第十一章 家中來客

　　一路上，又陸續(xù)拉了幾個回村的人，見到蘇嬋玉姐妹，都是詢問家中可好，一聽說趙氏挺個大肚子，都是蘇婉玉姐妹們自己照顧自己，村里的大娘大爺們都一陣唏噓。

　　村里賣豆腐的胡大娘更是眼圈發(fā)紅，雙眼含淚，拉著蘇婉玉的手，直說：“你們姐幾個都是好的?！?p>　　又乖巧的謝過了村里長輩們的關心，蘇婉玉想到今天的晚飯還少塊豆腐，恰好又碰上了胡大娘，蘇婉玉便開口問道。

　　“胡嬸，不知道你家還有沒有豆腐了，我想今晚做飯用?！?p>　　“有！一會兒嬸子給你送過去?！?p>　　沒想到胡大娘還提供上門送貨服務，蘇婉玉連忙說：“嬸子我自己去拿就好了！不麻煩嬸子?！?p>　　“這孩子，和嬸子還客氣啥。正好我也好久沒和你娘聊天了，順道看看你娘。”

　　“那就麻煩胡嬸跑一趟了，嬸子今晚就在我家吃吧?！?p>　　胡氏性子直爽大方，見蘇婉玉熱情邀請自己，想到沒想便大聲應下。

　　“好嘞！”

　　三人在村口道了別，便各自回家。

　　“娘，我們回來了！”

　　趙氏一聽女兒回來了，立馬從里屋出來，兩個妹妹也紛紛跑出來。

　　“大姐！賣到錢沒？”妍玉從大姐出門后就一直操心著能不能賣到錢。

　　“問你二姐去?！碧K婉玉將買來的東西往灶房放。

　　“二姐！二姐！你們賺到錢沒？”

　　“賺到了。”

　　“真的嗎！賺了多少錢？”

　　“三百文?！?p>　　“天哪！好多啊！錢呢？快讓我瞧瞧！”

　　“花完了。”

　　“什么？？？”

　　蘇妍玉聽到賺了三百文心里那叫個激動啊，但二姐剛剛說什么？全花光了？整整三百文？

　　“你們買什么了？怎么就花光了？”

　　蘇婉玉正好從灶房出來，笑著說：“家里現(xiàn)在急需糧食，花錢也是難免的。”

　　蘇妍玉瞟了瞟灶臺上的肉，小聲嘟囔說：“我不吃肉，可以不用買肉啊?！?p>　　蘇婉玉沒好氣的說：“你不吃肉，娘不要吃啊，還有，肚子里的小寶寶不吃了嗎？”

　　“你呀，不要為了一些小錢斤斤計較，該花的還是要花的?！?p>　　蘇妍玉看了一眼蘇婉玉，悶悶的說了句“知道了?！保D身去院里喂雞了。

　　一旁的趙氏拍了拍蘇婉玉的肩膀，“你三妹還小?！?p>　　“我知道的?！边@個三妹是幾個妹妹里面最看重錢的，最顧家的。

　　雖說是顧家是好事，但蘇婉玉擔心她小小年紀鉆到錢眼里了。

　　看來還是要多掙點錢，攢點家底，這樣才能讓妍玉有點安全感。

　　“娘，今天我給家里添了糧食和肉，我還和鎮(zhèn)上何記酒樓掌柜的說好了，以后專門給他家送點山貨，掌柜的還送了我們一包糕點呢?！?p>　　沒想到女兒還和酒樓掌柜的做上生意，趙氏驚訝的說：“這掌柜的想來是個好的，以后好好給人送貨，可不敢做缺斤少兩的事?！?p>　　“女兒曉得，您先嘗一塊糕點吧?！?p>　　“你們姐幾個吃吧?！?p>　　“還有很多呢，您就快吃吧。”說完，直接往趙氏嘴里塞了一塊。

