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重生八零美食開道

第027章 蘿卜燉兔肉(上)

重生八零美食開道 走哪兒 2053 2019-05-27 08:00:00

  他們這次是秘密行動(dòng),因?yàn)橐凶〉牡胤?,所以他們提前跟校長(zhǎng)打了招呼,希望能在學(xué)校里隨便湊合幾天。一方面,這所學(xué)校所處的方位獨(dú)立于村莊,從最近的村莊步行到這里也要十幾分鐘。所以人少,不會(huì)暴露他們的行蹤。即使是假期過(guò)后,學(xué)生回校,也不用擔(dān)心。

  另一方面,如果他們大張旗鼓的入村,想必村民對(duì)他們肯定會(huì)熱情款待。村民樸實(shí),待官家人如一家人,盡管好吃好喝。他們住在這里,也是避免這種熱情。

  因?yàn)槿蝿?wù)突然,而且是秘密出動(dòng),所以帶的人越少越好。周舫極盡全力盡可能的縮短人員的投入,可他居然把廚子這么重要的一位給裁除在外。飯,是周舫做的。幾塊磚搭一個(gè)灶臺(tái),鍋一放,放水放米,也簡(jiǎn)單。就是頓頓白米就罐頭,吃不到新鮮的肉,這對(duì)十幾二十歲的年輕小伙,無(wú)疑不是一種煎熬。

  周舫不僅餓,心還累。見這位老大不將外面的事放心上,自己也就心安理得的等肉吃。

  準(zhǔn)備出去,走到門口,想到了蘇因,便回頭跟他說(shuō),“外面來(lái)了個(gè)小丫頭,就今天我向她問(wèn)路的那位。”

  “嗯?!?p>  唐毅的態(tài)度極為冷淡,這種與任務(wù)無(wú)關(guān)的話與事,提不起他一丁點(diǎn)的興趣。

  “她送陶京回來(lái)的?!?p>  “嗯?!?p>  “你不覺得奇怪嗎?”

  “什么?”

  “那位小姑娘。”

  “嗯?”

  “你不覺得?”周舫沒(méi)有將他下午看到她在哭的事情告訴唐毅,說(shuō)了,他也不感興趣。

  唐毅見周舫在面前,有些不耐煩的指著一邊的床鋪,“你閑的話,去把床鋪起來(lái)?!?p>  “鋪床?誰(shuí)的床誰(shuí)鋪!你要是不鋪,我就睡覺之前再幫你鋪!”

  周舫充分的演繹了什么叫用最硬氣的語(yǔ)氣說(shuō)最慫的話。他知道這已經(jīng)到了唐毅忍耐的極限,于是乖乖出了里屋。

  這邊蘇因跟陶京來(lái)到食堂,學(xué)校食堂不大,卻是麻雀雖小五臟俱全,該有的都有。

  水泥砌的柴火灶,筆直的長(zhǎng)煙囪穿過(guò)屋頂直到屋外。兩個(gè)大鐵鍋嵌在上面,在兩個(gè)鍋之間,還挖了兩個(gè)小洞,放了燒水的瓦罐。農(nóng)村叫這個(gè)湯罐。前湯罐火力較大用來(lái)燒喝的熱水,飯熟了,這水也就沸騰了。

  茶壺里后湯罐火力較小,平時(shí)用來(lái)溫米湯或者煮稀飯。灶頭的后面有個(gè)小馬凳,專門給燒火的人坐。

  一邊地上整齊的擺放著柴火,另一邊地上放滿了村民送來(lái)的自家種的蔬菜。蔥姜蒜、秋辣椒,長(zhǎng)冬瓜,青皮的南瓜,細(xì)長(zhǎng)的豆角,紅色的番茄還有白色的早秋蘿卜。更有一大把新鮮的紅薯藤。

  再一旁架子上的竹篩里有幾個(gè)青皮的橘子,橘子還未熟透,村民就急著摘下來(lái)送給老師吃??梢娺@里的人尊重老師,也都知道接受教育是很重要的一件事。

  陶京隨部隊(duì)走過(guò)了大半個(gè)華國(guó),吃過(guò)魚肉,但吃的更多的是白面饅頭就咸菜。他們見過(guò)大富大貴的的富豪人家,可更多的是面朝黃土背朝天的勤勞農(nóng)家子弟。

