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復(fù)興之門

第四十八章 魚擺擺不容易

復(fù)興之門 南瓜北 3062 2019-06-23 10:18:37

  PS 今天開始和起點大佬同臺PK,需要各種票票。我本人本來是不大喜歡求票的,不過,相當(dāng)那些大佬們,南瓜大爺確實算得上弱?。褌冎С忠话?。

  如果要問這樣一個問題,不知道該怎么回答!

  這幾十年來,有那幾樣?xùn)|西不但沒有漲價,還降價了?

  這個問題還真的不好回答,沒有生活閱歷的,肯定回答不了這個問題。

   80年代開始,我們國家就已經(jīng)初步的解決了吃飯的問題。

  我們需要感謝改革開放后包產(chǎn)到戶的政策,另外一方面,同樣要由衷感謝那一位“老農(nóng)民”----袁隆平!

  袁大爺?shù)碾s交稻讓70年代前的每畝三四百斤的產(chǎn)量,突然提升到了畝產(chǎn)1000來斤。

  國家的幾億人口一下子就“飽”了

  這對于改革開放初期的人們來說,袁隆平就是我們的“恩人”!

  米的價格,就算是到了2019年,國家的收購價格也只有一元左右一斤。

  如果你要說比起86年7毛多的價格來說,沒有降,那么我們找另外一樣?xùn)|西來繼續(xù)說。

  自古以來,在信息不流通的情況下,樸素的老百姓對物價就有一個相對公平的衡量。

  簡單來說,就是用雞蛋作為參照物,對豬肉,魚類有一個大概的估價。

  老一代的人都知道,到了一個新地方,上街買東西,先詢問一下雞蛋的價格。

  等雞蛋的價格確定后,按照“雞蛋肉價”來進行估算其他的價格。

  比如,魚的價格,就是肉價的兩倍。

  山珍海味,大概又是鮮魚價格的兩倍。

  自唐宋以來,莫不是這樣。

  魚為什么可以是肉價格的兩倍,就牽涉到了魚的養(yǎng)殖特性。

  千百年來,魚都是野生的,它不像豬牛羊,早就被人們馴化了。

  魚類,包括中國各地的青、草、鰱、鳙四大家魚,在1958年以前,都從來沒有人工繁殖成功過!

  所以,自古以來,桌上面擺的魚類都必須是野生的,或者,漁民捕撈到野生魚苗后在池塘里喂養(yǎng)的,算不上“馴化”。

  當(dāng)然價格居高不下!

  “年年有魚”其實就是說如果百姓家里春節(jié)有條魚,將會是最吉祥的一個年!

  那么,答案出來了,只有改革開放后這幾十年來,魚類,特別是珍稀魚類,不但沒有漲價,反而還在降價!

  如果按照物價系數(shù),我們國家沒有解決魚類的人工繁殖的問題,估計我們現(xiàn)在的野生魚會被吃貨們整絕種!

  你一個月的工資,很可能吃幾條鯉魚,你娃都要很心痛。

  那么,我們能夠吃到如此便宜的魚類,必須感謝一個人,

  鐘麟發(fā)明的人工繁殖技術(shù)開創(chuàng)了水生動物完全人工化養(yǎng)殖的新紀元。

  他讓中國人有機會把魚吃到降價!

  鐘麟(1915.10-1996.3),廣東南海人,GD省立高級水產(chǎn)職業(yè)學(xué)校第一屆畢業(yè)生。

  中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所所長、研究員,我國著名的魚類養(yǎng)殖專家,被譽為中國四大家魚全人工繁殖之父。

   PS 這里多說幾句,表示對鐘教授的敬意!他的功績,我認為不下于袁大爺他老人家。這些資料也都是百度上搜不到的,書友不要認為我水!

  我國家魚養(yǎng)殖大致有兩個里程碑,一個是春秋時代范蠡著《養(yǎng)魚經(jīng)》,

  另一個便是鐘麟的四大家魚人工繁殖技術(shù)獲得成功。

  在家魚人工繁殖以前,從自然水域捕撈的魚苗進行養(yǎng)殖,不僅數(shù)量極為有限,成活率也很低。

  魚苗的稀缺嚴重制約了淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,池塘養(yǎng)殖全人工繁殖魚苗成了世界關(guān)注的難題。

  還是20世紀40年代,RB等國的科學(xué)家甚至對家魚人工繁殖宣判了“死刑”!

  誰曾想到,1958年6月4日,隨著世界上第一批全人工繁殖的魚苗破卵而出,結(jié)束了千百年來完全依賴自然江河捕撈魚苗的歷史。

  這項技術(shù)的推廣應(yīng)用產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益,促進了我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的飛躍發(fā)展。

  該項成果在國內(nèi)外處于領(lǐng)先水平,獲得了國家發(fā)明一等獎。

  這項技術(shù)的領(lǐng)頭人鐘麟被譽為“家魚人工繁殖之父”。

   1978年由中國全國科學(xué)大會授予“在我國科學(xué)技術(shù)工作中作出重大貢獻”的獎狀。

  上個世紀七、八十年代,鐘麟還為聯(lián)合國糧農(nóng)組織舉辦了10期淡水養(yǎng)魚培訓(xùn)班,獲得成功,獲得聯(lián)合國等各方面好評,為國爭了光。