　　趙氏懷這胎，其實嘴很饞，什么都想吃，奈何家里條件不好，只能忍著，現(xiàn)在，嘴里總算有點甜味了，心情都不由自主的大好起來。

　　蘇婉玉給趙氏留了三塊，嬋玉妍玉婷玉姐妹各兩塊，還剩下兩塊打算一會胡大娘來了，給她嘗嘗鮮。

　　蘇婉玉用曬好的菊花泡茶喝，把趙氏和妹妹們叫來，坐下吃點糕點，喝點茶，墊墊肚子。

　　大家都吃的很開心，就連剛剛生悶氣的蘇妍玉吃的也是不亦樂乎。

　　四妹蘇婷玉吃到一半才想起，大姐還沒吃呢，小聲呢問：“大姐不吃嗎？”

　　其余人這才發(fā)現(xiàn)，光顧自己吃了，蘇婉玉可是一口沒吃呢，于是全都住了嘴，要給蘇婉玉留著。

　　不是蘇婉玉無私，還真的是她不愛吃這糕點，好說歹說的，妹妹們才相信自己是真不愛吃，這才放心大膽的吃起來。

　　只不過最后，趙氏還是給蘇婉玉留了一塊。

　　蘇婉玉心里暖暖的，趙氏是真的疼愛蘇婉玉這個女兒。

　　小聲的在趙氏耳邊說了句“謝謝娘?！?，蘇婉玉就溜進廚房了。

　　蘇婉玉今天打算做木須肉和肥腸燉豆腐，主食是蔥油餅。

　　首先是處理肥腸，這肥腸一定要洗干凈，不然又臭又腥。

　　蘇婉玉抓了一把面粉使勁的搓肥腸上的油和污漬，再加點醋，繼續(xù)搓，感覺差不多干凈了，最后用鹽水泡一會。

　　把豬肉切成肉片，放到一旁，蘇婉玉著手做蔥油餅了。

　　面粉是半燙面，一半熱水一半涼水，加點鹽，反復加水，均勻揉搓，直至成為一個光滑的面團，蓋上一塊布，開始醒面。

　　面團醒好，切成大小一致的劑子，搟成圓面皮，刷一層油，撒上蔥花，卷成由上而下堆疊的面團，搟成薄餅，放入鍋中烙。

　　蔥油餅快出鍋的時候，胡大娘拿著豆腐上門了。

　　“趙家妹妹，在嗎？”

　　“是嫂子啊，快進來！嬋玉快給你嬸子倒杯茶！”趙氏熱情的招呼道。

　　“早就想來看看你，但是我家你也清楚，攤子實在走不開?！焙竽镉行├⒕蔚恼f。

　　“嫂子和我客氣啥，我家相公去世的時候要是沒有嫂子幫忙，妹妹還不知道該怎么辦呢。”趙氏想到，當初家里剛出了事，胡大娘就過來忙前忙后，這點恩情她是記在心中的。

　　“瞧你說的，一個村的，互相幫忙是應該的?！?p>　　“嬸子，請喝茶?！?p>　　胡大娘看了看蘇嬋玉，剛剛在牛車上她就覺得有些面生，想到趙氏娘家的破事，心中已了。

　　“這是你家二姑娘嬋玉吧，長大了，模樣是越發(fā)俊俏了?！?p>　　蘇嬋玉不太習慣別人的夸贊，沖胡大娘笑了笑，便躲到灶房幫蘇婉玉了。

　　“嫂子別見怪，我家嬋玉性子內向，臉皮薄”

　　胡大娘拍了拍趙氏的手，“老二回來，也算是了卻你心中一樁事?！?p>　　“嗯，只可惜我家大郎不在了”提起蘇大郎，趙氏難免悲從心中起。

　　“日子還要繼續(xù)過，為了你家這幾個閨女，妹妹你可要堅強啊?！?p>　　“嫂子放心，我就是拼了命也會把幾個孩子養(yǎng)大的?！?p>　　胡大娘知道說起趙氏心中痛，連忙笑著說：“瞧和你聊的，差點把正事忘了，還得給你家大姑娘送豆腐呢，婉玉是在灶房吧，我去拿給她?！闭f完，和趙氏起身去了灶房。

　　一進門口，胡大娘就聞到一股蔥油飄香，“大侄女，你在搗鼓啥好東西呢？”

　　蘇婉玉一看到是胡大娘，笑著說“嬸子來了，我在做蔥油餅，快嘗一塊，剛出爐?！?p>　　胡大娘掰了一塊餅子，不由驚呼，“這也太香了吧，妹子你快嘗嘗！”

