李亦梅把姐姐李亦雪的紅色行李箱放到墻角的柜子邊上,抱起跑過(guò)來(lái)的小可愛(ài)炫耀道:“我們晚上可以吃烤青口貝,很好吃的,都是我們凌晨趕海挖回來(lái)的純天然野生的,超大個(gè),上周程知元老師和我們一起挖了一百四十多斤哦?!?p> “哦?!?p> 李亦雪還沒(méi)從自己吃了狗糧的陰影中走出來(lái)。
“我下午還釣上來(lái)了一條黑鯛魚(yú)和一條海鰻,這些都是很難釣到的,但是我每次來(lái)都能釣到呢?!崩钜嗝防^續(xù)炫耀道。
“哦?!?p> “仁一就釣不到。不過(guò)他做飯很好吃,可以讓他做烤魚(yú)、蒸魚(yú)什么的?!?p> 李亦雪聽(tīng)到“仁一”這兩個(gè)關(guān)鍵字終于回過(guò)神來(lái),看著妹妹的發(fā)自?xún)?nèi)心的笑臉,心情有些復(fù)雜。
李亦梅毫無(wú)所覺(jué),繼續(xù)向李亦雪介紹這里的情況:“……節(jié)目組給的三個(gè)最后的任務(wù)里,我們選了第二個(gè)任務(wù),炸魚(yú)丸和番茄醬,準(zhǔn)備明天中午完成它,這樣我們下午就可以享受豪華海釣的獎(jiǎng)勵(lì)了。”
李亦雪并不理解在《一日三餐》這個(gè)節(jié)目里,在海洋島上,能做出這些食物是多么偉大的一件事,不以為然道:“炸魚(yú)丸?就只是炸魚(yú)丸嗎?”
“嗯。還要做番茄醬。”
“啊……是嘛……我?guī)Я藘呻p粉紅色的棉拖來(lái)的,我們晚上一起換上吧?!?p> 李亦雪打開(kāi)了行李箱,拿出她準(zhǔn)備的和妹妹一起穿的情侶款睡衣褲和拖鞋。
等兩姐妹出臥室,院子里的仁一已經(jīng)冒著小雨獨(dú)自把塑料棚搭好了,幸好只是下小雨沒(méi)什么風(fēng),也就不用傷腦筋去考慮加固的事。
節(jié)目組的工作人員也緊急動(dòng)員起來(lái)先保護(hù)好各處的攝影機(jī),才各自穿戴好雨衣繼續(xù)堅(jiān)守崗位。
李亦梅看了一眼正在水池邊處理活魚(yú)的仁一,不用交流,就知道自己要做什么了,徑直開(kāi)始淘米做飯。
李亦雪楞呼呼的跟在妹妹身邊,看著她的舉動(dòng),感覺(jué)頗為神奇,有一種妹妹突然長(zhǎng)大的感覺(jué),有些開(kāi)心,也有些心酸。
李亦梅熟練的把飯蒸上,坐到大灶前,拿著扇子開(kāi)始扇火,煙霧、炭灰不時(shí)的飛向兩人。
李亦雪被熏的有些難受:“咳咳……干嘛要點(diǎn)這個(gè)?”
“煮晚飯呀?!?p> “不是有煤氣灶嗎?不能用嗎?”
“嗯?沒(méi)有?!?p> “沒(méi)有嗎?沒(méi)有煤氣所以在這里點(diǎn)火啊?!?p> “嗯?!?p> 李亦雪心疼妹妹,搶過(guò)她手中的扇子,幫忙扇火,好奇道:“一直這樣嗎?”
“嗯,如果有其他的事再去幫忙?!?p> 既然李亦雪主動(dòng)接過(guò)了扇火的事,李亦梅只好問(wèn)仁一道:“我現(xiàn)在要做什么?”
仁一今晚想挑戰(zhàn)黑鯛生魚(yú)片,魚(yú)身剩下部分可以用來(lái)煮魚(yú)湯,回憶了一下菜譜,沉吟道:“你去拔兩塊生姜和一小把蔥?!?p> “好?!?p> 李亦梅離開(kāi)大灶,找了把剪刀去小菜園子剪蔥。
李亦雪也跟著站了起來(lái),心不在焉的對(duì)著空氣亂扇,目光都在妹妹身上,忍不住問(wèn)道:“亦梅啊,要幫忙嗎?”
