第十五章 火爆銷售
“小郎君,你們做的是何種吃食,為何有如此奇香?”
“呵呵,說到這個吃食,那可就不簡單了,各位可別以為它就是普通的面粉和水蒸出來的面餅,其實它叫饅頭,與普通的蒸面餅有較大的區(qū)別,首先面粉和水的選料就大有講究。
先說這面吧!它是選取顆粒最為飽滿的新麥,用石磨反復(fù)磨十遍,每磨一遍,還要篩一遍,直到面粉細到如塵埃一般之后才能用。
而這活面用的水,則是要選用洺山之巔,清晨最干凈的晨露,而且要是花瓣上的,光是收集這活面的水,就要花費我們?nèi)灏偈柸耍粋€上午的功夫。
還有發(fā)面醒面的過程也十分復(fù)雜,需要放置在火力旺盛的灶臺邊一個時辰之久,近不得,遠不得,一次還不能太多,整個過程期間,灶里面的火力要保持同樣的旺盛度,使得發(fā)面的陶盆處在同樣微溫的環(huán)境中,方能得到這種完全發(fā)好的面,即便是我等嚴(yán)格按照這個方法,也不是每次都成功,十次里面,有兩三次成功就不錯了。
一旦不能讓面完全發(fā)好,就不能蒸出這種效果了,失敗的話,自然是前面所有的功夫都白費,只能得到死面餅。
當(dāng)然,這種完全醒好的面做成的這種叫做饅頭的吃食,也不僅僅是香甜松軟,如果是年齡大的長者食用,由于面粉精細,十分容易消化吸收,很是滋補,常吃的話,年年益壽也不在話下?!?p> 在一個圍觀之人詢問后,瞬間就打開了于秋自吹自擂的話夾子,他這些話說的張喜兒和趙七娘她們都有些臉紅了,不過,她們本就膚黑,倒是叫別人看不出來。
“那你這‘饅頭’,售價幾何呢?”
“呵呵,不貴不貴,一個只賣一千錢,大家都知道,現(xiàn)在糧店的精面都賣到了四千錢一斗了,咱這比精面還要精細的面粉做出來的吃食,這么大的個子,只賣這個價,其實只賺了一點點力氣錢,這可是咱們?nèi)逡话俣嗫谌说膭趧映晒?,拿出來賣,完全就是為了讓更多人嘗嘗鮮。”
一千錢一個饅頭,其實并沒有超越大家的心理預(yù)期多少,不僅是因為于秋的那一段廣告詞,還因為蒸籠格子打開之后,里面的饅頭看上去確實很大。
“小郎君,給我來一個?!币粋€衣著看上去還有些身家的中年人率先揚了揚手,他身后那個背著錢袋的仆人,就立即打開了袋子,提溜了一條串滿銅錢的繩索出來,就這么一千錢,就有后世十三斤多的重量。
很快,于秋就用竹夾從蒸籠格子里夾出了一個饅頭,放在一個陶盤之中遞給了那位客人,那人早就等的有些迫不及待了,稍微感受了一下饅頭的溫度之后,就一口咬了下去,然之后,就是眼睛一亮,連連點頭。
果然是蓬松香軟,還略帶甜味,與以往吃過的死面餅,有著天壤之別。
“快,看看袋子里還有多少錢,全部給他,都買了,都買了。”
一麻布袋錢,看上去很多,而且也有好幾十斤重,其實也就五貫錢而已,于秋給那人夾了五個饅頭出來的時候,他的第一個饅頭已經(jīng)吃完了,似乎感覺五個饅頭還是少了,一邊端著裝著饅頭的盤子擠出人群,他還一邊吆喝仆役,快點回去背錢來。
而這個時候,其它圍觀的人,也有人忍不住嘗鮮,這剛出籠的饅頭,可是最好吃的時候,在這些吃慣了粗食的唐朝人來說,口味上幾乎就不可能有差評,很快,攤位前的銅錢或者絹布就越來越多。
“想嘗鮮的快著點了,先買先得,今天就只有這幾籠了,下回再做出來,還不知道有多少個。”
于秋的吆喝聲,就是現(xiàn)場氣氛的一種催化劑,四個大蒸籠,每個蒸籠有五層,一層能蒸二十多個饅頭,總共就是五百來個饅頭,滿足洺州城里所有想嘗鮮的人是不可能的,因為,像剛才第一個人一樣,一個人就買走五六個的大有人在,畢竟,一貫錢一個胡餅的價格,在洺州城里可已經(jīng)維持了近三個月了。
“集市上有狀況,速速稟報將軍?!?p> 洺州城目前來說其實是半軍管的狀態(tài),駐守的三萬大軍中,有近一萬是會輪班在城墻和街道上巡邏的,在于秋的攤位前聚集的人越來越多之后,很快就有巡邏隊的兵丁發(fā)現(xiàn)了情況,并且相互通報,向這邊聚集了過來。
“你等在此聚集,所謂何事?”
