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無邊的遲緩

四十六 五合云云

無邊的遲緩 五角星 2144 2019-07-30 22:25:26

  學(xué)校食堂的飯菜很一般,很難勾起雪梨的食欲,但是食堂的老友粉卻吸引到她了。老友粉是N城獨(dú)特的味道。它是酸和辣巧妙的結(jié)合在一起,酸辣可口,夏天吃著開胃,冬天吃著驅(qū)寒。食材主要有河粉、酸筍、豆豉,肉末,蒜泥,辣椒醬。在N城到處都是老友粉,你點(diǎn)完后,她們立馬現(xiàn)煮。每次吃完會(huì)大汗淋漓,味覺體驗(yàn)登峰造極,吃完一碗老友粉會(huì)特別痛快。

  當(dāng)然,不能不提螺螄粉,螺螄粉并非有螺絲,它用螺絲熬出的湯煮的粉,其中最絕的料是酸筍,它的味道不止爽口,還加之奇臭無比,這種臭味,飄蕩在N城所有的大小場(chǎng)合,地鐵里就有一股酸筍的味道。

  下了飛機(jī)場(chǎng),撲鼻而來的也是這種酸筍獨(dú)有的臭味,螺螄粉的味道也是酸辣結(jié)合,但是相較于老友粉,它辣的味道更濃,而粉是產(chǎn)于柳州的一種獨(dú)有的粉,它是用柳州的大米和水釀制而成。所以,才如此罕有,味道才這么獨(dú)一無二,絕無僅有,簡(jiǎn)直是世間罕見。每天一頓螺螄粉是雪梨在五合學(xué)習(xí)期間不二的選擇,如今,還挺后悔的,當(dāng)初怎么沒有狠狠吃?,F(xiàn)在真的很難吃到如此的絕味,在上海的螺螄粉真的不正宗,網(wǎng)上買的螺螄粉,自己煮也欠缺火候。

  還有一種粉,全國(guó)各地都在吃,即桂林米粉,雪梨是到了N城,才發(fā)現(xiàn)地道的桂林米粉,其實(shí)是干拌粉,并非外面的湯粉,但是,經(jīng)過全國(guó)的發(fā)揚(yáng),已經(jīng)變成了現(xiàn)在大家都認(rèn)識(shí)的桂林米粉。桂林米粉里面缺一不可的料除了酸筍,這種酸筍沒有那種螺螄粉的臭味,還有脆皮,這個(gè)脆皮是用五花肉經(jīng)過幾道的工序炸出來的。但是,外面的桂林米粉是沒有這個(gè)脆皮的。雪梨對(duì)桂林米粉沒有那么熱忱,她最喜歡的還是老友粉和螺螄粉,酸辣并肩,所向披靡。

  每次,下完課,雪梨和同門Q,還有及葶和姚平一起奔赴食堂點(diǎn)一份老友粉,再加一個(gè)煎雞蛋。接著,開始吐糟上課的事情,每個(gè)人老師上課的風(fēng)格都不一樣,如文學(xué)院院長(zhǎng),是研究文字學(xué)的,他會(huì)自己結(jié)合古詩詞,然后譜曲,接著還會(huì)親自演繹這首自制的歌,古韻味很濃,音調(diào)舒緩,雪梨聽過,真心不錯(cuò),加上文學(xué)院院長(zhǎng)的傾情演繹,那就更絕了。他會(huì)倚著桌子,然后拿著稿子,像講課那樣,埋頭苦唱,非常之投入。聽完這種歌,雪梨有一剎那仿佛回到古代。

  還有文學(xué)院副院長(zhǎng),C老師講主講港臺(tái)文學(xué),上課的時(shí)候總是,摸著腦袋問:“我這樣說能明白嗎?”一節(jié)課下來,會(huì)問上幾十遍。另外,他研究同性戀文化,每次講到敏感字眼,都會(huì)一筆帶過。他有很多好笑的經(jīng)歷,在大學(xué)的時(shí)候,他是學(xué)校的搖滾樂團(tuán)的主唱,曾經(jīng)風(fēng)靡整個(gè)校園,情書收到手軟。可是,后來考上博士,回到學(xué)校教書后,因?yàn)樘F,買不起摩托車,結(jié)果,一個(gè)廠妹都嫌棄他。讀了博,反而老婆娶不到了。