“不用,姐姐繼續(xù)扇火就好了哦?!?p> 李亦雪已經(jīng)放下扇子,走到小菜園子邊上幫忙。
“哪個(gè)是生姜?這個(gè)是吧?”
她指著一株青綠色的植物不是非常確定的看著攝像頭,見(jiàn)攝影師沒(méi)有開(kāi)口的意思,猶豫著拔了出來(lái)。
“啊……是胡蘿卜……哈哈……”
李亦雪尬笑起來(lái),有些臉紅,趕緊把意外拔出來(lái)的胡蘿卜插回坑里去,還扒拉著周?chē)耐辽w實(shí)。
“到底哪個(gè)是生姜呢?”
“是這個(gè)姐姐?!?p> 李亦梅走過(guò)來(lái),業(yè)務(wù)嫻熟在角落拔出兩塊生姜展示給李亦雪看。
李亦梅清洗好了生姜和蔥,放在灶臺(tái)上想等仁一處理,便坐回去繼續(xù)扇火。
哪里知道李亦雪找了把小刀開(kāi)始切生姜來(lái)。
“姐姐小心不要切到手了。”李亦梅擔(dān)心道。
“放心!”
李亦雪簡(jiǎn)單粗暴的用刀把生姜切成兩半,再切兩半,然后慢慢把表皮切掉,不禁為自己的機(jī)智自豪。
仁一把鰻魚(yú)切成適口的幾段,準(zhǔn)備切點(diǎn)姜絲腌制鰻魚(yú)片,看到李亦雪已經(jīng)把兩塊生姜切的四分五裂了。
“那個(gè)……你準(zhǔn)備做什么嗎?”
“嗯?切生姜啊?!?p> “啊?那我來(lái)吧?!?p> 李亦雪看了一眼討好自己的仁一,高傲的放下刀,回到李亦梅身邊。
仁一在生姜?dú)埡≈蟹雒銖?qiáng)能用的生姜段切成絲把鰻魚(yú)腌制起來(lái)。
然后找了個(gè)陶瓷碟子回到水池,開(kāi)始著手處理黑鯛,學(xué)著胡子老板的做法把魚(yú)背兩側(cè)的大塊肉割下來(lái),由于沒(méi)掌握好,并沒(méi)有貼著魚(yú)骨頭下刀,割出來(lái)的兩塊魚(yú)背肉并不是完整的。他偷偷瞄了一眼李亦梅,很好,在扇火,沒(méi)注意到這邊。
仁一把割下來(lái)的魚(yú)肉去皮片成適口大小,喊道:“亦梅,來(lái)端生魚(yú)片?!?p> “生魚(yú)片?!”
李亦梅驚喜回頭,瞬間笑成了花,跑過(guò)來(lái)端起生魚(yú)片,捏了一塊先討好仁一,然后又端到李亦雪身邊,捏了一塊給她。
“姐姐,快嘗一塊?!?p> “唔……再給我一塊?!?p> “滴?!?p> “廚藝加一?!?p> 李亦梅狡黠一笑:“不能吃了哦?!?p> “這就是你釣上來(lái)的魚(yú)吧?”
“對(duì)呀,這就是黑鯛生魚(yú)片,我也只是第三次吃到,好吃吧!”
“一般般啦……不過(guò)我們亦梅真是太棒啦!再給姐姐嘗一口,我真的是要餓死了。”
“嘻嘻……”
仁一把剩下的魚(yú)身切成段,魚(yú)頭切成兩半瀝干。在油鍋里放入姜片煎至金黃顏色,夾出來(lái)備用。倒入魚(yú)段,煎至兩面微微發(fā)黃,倒入四碗開(kāi)水,水立刻變成了淡淡的乳白色,再加半湯勺料酒,放入蔥段和煎過(guò)的姜片,蓋上鍋蓋燉煮。
燉魚(yú)湯不能大火急煮,仁一連忙跑到倉(cāng)庫(kù)找出炭火盆和烤魚(yú)網(wǎng)夾。把木炭夾到炭火盆中。
仁一習(xí)慣性的使喚起李亦梅:“亦梅,去烤鰻?!?p> 李氏姐妹正在偷吃生魚(yú)片,聞言同時(shí)看向仁一。
李亦梅有些偷吃的心虛,李亦雪則是冷冰冰地瞪著仁一。
她李亦雪的妹妹只有她自己能夠使喚!
如果眼光能夠殺人,仁一已經(jīng)被凍死了上千次。