜。
在廣城人的心中，青菜和湯一樣不可缺少。老一輩的說法是：“三日不吃青，走路不正經(jīng)?！辈⑶覐V城人對“菜”有自己獨(dú)特的定位和理解。
廣城人的青菜是不能有色差的，綠油油的才討喜，如果是時蔬，那是再好不過了。當(dāng)然，也不是所有綠色的蔬菜都“有幸”被稱以青菜——芹菜、韭菜，味道太沖，只能作為配菜；黃瓜、豆角，連葉子都沒有，這不是真正的青菜。
真正的青菜必須水靈靈，綠油油，還要帶上葉子，這次是廣城人心中最正宗的青菜。
蠔油菜心就是一道正宗的菜。
這道菜的做法簡單，只需要將菜心焯熟，再澆上又橄欖油、蠔油、生抽和蒜蓉組合成的醬汁，一道地道的蠔油菜心就做好了。
“開飯啦——”
“來來來，開飯啦。”
“團(tuán)團(tuán)你不可以坐呢度，呢個位置系公公坐嘅?！?p> 大姑把團(tuán)團(tuán)從最中央的位置抱走了。
周宥西把最后一道青菜端上，菜就上齊了。
清蒸東星斑、白斬雞、白灼蝦、蟲草花鮑魚湯、土豆豬蹄、鹵水拼盤、炒三丁、蒜蓉扇貝、蠔油菜心再加上一個糖水，十道菜，十全十美，是廣城人最喜歡的意頭。
“阿西，叫你哋嘅朋友們過嚟食飯，食完再拍?！?p> 老爺子也心疼他們仨忙活了一整天，來者是客，什么事等吃完了再辦也不遲。
“系啊系啊，忙了一成日了，該餓了，食完再拍。”
唐知之哭喪著臉看著唐知遠(yuǎn)，摸摸肚子瘋狂暗示。
她好餓啊，這一桌子菜看上去真的很好吃??！而且她站了一整天，真的很想坐下來癱會。
“我們需要拍你們吃飯的場景，你們自然吃就行了?！?p> 唐知之：“……”她恨！
既然這么說了，那他們只能先開動。好在這一大家子都淡定得很，在鏡頭前表現(xiàn)得特別自然。
老爺子端著椰汁，撐著桌子站起來，中氣十足的說道：
“我們……我們……”
唐知之腦補(bǔ)了張家輝在某頒獎典禮上采訪周杰倫的名場面。
“爺爺，您說粵語就行了?！?p> 唐知遠(yuǎn)覺得老爺子“我們”一整天也說不出個所以來。
“冇想過有朝一日我哋還會喺呢棟屋一起食飯，一眨眼十幾年過去了。今日要感謝阿賢和阿西，整了咁多嘢，大家都要順順平安大吉?！?p> 阿賢就是周媽。
“好！大家干杯！”
也不知道是誰帶頭，大家舉著酒杯或者是舉著椰汁一起碰了杯。
“行了，大家開吃吧?！?p> 周宥西坐在最里面的一張桌子，都是幾個同齡人的兄弟姐妹。
“西，叫你男……”表哥硬生生把“男”字咽了下去，“朋友，過來吃飯啦?！?p> 周宥西在廚房忙了一整天，飯做完了，她也差不多飽了。沒什么胃口，只是一杯接著一杯地喝著椰汁。
宴席過半，周宥西實(shí)在心疼。放下筷子跑過去。
“這些素材應(yīng)該夠了，先來吃飯吧？知之在長身體，不能餓到?！?p> 唐知之瘋狂點(diǎn)頭，還是嫂子疼她啊。
“好，今天就先到這里，辛苦了?！?p> 三人收了器材，坐下來的一瞬間，唐知之只有一個感想——飄飄乎如遺世獨(dú)立，羽化而登仙。
周宥西給他們仨倒?jié)M椰汁，表哥看見了，擋住了周宥西的手。
“哎哎哎，來，那是女人喝的，咱男人喝點(diǎn)烈的。”
“安靜點(diǎn)了你，自己安靜飲酒，咪吵別人?！?p> 被大姑這么一吼，表哥默默放下手中的酒。
酒過三巡，宴會就接近了尾聲。
團(tuán)團(tuán)吃飽喝足了開始繞著周宥西轉(zhuǎn)圈圈，“姨姨姨姨，蛋糕呢？”
“要先把東西收起來呢?！?p> “那你怎么還不收?。俊?p> “因?yàn)榇蠹疫€沒吃飽啊。”
“那好吧……”
團(tuán)團(tuán)抱著玩具走了，走了兩步又跑回來，“那姨姨要快點(diǎn)吃哦?！?p> 團(tuán)團(tuán)伸長了脖子左顧右盼，終于盼到大家伙都吃飽收了桌子。
“耶！吃蛋糕啦！”
在團(tuán)團(tuán)的無限期待之下，草莓蛋糕終于被端出來了。
有了傳統(tǒng)的習(xí)俗，還要有年輕人過生日的新玩法。
表哥把事先準(zhǔn)備好的生日帽子折好，給爺爺戴上，然后團(tuán)團(tuán)就奶聲奶氣地領(lǐng)唱：
“happy birthday to 油～”
眾人在歡笑聲中繼續(xù)唱著生日歌。
“耶～”
爺爺卯足了勁，一次性吹滅了十根蠟燭。
“喔嚯～～”
表哥果然是氣氛擔(dān)當(dāng)。
好不容易這般齊聚，大家都顯得格外珍惜，圍坐在一起，吃蛋糕的吃蛋糕，喝飲料的喝飲料，喝茶的喝茶。歡笑聲一聲大過一聲。
就連在廚房里洗碗筷的周宥西都一直噙著笑。