  與中國許多老一輩科學(xué)家一樣,鐘麟的青年時代正值民族危難之際。

  他憂國憂民,苦苦探索,將一腔熱血和憤懣都傾注在對科學(xué)的探索上。

  無論是日寇的鐵騎還是國民黨的高壓,都沒能阻止他將畢生精力獻給我國水產(chǎn)科研事業(yè)和水產(chǎn)科學(xué)教育事業(yè)。

  他師從我國魚類學(xué)家林書顏,是林書顏的得力助手。

   1941年冬日軍侵入香港,鐘麟先生不愿科學(xué)的圣殿蒙羞,便輾轉(zhuǎn)廣西桂平,在重慶國民政府農(nóng)林部廣西魚類養(yǎng)殖場任技術(shù)員,繼續(xù)從事科學(xué)研究工作。

  RB投降后,任港英當(dāng)局漁政司署技師、大埔魚市場經(jīng)理,積極參加廣州國民政府漁業(yè)管理處廣東分處留港漁船護產(chǎn)起義的斗爭。

  建國后,他毅然決然放棄港英當(dāng)局的高官厚祿,回到了自己日思夢縈的祖國大陸,成為新中國少數(shù)幾位水產(chǎn)事業(yè)的領(lǐng)航人和奠基者。

  ......

  重生一來,黃川的腦海里就一直有一個聲音頑強的在吶喊著:去養(yǎng)魚,去三和水庫養(yǎng)魚,去合適的地方養(yǎng)魚!

  各種魚類的養(yǎng)殖方法接二連三的在腦海里自動浮現(xiàn),甚至包括了各種飼料配方!

  黃川生長在三和鎮(zhèn),76年修建的三和水庫他很小就知道。

  重生后,未來的黃川迅速的關(guān)注到了三和鎮(zhèn)的這個三和水庫。

  靠近蜀都,最后會被納入蜀都市的城市范圍,獨享4萬多畝的水面,蓄水量接近3億立方米。

  并且,三和水庫屬于岷江體系,水質(zhì)達到了最優(yōu)!

  直接就是蜀都市內(nèi)最為寶貴的水體資源和旅游資源。

  可是根據(jù)黃川目前的認知,86年代的三和水庫,居然白白的放在哪里,除了春秋兩季會開閘放水到農(nóng)田支援周邊的灌溉,居然沒有加以任何利用。

  就在黃川到達荷花池市場后,展開了文化衫的印花業(yè)務(wù),腦袋里出現(xiàn)了更加詳細的“指南”

   1986年的5月底,水產(chǎn)研究所會鄧副研究員突破了食性轉(zhuǎn)化的問題,人工馴化大口鯰獲得巨大成功,

  這項發(fā)明代表著,這是1958年鐘麟突破四大家魚之后,對肉食性兇猛魚類的食物改造完全成功!

  他標志著,未來的這些味道最為鮮美的兇猛魚類,完全可以通過一般性的植物飼料進行人工喂養(yǎng),將徹底的拋棄魚蝦等肉類喂養(yǎng)的歷史!

  這項技術(shù)將最大程度的降低大口鯰之類魚類的價格!

  黃川從資料上準確的查詢到,幾年以后,到了九十年代,大口鯰的價格會從20多元一斤,降到5元左右!到了9120年,也不過8元一斤。

   86年的大口鯰屬于魚類中的貴族,由于不好繁殖,加上根本不碰活魚活蝦之外的東西,只能夠野生,價格一直居高不下,并且,這玩意兒,一般人還買不到。

  這個年代紅遍了全國的“球溪河鯰魚”就必須要用大口鯰作為主料!

  可以想象,那個時候公路邊上飯店的“球溪河鯰魚”價格就不下50元一斤。

  就算你先吃,對不起,還需要先預(yù)定!

  ......

  對于黃川來說,最關(guān)鍵的是,腦海里已經(jīng)明確了鄧副研究員在5月份的突破前遇到問題的答案,以及大口鯰成功后鄧副研究員上報國家的論文材料。

  里面事無巨細的寫清楚了所有的細節(jié)和數(shù)據(jù)。

  所有,今天來水產(chǎn)研究所的黃川是有鋼鞭材料的。

  大口鯰的魚苗一旦成功,黃川接下來就是在三和水庫里進行網(wǎng)箱養(yǎng)殖,接近5萬畝的水面,該是多么大的一塊利益!

  這么多天來的資料準備,讓黃川都快成為了大口鯰養(yǎng)殖的專家。

  ......

  很快??撮T大爺出現(xiàn)在了黃川的視線中,跟在他后面的是一位1米6多一點點中年人。

  邊走邊問看門大爺

  “老應(yīng),人呢?”

  這是直接把邊上站著的黃川忽略了啊。

  應(yīng)大爺手一指

  “就這個細娃,我就說嘛,這娃娃都還沒有長醒,怎么能夠來解決你的問題嘛。胡鬧!”

  這時的黃川,上前一步,走到了鄧副研究員的面前,很穩(wěn)重的把手伸了出去

  “鄧主任,我是黃川,很高興見到你?!?p>  沒有辦法,伸手不打笑面人!鄧副研究員也只有伸出手臂,和黃川簡單的握手示意后,迅速的收回了手臂。

  “應(yīng)大爺說的就是你?”他懷疑的問道

  黃川略帶淡然的回答道

  “就是我啊,難道還有其他人,我是得知鄧主任的項目遇到點小問題,想過來,看一下,看究竟能不能提出一點建議?!?p>   1米6多點的鄧主任抬高了視線,注視了黃川幾秒鐘,仿佛短時間內(nèi)下了決心

  “哎,遠來就是客,走吧,我們這里不好找,到我辦公室喝杯水吧?!?p>  轉(zhuǎn)身就往自己的辦公室走,黃川當(dāng)然馬上跟著后面,過了門衛(wèi)應(yīng)大爺?shù)倪@一關(guān)。

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