王英豪看著王香蘭問:“咱們兩個坐一輛車?能坐得開嗎?”
王香蘭道:“沒問題!我那車大得很,再坐兩個人也坐得開!”
王英豪笑道:“你那車為何造得這般大?”
王香蘭道:“我那車里是有臥鋪的!我一個人坐的時候,累了可以躺在臥鋪上睡覺!”
王英豪驚奇道:“那不跟一幢小房子一樣嗎?”
王香蘭點頭道:“正是!說它是房車也未嘗不可!我有時還在車里吃飯哪!”她看看王英豪道:“對了,三哥哥,中午我?guī)湍泓c的揚州名菜,味道如何?”
王英豪道:“味道極好!就是點得太多了,我吃不完!”
王香蘭道:“吃不完不要緊,好吃就行!今日晚飯,我再幫你點幾道揚州名菜!”
王英豪忙擺手道:“不,不!中午剛吃過一頓大餐,晚飯還是簡單點兒吧!”
王香蘭道:“也好!你中午光吃菜飲酒了,也沒有吃飯,晚飯就吃揚州炒飯吧!”
王英豪問;“這揚州炒飯是大米做的吧?”
王香蘭點頭道:“正是!”
王英豪道:“還是換個別的吧!我不習慣吃大米!”
王香蘭道:“尋常大米飯,你或許吃不慣,可這揚州炒飯,管保你吃了還想吃!”
王英豪問:“這揚州炒飯不尋常?”
王香蘭道:“不尋常!這揚州炒飯是用雞蛋的蛋清包住了大米粒炒的,油而不膩,吃起來鮮而帶酥,口感極好!而且配料極多,有海參.扇貝.鮮蝦仁.雞肉.火腿肉.鮮筍.花菇等?!?p> 王英豪嘆道:“是不尋常,光這些配料就夠做一桌菜了!”
王香蘭道:“你嘗嘗吧!你要是怕吃不慣,可以再點一個三丁包子!”
王英豪道:“包子可以!我來揚州的路上經常吃包子!河南府和開封府的包子,我都吃過!”
王香蘭道:“那你再嘗嘗這揚州府的三丁包子!”
王英豪問:“這三丁包子的三丁是何意?“
王香蘭解釋道:“這三丁是指包子餡兒,就是雞丁.肉丁和筍丁。雞丁用的是又肥又嫩的隔年母雞肉,肉丁用的是精肥適中的五花肋條豬肉,筍丁用的是現(xiàn)采的新鮮竹筍,餡心精細,香而不膩?!?p> 王英豪嘆道:“是夠精細的,光這餡料就不易配齊!隔年母雞倒也罷了,這新鮮竹筍上哪兒現(xiàn)采去?”
王香蘭道:“這倒也不難!這四季園后面的小土山上,有一大片竹林,父親已經把它買下了,新鮮竹筍多的是!”
王英豪驚奇地問:“父親買竹林干什么?就為了吃竹筍?”
王香蘭搖頭道:“當然不是!父親也曾飽讀詩書,豈是那等俗人?他是如蘇東坡先生所言,寧可食無肉,不可居無竹!”
王英豪贊嘆道:“父親果然不俗!”
王香蘭道:“可他天天吃肉,還常吃竹筍炒肉!”
兩人都笑了。
王英豪問道:“咱們明日出行,幾時啟程?幾時回來?”
王香蘭道:“早上辰時啟程,下午申時回來。”
王英豪又問:“那這午飯在何處吃?”
王香蘭道:“在我那畫舫上吃!我那畫舫上有廚房,還專門配了一個廚子!”
王英豪笑道:“你這畫舫可真夠高級的!”
王香蘭道:“各色時鮮菜肴風味小吃,都還做得,只是沒有酒!父親不許在畫舫上飲酒,恐不安全!”
王英豪道:“父親所慮甚是!坐著那畫舫在湖上浮動,要是飲了酒,暈暈乎乎的,失足落水可不是玩的!”
王香蘭道:“所以我那畫舫上的人,連丫鬟廚子都會洑水!”
王英豪道:“那我應該把小翠還給你才是!”
王香蘭道:“這倒不必!平時就讓她在你身邊服侍你,你乘坐畫舫的時候,把她帶上就是了!”
王英豪道:“過些日子,我或許會隨兩位哥哥出行,到時候.......”
王香蘭道:“那你更應該把小翠帶上!大哥和二哥出行經常坐船的!”
王英豪道:“那你那畫舫上.......”
王香蘭道;“會洑水的丫鬟不只小翠一個!江南水鄉(xiāng)會洑水的女孩兒多著哪!”
王英豪道;“哦,那就好!”
王香蘭道:“咱們就這么說定了!我現(xiàn)在就去找我母親,讓她安排一下!
王英豪點頭道:“好!我也要去跟小武兒打聲招呼,讓他把馬備好!”
兄妹倆一起離開了后花園,回到了王宅前院。
王香蘭找母親梅雪去了。
王英豪回到自己住的東側小院,去前院廂房找小武兒。
他來到小武兒所住的房前,見房門緊閉卻沒上鎖,想是人還在屋內,就招呼道;“小武兒!小武兒!”
過了一會兒,房門打開,小武兒睡眼惺忪地出來了,像是剛起床。
他揉了揉眼睛,定睛一看是王英豪,連忙躬身作揖道:“三爺!”
王英豪問道:“你小子是剛睡醒?”
小武兒赧然道:“是,三爺!”他偷眼看看王英豪,又辯解道:“可這不能怪我啊,三爺!”
王英豪問道:“不怪你,難道怪我?”
小武兒道:“當然也不能怪三爺!”
王英豪追問道:“那怪誰?”
小武兒道:“怪就怪這揚州名酒瓊花露,實在是太好喝了!還有那揚州名菜扒燒整豬頭,也實在是太好吃了!小的喝了還想喝,吃了還想吃,不知不覺就喝醉了吃多了!然后上床一覺睡到這時候?!闭f著,他抬眼望了望天。
此時已是日影西斜,時近黃昏了。
王英豪哭笑不得道:“瞧你這點兒出息!怎么跟那西游記故事里那位二師兄似的,摘個西瓜吃了一塊還想再吃一塊,非得一氣吃完才罷休?”
小武兒點頭道:“三爺說的是!小的確是把酒喝完菜也吃完,才去睡了!”
王英豪驚訝道:“那大半瓶瓊花露,你都喝了?”
小武兒道:“一點兒沒剩!”
王英豪瞪大眼睛道:“那么大的扒燒整豬頭,你也都吃了?”
小武兒道:“只剩下骨頭了!“
王英豪笑罵道;“你也不怕?lián)嗡姥剑俊?p> 小武兒道:“小的吃的時候也沒想那許多!”
王英豪笑道:“我看你這肚子也快趕上那位二師兄了!”
小武兒用手摸摸自己的肚子道:“比起二師兄來還差得多哩!”
王英豪問道:“我晚上要吃揚州炒飯和三丁包子,你還想吃不?”
小武兒抬手抹抹嘴角道:“小的就不吃揚州炒飯了,三爺給小的賞幾個三丁包子吧!”