釀酒，他們是行家！哪怕是最小的狗子和小山子，都能裝模作樣的比劃幾下！可誰都不敢說能夠在半個月內(nèi)把酒釀出來，現(xiàn)在這個東家的小少爺竟然說要在一天之內(nèi)把酒釀出來，這不是鬧笑話嗎？
想到這里，所有人都松了一大口氣，無論呂大山和東家小少爺打了什么賭，他們都絕對不會輸?shù)模?p> 所有人心中想是這么想，不過那個佝僂著身子的漢子還是悄悄的來到呂大山身邊，小聲說道：“呂大哥，這樣是不是不太妥？畢竟小少爺是大將軍的孫子?！?p> 他之所以有這么一問，也是有考慮的，人心隔肚皮！他們是受大將軍恩惠，在這個地方安度余生，可畢竟沒有和大將軍的孫子接觸過，要是大將軍的孫子心眼小了點，他們就算能夠贏了賭約，到時候恐怕也不太好過活。
呂大山聽著也是感覺有幾分道理，不過他看到程虎，便笑著說道：“小虎子在這里呢！咱們不用擔(dān)心什么！最多咱們贏了，給他幾分面子圓回來就是了！”
佝僂身子的漢子聽呂大山這么說，也就沒有什么話說了，咳嗽兩聲，默默的退到后面去了。
張麟見呂大山他們這般不將他放到眼中，也只是輕輕一笑，說道：“既然老人家這么慷慨，我就不客氣了！給我來兩個人打下手，配合程虎干活就行?！?p> “小虎子，你想要誰？隨便點！”呂大山反正已經(jīng)知道結(jié)果，說話也大氣起來，好像只要張麟要人，他們這十來個人都可以給似的。
“虎子哥？”聽到呂大山的稱呼，那兩個半大不小的小子突然出聲喊道。
程虎聽到那兩小子這么喊他，他扭頭望過去，有點不確定的說道：“狗子？小山子？”
“真的是你啊！虎子哥！”聽程虎還能叫出他們的名字來，兩個小子一下子就沖了出來，圍在程虎身邊。
張麟有些困惑的望向程虎，程虎在這莊子里還有親戚？
見到張麟詢問的目光，程虎開口解釋道：“這兩人是陣亡將士的遺孤！義父以前帶我過來的時候，他們倆還小，就一直跟在我屁股后面跑?！?p> 張麟在心中為他家的老爺子大大的點了一個贊，能夠做到這種義舉的，估計也就他家老爺子了！
“既然你和這兩小兄弟認識，就讓他們兩個幫你忙吧！你們順便敘敘舊！”
呂大山見張麟挑了這兩小子，他有點不自然起來，到時候真要贏了，他都沒法找機會圓回來?。∵@兩小子一直都是干著打雜的活，還沒有出師呢！
“小少爺，你再另外選兩個人吧！這兩小子就是干些打雜的活，釀酒的活，他們不行的！”
張麟搖頭擺手，說道：“沒關(guān)系！就他們兩個了！反正我要釀制出來的酒，也不是什么需要太多手藝的活！”
呂大山聽到這話，都不知道該怎么接了！釀酒不需要太多手藝？你都這么承認了，那還比個什么勁?。?p> 既然張麟不聽勸，呂大山也就懶得再說了，趁著還有點時間，他和其他人商量一下，看看怎么能夠讓張麟輸?shù)挠悬c面子。
“小少爺，小少爺，我來幫您了！”落后一段距離的馬大終于趕了過來，還沒靠近，他就已經(jīng)大聲喊了起來。
他雖然沒有酒坊里的這些人厲害，不過他好歹也能時不時到酒坊里打上幾角酒喝，大約估摸著能夠幫上張麟一絲忙！
張麟回身望去，見馬大喘著氣跑過來，他也沒太注意，稍稍點了下頭，算是同意馬大的請求了。
人員定好之后，張麟對程虎說道：“程虎，你讓這兩小兄弟去把火給燒起來，然后你和馬大去酒坊里找上一缸子酒來。”
聽到張麟這么吩咐，酒坊里的人就開始議論起來了，那個缺了半只手掌的漢子和佝僂著身子的漢子兩人小聲說道：“這小少爺打算干什么？燒火煮米？”