  對(duì)他們而言,看到的見到的也多如眼前的食堂一樣。樸素,沒(méi)有大魚大肉,只有自家種的蔬菜糧食,但卻充滿煙火氣息,有農(nóng)民吃苦耐勞的踏實(shí)感。這種踏實(shí),換來(lái)了應(yīng)有的發(fā)展。

  陶京晃了半天,不知道該干什么,索性坐到小馬凳上生火。他們軍旅途中一日三餐都得生火,這活他熟練。先用曬干的黃豆桿引火,然后添柴火,沒(méi)一會(huì)煙囪上就揚(yáng)起了白色的濃霧。

  “兩個(gè)鍋里都放水。去把米洗一下。”

  “哦?!?p>  蘇因一手拿刀一手拿兔子,正給兔子剝皮。她動(dòng)作嫻熟,什么地方該撇刀,什么時(shí)候該立刀。什么時(shí)候用巧勁,什么時(shí)候用蠻力,蘇因都一清二楚。

  陶京放好水,洗好米就溜到蘇因邊上,他眼睛轉(zhuǎn)的都沒(méi)有蘇因手上那把刀快。他看蘇因手起刀落,心想這個(gè)十幾歲的小丫頭,身體里好像有一股力量,時(shí)刻等著爆發(fā)。

  沒(méi)有一會(huì),一個(gè)剝了皮的兔子就出現(xiàn)在陶京的面前。

  接下來(lái)是取內(nèi)臟。有人說(shuō)殺兔子,剝皮比剖肚取內(nèi)臟麻煩,也更難。對(duì)蘇因來(lái)說(shuō),這兩者的難易程度正好相反。在前世,為了剖好一只兔子,她還特意去大學(xué)旁聽過(guò)解剖課。所以現(xiàn)在對(duì)她如說(shuō),一只兔子,也到了庖丁解牛的地步。

  蘇因?qū)⑼米忧泻脡K,鍋里的水也滾沸了。她將兔肉跟大米分別放進(jìn)兩個(gè)鍋里,又切了一片姜扔進(jìn)兔肉的那個(gè)鍋里去味。

  蔥姜蒜洗凈待用。

  “把油鹽醬醋這些調(diào)料拿出來(lái)。”

  陶京便去隔壁拿了個(gè)背包,從里面拿出來(lái)一些瓶瓶罐罐。蘇因看一眼,聞一下便知道哪個(gè)是鹽,哪個(gè)是醋。

  “有酒嗎?還有辣椒粉?”

  “辣椒粉沒(méi)有,酒,我們禁止喝酒?”

  “沒(méi)有誰(shuí)私藏嗎?”

  蘇因的語(yǔ)氣里帶著一點(diǎn)疑惑,還有幾分理所當(dāng)然。陶京一臉錯(cuò)愕,這話從眼前這瘦不拉幾的姑娘嘴里說(shuō)出來(lái),怎么這么詭異呢。他是不知道,來(lái)蘇因飯店吃飯的男人,就沒(méi)有不喝酒的。不喝酒干嘛上飯店呢。

  轉(zhuǎn)念一想,她的飯店也有接待過(guò)跟他們類似的人,好像還真的只吃飯不喝酒。

  “一定要酒嗎?”

  “糖呢?”

  “糖也沒(méi)有?!边@下沒(méi)等蘇因說(shuō),陶京先說(shuō)了,“你這又是要酒要糖的,你是想卷了這些東西逃跑嗎?”

  “沒(méi)有就沒(méi)有吧?!?p>  蘇因端一根蠟燭打開角落的櫥柜。櫥柜分兩層,上層有小門,里面放油鹽醬醋跟一些洗干凈的菜。下層鏤空,碗瓢洗干凈后倒扣在上面瀝水,還防灰。櫥柜的側(cè)面掛了一個(gè)筷子簍,放筷子跟湯勺。簍子邊敲了一顆鐵釘,上面掛著一個(gè)塑料袋,里面裝著蘇因想要的干辣椒殼跟辣椒粉。

  她打開上層櫥柜的門,拿著蠟燭在里面找了一圈。沒(méi)有料酒,倒是有幾塊冰糖放在瓷罐里?;仡^,問(wèn)陶京,“我剛剛見你們給錢給校長(zhǎng)了?!?p>  陶京啊了聲,“我們又不白吃白用你們的?!?p>  “那就成?!碧K因拿了兩塊冰糖,又去拿早就看上的蘿卜。

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