圍聚在攤位前想要買饅頭,或者僅僅是想要聞多幾口饅頭香氣的眾人被幾隊兵丁包圍住之后,還不自知,直到那位身材極為雄壯,騎在馬上的將軍大聲喊話了之后,大家的視線才從蒸籠格子上那些又白又軟的饅頭上挪開。
“是蘇烈將軍??!咱們只是在這里買饅頭而已?!币粋€看上去在洺州城內(nèi)還算有些頭面的人物看清了騎在馬上的將軍的長相之后,開口道。
然而,聽到他這句話,于秋的瞳孔卻是一縮,蘇烈,蘇定方?
是了。
此刻,他應(yīng)該是跟隨高雅賢在劉黑闥屬下當(dāng)兵,職位也不過是負責(zé)城內(nèi)治安巡防的一個裨將。
像這種名傳千古的武將,別說是愛看歷史小說的于秋,就是普通人通過一些影視劇,也知道一些他的信息的,一時之間,倒是讓于秋生出了好多想法。
“饅頭?倒是沒聽說過這種吃食。”
蘇烈定方小聲嘀咕了一句,又朝眾人朗聲道,“百姓謀些營生不易,你等可不要欺壓于他們,否則,就算我蘇某人容得你等,漢東王的軍法,也容不得你等?!?p> 說完之后,他就一抖馬韁,準(zhǔn)備打馬離開,最近在集市賣吃食的攤位出現(xiàn)這種情況其實一點也不奇怪,大戶人家的子弟都讀過書,有些見識,知道這場仗還要打下去,城外的田地,今年又有可能成為戰(zhàn)場,不會有多大收獲。
所以,他們都愿意用手頭上的錢盡可能的換吃食,因為,那種易子而食的最黑暗的日子可能就要到來了。
“將軍留步,勞煩將軍跑了一趟,不聊表一下謝意,在下可是過意不去?!庇谇锛热恢懒怂褪菍硗蘸盏奶K定方,便打定了心思與他結(jié)交,自然是不能輕易讓他走脫的,快速的從蒸籠里夾出幾個饅頭放入陶盤之中,擠開人群,朝蘇定方遞過去道。
看到幾個比一般面餅要白上三分,且冒著香氣的大饅頭,即便是意志力十分堅定的蘇定方,也不由自主的咽了一下口水,不過,他的視線也就是在饅頭上停留了兩三秒之后,就看向了于秋,嘴上一點也不客氣的道,“你是想引誘我違反漢東王的軍令么?”
于秋笑道,“非也非也,這是在下誠心實意贈送給將軍吃食,可不算是將軍劫掠咱們的,您大可以放心的吃,若是過意不去,您可以帶兵在這里幫忙維持一下次序,想要買這饅頭的人太多,在下確實維持不過來。”
聞言,蘇定方稍微猶豫了一下,不過,最終還是接過于秋手上的陶盤,抓起其中一個饅頭,一口就咬下去了半個。