　　趙氏也好奇這蔥油餅啥味道，咬了一口，也是贊嘆道：“婉玉，你是怎么做的？咋這么好吃?！?p>　　剛出爐的蔥油餅外酥里嫩，咸味適中，咬一口，熱氣直冒騰。

　　“哈哈，仙人自有妙計?！碧K婉玉俏皮的說。

　　“這鬼丫頭！”

　　“哈哈！妹子，你家老大這機靈勁兒也不知道像誰了，我們還是出去等著你閨女做好吧。婉玉，豆腐給你放著了?！?p>　　“謝謝嬸子！”

　　豆腐來的剛剛好，肥腸又用清水洗了幾回，開始做肥腸燉豆腐了。

　　其實很簡單，將肥腸、豆腐、小蔥、姜片切好備用，把肥腸和豆腐各焯水撈出，再把分別加入熱水中，撒上調料，慢慢小火燉煮。

　　至于木須肉更是家常菜了，肉片，木耳，雞蛋一起爆炒，沒一會就好了。

　　怕菜不夠，蘇婉玉又炒了個醋溜白菜。

　　全部妥當，蘇婉玉收拾了一下灶臺，沖門外喊道。

　　“二妹三妹，過來端菜?！?p>　　“胡嬸，家里吃的比較簡單，您別介意啊?！?p>　　“盡瞎說！有肉有蛋，這還叫簡單！就是村里好人家也不見得能吃上一頓呢?！?p>　　“她嬸子，快嘗嘗婉玉的手藝如何。”

　　胡大娘早就按耐不住了，說了一句“哎！”就著急動起筷子。

　　好家伙，不說蔥油餅，就連這平時沒幾人愿意吃的豬下水，都叫蘇婉玉做的如此美味。

　　肥腸肥而不膩，豆腐燉的入口即化，湯汁清淡爽口，木須肉和白菜炒的也很是到位。

　　胡大娘真心覺得自己今天有口福。

　　“大姐大姐！我還要餅！”四妹蘇婷玉激動的叫喚著。

　　蘇嬋玉和蘇妍玉也開口，就連趙氏和胡大娘也不好意思的開口要求續(xù)餅。

　　那句話怎么說來著，看到自己做的菜全被吃光，是最開心最滿足的瞬間了，自己好像也飽了。

　　蘇婉玉笑呵呵的去灶房拿餅。

　　等到吃到盆干碗凈，一人頂個肚子，這才算吃完。

　　“嬸子，喝點茶，吃點糕點，這是鎮(zhèn)上何記家的，您嘗嘗?！?p>　　胡大娘都不好意思了，本以為是簡單的家常菜，沒想到蘇家這么熱情招待自己，不過想到包里的東西，總算也沒失了禮數。

　　瞧著蘇婉玉忙前忙后的樣子，胡大娘對趙氏說：“有你家大閨女在，妹妹的好日子還在后頭呢。”

　　聽到別人夸贊女兒，趙氏自然是驕傲欣慰：“婉玉確實懂事，我懷有身孕，不便操勞，家里大小全靠婉玉操持。”

　　想到趙氏肚子已經大了，胡大娘問道：“還有幾月？這胎可還穩(wěn)？”

　　“還有三月，嫂子放心，這胎懷的很省心?！?p>　　“那看來是個懂事的，知道心疼娘了，找好接生婆沒？”

　　“還沒呢，婉玉還小，這些事不方便給她說。”

　　“放心，有我在，到時候我給你找一靠譜的穩(wěn)婆?！?p>　　趙氏感謝的說道：“到時就勞煩嫂子了?！?p>　　“客氣啥！”

　　天色已晚，胡大娘便要起身告辭，只是離開的時候硬要留下二十顆雞蛋和一塊紅糖。

　　怎么勸說都不行，趙氏沒辦法，只好接下。

　　胡氏家里的情況，蘇婉玉也是略有耳聞。

　　男人和兩個兒子種著幾畝薄田，家里主要還是靠胡氏的豆腐攤為生，日子也算可以，只不過家里還有個難纏的婆婆，整天啥事不干，就會搓磨媳婦，把家里搞的烏煙瘴氣的。

　　蘇婉玉感激胡氏的雪中送碳，將來再還這份情吧。