小翠又從食盒里取出兩個(gè)小白瓷碗，端在酒桌上。
王英豪一看，只見那兩個(gè)小瓷碗里盛著餛飩，面皮又白又薄，隱隱透出綠餡。
王英豪看看王香蘭道；“這便是筍肉餛飩了！”
王香蘭點(diǎn)頭道：“正是！”她看看王英豪道：“好了，三哥哥，飯菜齊了，咱們趕緊吃吧！”
小紅從食盒里取出筷子和湯匙，交給他們。
王英豪拿著筷子，先嘗了嘗大煮干絲，只覺滋味鮮美，非常爽口，不由贊道：“好，好！這名廚的手藝果然不凡！”
王香蘭點(diǎn)頭道：“那是自然！”說著，她也拿著筷子夾了些許大煮干絲，送進(jìn)嘴里慢慢品味。
王英豪拿著筷子，又嘗了嘗醋溜鱖魚，只覺醋香撲鼻，甜酸適口，點(diǎn)頭贊道：“好，好！這鱖魚做得甚合我的口味！”
”合你的口味？什么口味?。俊蓖跸闾m邊問邊拿筷子夾了一點(diǎn)兒醋溜鱖魚，送進(jìn)嘴里品嘗。嘗過后，她恍然大悟道：“原來這魚做得有股醋酸味兒，讓三哥哥想起家鄉(xiāng)的老陳醋了！”
王英豪點(diǎn)頭道：“正是！我們山西的老陳醋是采用古法釀制，已經(jīng)傳承兩千多年了，號稱天下第一醋！”
“天下第一醋？”王香蘭驚嘆道，“這個(gè)稱號可真是了得！我們揚(yáng)州大明寺中有一眼泉水，唐朝茶圣陸羽曾記錄過此泉，后人也只敢稱為第五泉！”
“大明寺里還有第五泉？”王英豪睜大眼睛道，“妹妹為何不帶我去看看？”
王香蘭道：“今日去的時(shí)候匆忙些，我給忘了！等下回，我?guī)闳タ纯?！”她看看王英豪，含笑問：“三哥哥，你從小兒是吃醋長大的么？”
王英豪點(diǎn)頭道：“正是！”
王香蘭撲哧一下笑出聲來，站在一旁的小紅和小翠也笑了。
王英豪看了看她們，又補(bǔ)充道：“也不是光吃醋，光吃醋吃不飽，還吃面！”
王香蘭哧哧地笑道：“蘸著醋吃面？”
王英豪點(diǎn)頭道：“正是！”
王香蘭笑問：“一年到頭都這樣吃？”
王英豪道：“差不多吧！”
”真的呀？“王香蘭吃驚道：“三哥哥，這樣的日子，你也能過得？”
王英豪莫名其妙道：“怎么過不得？這日子不是挺好么？”
”好什么呀？一年到頭只吃一種飯！“王香蘭蹙眉道：“我可過不得！”
王英豪道：“我也不是一年到頭只吃一種飯，每日都有新花樣兒的！”
王香蘭不解道：“不就是蘸著醋吃面嗎？能有什么新花樣兒？”
小紅插嘴道：“小姐，三爺說他們那兒的花樣兒可多了，還吃貓耳朵搓魚兒什么的！”
“貓耳朵？”王香蘭吃了一驚，看看王英豪道：“你們還吃貓耳朵？是把貓的耳朵揪下來做菜嗎？”
小紅和小翠都笑了。
“不，不！”王英豪忙解釋道，“不是把真貓的耳朵揪下來！是我們那兒有一種面食叫貓耳朵，因?yàn)檫@種面食的形狀做得像貓耳朵！”
王香蘭點(diǎn)頭道：“原來如此！”她看看王英豪，蹙眉問：“為何要起這么怪異的名字？”
王英豪道：”不算怪吧？比起獅子頭來還差得多呢！”
王香蘭眉毛一揚(yáng)，點(diǎn)頭笑道；“還真是呢！”她看著王英豪問：“如此說來，那搓魚兒也是面食啰？”
王英豪點(diǎn)頭道：“正是！”
王香蘭道：“即便是能把面食做出許多花樣兒來，又能多到哪兒去？還能讓你每天都換新的？”
王英豪道：“多了不敢說，三百六十種是有的！”
“真的呀？”王香蘭驚嘆道，“那可真是天下第一面了！”
王英豪點(diǎn)頭道：“正是！我們山西不光有天下第一醋，還有天下第一面！我就是吃著這兩樣兒天下第一長大的！”
大家都笑了。
王英豪拿著筷子，又嘗了嘗豆苗山雞片，只覺又香又脆，連聲贊道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！這菜也好吃！”
王香蘭笑問：“比你們山西的天下第一面還好吃嗎？”
王英豪道：“各有千秋！”
王香蘭笑道；“三哥哥是不愿把天下第一讓了出去！”
王英豪道；“天下第一面是當(dāng)之無愧的！妹妹先前說過，能把平常的食材原料做出不平常的味道來，更能顯示廚藝的高明！面粉是最平常的食材，面食又是家常便飯，可我們山西居然能做出三百六十種來，這豈不是天下第一？”
王香蘭笑著點(diǎn)頭道；“確是天下第一！”
王英豪又拿起湯匙，舀了一匙原燜魚翅，送進(jìn)嘴里嘗了嘗，只覺醇厚滋潤，點(diǎn)頭贊道：”這魚翅果然是好東西，名不虛傳！”
王香蘭笑道：“那是！天下第一嘛！”
“天下第一？”王英豪眨了眨眼睛問，“什么意思？”
王香蘭笑道：“人們平常說起山珍海味來，總是先說魚翅燕窩，魚翅在前燕窩在后，這魚翅豈不是天下第一？”
王英豪思忖片刻，點(diǎn)頭道：“還真是??！”
王香蘭道：“三哥哥，你再嘗嘗這筍肉餛飩！”
王英豪拿著湯匙，舀了一個(gè)餛飩，送進(jìn)嘴里嘗了嘗，只覺筍嫩肉香，不由贊道；“好，好！這餛飩合我的口味！”
“又合你的口味？”王香蘭不解道，“莫非這餛飩和天下第一面有關(guān)？”
王英豪點(diǎn)頭道：“正是！我們山西有一種面片，就和這餛飩皮差不多，只不過沒把餡兒包起來，而是直接下到鍋里！”
王香蘭恍然道：“如此說來，還真是有點(diǎn)關(guān)系！”
王英豪把飯菜都嘗過一遍后，看看王香蘭道：“妹妹，咱們只知道吃，是不是有點(diǎn)兒俗啊？”
王香蘭笑問：“依三哥哥說，怎樣才能不俗？”
王英豪道；“我覺得應(yīng)當(dāng)聽點(diǎn)兒樂曲，方才高雅一些！”說著，他看了垂手站在旁邊的小紅和小翠一眼。
小紅忙擺手道：“三爺！我的月琴放在家里沒帶來，唱不得了！”
王英豪看著她問：“沒有月琴，你就不能唱了？”
小紅點(diǎn)頭道：“是啊，三爺！我唱曲兒必須彈著月琴才行的！”
王英豪點(diǎn)頭道：“哦，那就等你有了月琴再唱吧！”
小紅高興道：“謝三爺！”
王英豪又看看小翠問；“你呢？是不是也得彈著琵琶才能唱？”
小翠笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。