“看不明白！感覺這是兩件事，根本合不到一起去！”
“要不咱們問問呂大哥。”
“好！”
兩人一拍即合，呂大山釀酒的手藝是祖上傳下來的，他們都是跟著呂大山學(xué)的，他們看不明白的地方，自然想要問問呂大山。
“呂大哥，他們這是打算干什么？”
呂大山搖了搖頭，說道：“我也看不懂！不過就一壇子酒，比起咱這十來個人的生計，也算不了什么！隨那小子折騰了！對了，咱們還是合計一下，怎么能夠幫那小子把場面給圓過去?！?p> 聽到呂大山這么說，兩人也不去管這事了，專心想著怎么能夠讓張麟面子上好看一些。
程虎和馬大去酒坊里頭找酒，很快就出來了，馬大邀功似的拿著一碗混濁的米酒給張麟看。
張麟看了一眼，問道：“你找的這酒是已經(jīng)裝好了的，還是在酒缸里新打出來的？”
“??？”馬大被張麟這話給問懵了，這兩樣?xùn)|西有什么區(qū)別嗎？
最后還是程虎回答了張麟的問題，聽到馬大找的是已經(jīng)裝好壇的現(xiàn)成酒水，張麟搖了搖頭，讓他倆重新去找那種帶著酒糟的酒水。
吩咐完兩人后，張麟見那兩小子已經(jīng)把柴火灶給升起來了，便讓兩人將程虎以前準(zhǔn)備好的鐵鍋架到上面，然后讓他們倆把鐵鍋里灌滿水，把運送過來的那個特制的蒸酒容器給放到了上面。
這些操作下來，酒坊里頭的人全部一頭霧水，已經(jīng)弄不懂張麟這是在干什么了！
“呂老哥，他們這是要干什么？那個蒸桶應(yīng)該不是用來蒸米的吧？”對于在酒坊干活的人來說，那個被竹條箍住的木質(zhì)蒸桶，他們還是熟悉的，可是這個蒸桶，和他們所用的蒸桶卻是兩碼事！外頭基本相同，可是里頭卻多了一條斜著的，帶有溝槽的木板，而且這塊木板還連接著外頭一個想漏嘴似的東西，要是用這個蒸米釀酒，完全不合理不好用??！
呂大山也是一頭霧水，他都看的有些迷糊了，一些步驟，和他們釀酒是一樣的，可是這些東西一上來，什么都不對了！
“等著吧！咱們看看再說！”呂大山暫時也只能這么說了。
而張麟見這邊的工序差不多已經(jīng)好了，不過程虎和馬大還沒有將他需要的原酒給找來，這不得不讓他親自往酒坊里頭走。
張麟這么一走，酒坊里的人都跟著張麟的步子走，他們想要看看張麟葫蘆里到底賣什么藥！
走進酒坊，張麟看到程虎和馬大一人一個小酒斗正在嘗酒，似乎是在鑒別這酒坊里到底什么酒水好些，他看著有些發(fā)笑，對著他們兩人說道：“你們兩個別嘗了，就你們正在喝的這一缸，你們兩個把缸里的酒糟弄上幾簸箕出來，我拿來釀酒，至于里頭的酒水，我不需要。”
張麟一席話，不止呂大山他們這些酒坊的人，連帶著程虎和馬大都懵了！
不要酒水，要酒糟？這是要釀酒嗎？
不對！張麟本來就不釀酒，他只是想要把酒水里的雜質(zhì)給濾干凈！可是現(xiàn)在他只要酒糟，連酒水都沒有，他還濾個雞毛雜質(zhì)??？呂大山一巴掌拍到腿上，一方面是心疼被張麟選中要糟蹋的酒糟，有酒糟在，他們就能夠多兌幾次水，多生產(chǎn)出幾次酒來，另一方面是覺得根本就沒有機會給他圓了！
酒坊里的其他人，也是心疼那一缸子酒糟，張麟現(xiàn)在這個做法，比殺雞取卵，還要斷子絕孫了！殺雞取卵，好歹還有點東西剩下，現(xiàn)在他這么一弄，能夠剩下什么來？
張麟見到酒坊里的人臉色都差不多是一個神色，他笑了一下，示意程虎和馬大按照他說的來辦！