第70章 【我偏要這個時候說】
啊哦奇怪地看著自己的兒子忙來忙去,搞不明白他究竟要干什么。
此時見他把鍋蓋蓋上,似乎空閑了下來,終于忍不住問道:“哦哦,你把肉放在水里淹著,這樣還能烤熟嗎?”
葉大壯笑了笑,一邊清洗著野菜,一邊解釋道:“這叫煮,也可以說是燉,就是用水把肉煮熟,不光能煮熟,還可以煮得很爛?!?p> “那煮出來的肉好吃嗎?”哦呢也關心起來,她現(xiàn)在的嘴很刁,難吃的東西可不會吃。
“當然好吃了!”
“有多好吃,比烤肉還好吃嗎?”
“一會兒你就知道了?!?p> “又是這句話,煩死了!”哦呢扭過身去,有幾分不高興,突然,她大聲叫道:“唉呀,冒出這么大的煙,肉是不是糊了!”
葉大壯回頭一看,原來是水開了,正從鍋蓋邊沿往外滋滋地冒出水蒸汽。
他掀開鍋蓋,用早已準備好的木棍輕輕翻了翻里面的肉,指著沸騰的水花跟幾人解釋道:“這叫水開了,只要鍋里有水,肉是永遠都不會胡的,這就是用鍋煮肉的一大好處。”
說完,他又把鍋蓋蓋上。
不一會兒,兩鍋白水也開了。
葉大壯將砍成塊的魚和魚頭都扔進了鍋里,鍋蓋依然蓋上。魚熟得很快,幾分鐘后,他又揭開鍋蓋,魚湯已經泛白,魚肉也凝結成白塊,不再是之前軟軟的樣子。
葉大壯撒了兩大把野菜進去,用木棍輕輕壓了壓,等水再開,兩大鍋野菜煮魚便算好了。
野菜嫩綠嫩綠的,如同翡翠一般,浸在乳白色的湯汁里若隱若現(xiàn)。
一塊塊雪白的魚肉隨著湯汁不停翻滾,帶出野菜的清香。
哦呢呼哧一聲吞下口水,大聲說:“哇,好香好漂亮!我能不能先吃一口?”
回應她的是葉大壯的一個白眼,如今族里雖然不那么強調不準偷吃的事情,但大家也保持著一齊開飯的習慣。
見到有好吃的東西,自己提前先吃,這可不是好習慣。
啊哦和幾個族人也是偷偷地吞了兩口口水,眼睛一落到魚湯上就挪不開眼。
“媽?!?p> 葉大壯喊了一聲,啊哦沒答應。
“媽。”
啊哦依然沒反應,葉大壯不得不走伸手推了她一下。
啊哦這才回過神來,連忙問道:“怎么啦?什么事?”
她這猛地一張嘴,口水從嘴角飛一般的流了出來,差點兒掉進了鍋里。啊哦連忙伸手擦了擦嘴解,滿臉的不好意思。
葉大壯微微一笑,這才開口說道:“我這煮出來的魚不比你烤出來的魚差吧?”
“不差,不差,你這樣煮出來的東西比我們烤出來的好多了!”啊哦滿臉堆笑,絲毫不為自己被比下去而感到丟臉。
葉大壯沒在說笑她,安排道:“媽,你們都過來,用勺子把魚湯分裝在碗里,以后大家都用這碗來吃飯?!?p> “哦,以后就用這個來分裝食物啊,明白了?!迸赌厣焓纸舆^勺子和碗,開始分裝起來。
眾人正在廚房忙著,突然一個大嗓門從門外鉆了進來:“這是什么味道?這么好聞!”
葉大壯抬頭一看,說話的正是啊啊,他一邊走進門來,還一邊伸著鼻子不停地吸著,活像一只嗅著味道尋來的狗一般。
后面還跟著走過來幾個族人,個個都伸著鼻子不停地吸著。
“嗯,就是!今天廚房里飄出來的味道好好聞?!?p> “這是烤的什么東西???狼肉嗎?”
“不對,烤狼肉也很香,但不是這個味道?!?p> “烤兔子肉?”
“也不對,烤兔子肉跟烤狼肉的香味很接近,不是這個味兒?!?p> ……
眾人一邊議論,一邊向廚房走過來。
此時已到了吃飯的時間,族人們都開始向廚房集結,準備領取食物。
啊啊腦袋已經伸進了廚房,看見擺在桌案上的一碗碗魚湯,口水滋溜溜地流著。
他焦急地說道:“啊哦,這就是今天的晚飯嗎?快把我的那份兒拿給我!”
自從廚房建立和廚師指定人選以后,氏族分發(fā)食物的事情已經交給了啊哦來負責。
啊哦端起一碗魚湯,正要遞給啊啊,卻被一只手攔了下來。
“媽,稍等一下,我有事情要跟大家交待?!?p> 伸手阻攔的正是葉大壯,他準備借此機會教大家學會使用筷子和碗,同時也教導大家注意個人衛(wèi)生,讓大家飯后自己清洗干凈自己的碗筷。。
啊啊在門口雙手伸得筆直,眼見手指頭已經碰到了碗邊,那碗又給啊哦收了回去。
他很不滿意地轉頭看著葉大壯,大著嗓門吼道:“巫,你有什么事???非得在這個時候說不成,咱們吃完飯再說好不好?”
吼完,他又轉頭看向啊哦,連連招手說:“啊哦,快,快把那碗魚湯端給我?!闭f完話還不自覺地咕咚一聲吞了口口水。
葉大壯伸手攔住了啊啊,說:“今天要說這事跟吃飯有關,必須在這個時候說?!?p> “那說吧,你快說,說完我好吃飯!”啊啊把手縮了回來,兩眼看著葉大壯,滿臉的無奈。
“稍等等,等大家都到齊了我一起說。”
“你就不能先跟我們說,一會兒再跟大家說??!”
“不能!那多麻煩?。∧阋钡脑挘妥尯竺鎰e的人快點過來。”
啊啊一聽,只好回頭大聲喊道:“喂喂喂,大家都快點過來啊,今天有好吃的,都快點過來,都快點!”
他的大嗓門很好使,后面過來的人也都緊跑幾步趕了過來,看著桌案上擺的一碗碗魚湯,一個個直流口水。
葉大壯見大家到來差不多了,開始講解如何愛惜碗,如何使用筷子,如何洗碗……
等他吧啦吧啦地講了一大堆,發(fā)現(xiàn)大家的眼神從來沒有正眼看過他,一個個始終都停留在那一碗碗魚湯上。
葉大壯停下來好一會兒,啊啊才反應過來,轉頭看著他,問道:“講完啦?”
“嗯,講完啦!”葉大壯點了點頭,又問道:“聽明白了嗎?”
“明白了,明白了!不就是讓大家別把碗摔了嗎?虧得你說這么大半天??彀咽澄锼统鰜戆桑瑒e耽誤大家吃東西了!”啊啊一臉的不耐煩,伸手就準備接碗。
葉大壯還在擔心這些家伙光想著吃,沒聽自己講呢?,F(xiàn)在聽啊啊的話,心里倒是安心了不少,連啊啊都聽明白了,族人們應該都明白了吧。
他回頭看了看啊哦,微微點了點頭。