  C老師書香門第,家里藏書頗豐,從小喜歡看書,尤其熱愛音樂,在B城買一套房,每一次想要獨(dú)處的時(shí)候,就會(huì)獨(dú)自開車到B城,開大音箱,一個(gè)人通宵,聽著音樂,喝著小酒到天亮。每次分到他來五合值班,他都會(huì)帶上好酒,叫上三個(gè)男同學(xué)一起喝酒,幾乎都要喝到半夜凌晨,同門Q喝過一次后,被他們的猛勁嚇掉了。鄒同學(xué)和班長(zhǎng)喝完醉酒到宿舍,直接大吐宿舍,場(chǎng)面不忍直視。

  感覺C老師,一個(gè)五十多歲的人,是寂寞和孤獨(dú)的。他曾經(jīng)說過,他喜歡自己在五十歲的時(shí)候,可以寫自己喜歡的文章,不怕得罪人,暢所欲言,能夠真正任性的活著,到底他做了多少違心的事情,沒人知道。C老師和P老師是死對(duì)頭,每一屆答辯的時(shí)候,都會(huì)當(dāng)場(chǎng)互掐,P老師比較學(xué)究,認(rèn)為政治和學(xué)術(shù)是不能掛鉤的,他看不順眼那些跟官僚打交道的人,C老師好像有在某市掛職,當(dāng)副市長(zhǎng),這點(diǎn)尤其被P老師鄙視。由于這些忙于開會(huì)的老師們,經(jīng)常耽擱學(xué)生們的答辯時(shí)間,導(dǎo)致P老師越發(fā)看不慣,不免在朋友圈發(fā)幾句牢騷。但是,文人心細(xì),這位C老師一看這是說自己啊,立馬就要回復(fù)開掐了。

  有一次c老師飛機(jī)晚點(diǎn),不能及時(shí)趕到學(xué)生的開題報(bào)告,P老師在群里說道:“既然兩位如此忙碌,為身體的健康和學(xué)生的學(xué)術(shù)寫作負(fù)責(zé),可以改期?!边@話有點(diǎn)責(zé)怪的意思,然后不知道后面群里聊了什么?P老師突然發(fā)朋友圈:“晴天霹靂:因?yàn)檫@些文字,今天下午,我突然莫名地被一只蒼蠅大潑臟水,我很冷,即使點(diǎn)燃了那一只蒼蠅,再也無法溫暖我自己。蒼蠅裝扮成強(qiáng)盜流氓的形象,終究不過是一只臭不可聞的蒼蠅而已,戰(zhàn)士畢竟還是戰(zhàn)士!”

  發(fā)完此話,一向不與人爭(zhēng)斗的導(dǎo)師,回復(fù)到,p老師辛苦了,要寬心才是啊。

  不過,文人間罵來罵去,也頂多靠筆,他們是絕對(duì)不會(huì)動(dòng)手的,反正罵不死人,無關(guān)痛癢。好玩的是,P老師和C老師的女兒是閨蜜。

  別看這兩個(gè)大教授平常文縐縐的,他們的女兒們可是女中豪杰,C老師的女兒可是騎著自行車走S線的,平常在學(xué)校和男生打架,回來告訴她親愛的父親C老師,會(huì)安慰道:“放心吧,老爸,不用你插手,我會(huì)自己解決的?!笨跉夂艽?,無疑是男孩子的樣子。C老師多次談到她的女兒,每次都很佩服她。

  而P老師的女兒,也是女漢子,男孩子打架都會(huì)打到家里來,一點(diǎn)不遜色C老師的女兒。大教授的女兒除了性格霸氣以外,學(xué)業(yè)也很霸氣,個(gè)個(gè)名列前茅。

  雪梨導(dǎo)師的兒子特特,比她們小一屆,那也是學(xué)霸中的戰(zhàn)斗機(jī),按照目前的趨勢(shì),肯定是北大清華的種子。本來導(dǎo)師希望他讀文科,結(jié)果他偏偏選擇了理科。導(dǎo)師特別心疼他那一屋子的書沒人繼承。

  導(dǎo)師的兒子從來不補(bǔ)課,只是每學(xué)期帶著他去旅游,見識(shí)這個(gè)世界,他奉行體驗(yàn)式教育,小學(xué)就帶著他去北大轉(zhuǎn)悠,激起他內(nèi)心的斗志和崇高感。

  這樣,由內(nèi)而發(fā),主動(dòng)去學(xué),才是王道。

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