第077章：大姐你戲真多

　　廚子們將燒糊的菜全部倒掉，重新做了一份給客人。

　　趙小楓吩咐張大斌將自留的豬肉取來(lái)，分成四份，該切片的切片，該切塊兒的切塊兒，蔥姜蒜與配料皆準(zhǔn)備妥當(dāng)，適才靠近灶臺(tái)，往鍋里倒油。

　　熱浪撲面而來(lái)，額頭見(jiàn)汗珠。

　　春天的氣溫并不高，奈何廚房里灶臺(tái)多，又都生著火，室內(nèi)熱乎乎的宛若三伏天。

　　趙小楓做完四道的菜的時(shí)候已是汗流浹背，頭發(fā)都濕了，抬起胳膊抹了一把汗，將手中的瓷盤(pán)放在桌子上，心中頗有成就感，笑著對(duì)袁掌柜道：“嘗嘗吧，看看我的手藝如何?！?p>　　他身旁的小二很有眼力勁兒，遞上一雙銀筷子。

　　袁掌柜接過(guò)筷子，從盤(pán)子里夾了一塊兒肉放入口中，入口的那一剎，表情與之前都不一樣了。

　　十個(gè)廚子將袁掌柜圍起來(lái)，問(wèn)道：“怎么樣？好吃不好吃？”

　　“嗯?！?p>　　袁掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭，往前走了兩步，品嘗下一道。

　　趙小楓：這是啥表情?。?p>　　袁掌柜是那種喜怒不形于色的人，讓善于觀(guān)察的她都無(wú)法從其表情里琢磨出內(nèi)心想法。

　　這樣的人，不簡(jiǎn)單。

　　袁掌柜慢條斯理的品嘗，可把十個(gè)廚子急壞了，滿(mǎn)臉焦急，好像再說(shuō)“袁掌柜你快點(diǎn)兒，吃完了好輪到我們嘗”，卻不敢明說(shuō)。

　　待袁掌柜將五道菜全部品嘗一遍，放下筷子，接過(guò)小二手里的帕子沾了沾嘴角的油漬，適才夸贊道：“確實(shí)是難得一見(jiàn)的美味佳肴，敢問(wèn)姑娘，這幾道菜可有名字？”

　　“有?！?p>　　沒(méi)有名字能行么。

　　趙小楓走到第一道菜旁邊，介紹道：“第一道名叫紅燒肉，第二道名叫扣肉，第三道名叫水煮肉，第四道名叫鍋包肉，第五道名叫小炒肉，至于做法，方才我已經(jīng)示范過(guò)了，你們的大廚學(xué)會(huì)幾成，能做成什么樣，這我就不知道了?！?p>　　袁掌柜看向大廚師徐瑾，問(wèn)道：“可學(xué)會(huì)了？”

　　四平縣土著徐瑾今年剛過(guò)而立，是升香閣的頭號(hào)大廚，有著精湛的廚藝，水平僅次于鴻運(yùn)酒樓的大廚。

　　這樣一位人物，面對(duì)趙小楓這五道菜時(shí)，感覺(jué)自己還是見(jiàn)識(shí)短淺。

　　他十歲學(xué)廚，五年出師，做這一行已有二十年之久，大夏各大菜系均有涉獵，桌上這五道他卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

　　正想問(wèn)問(wèn)這姑娘從哪里學(xué)來(lái)的，袁掌柜便開(kāi)口問(wèn)話(huà)了，他想了想，保守道：“學(xué)會(huì)七成吧。”

　　趙小楓投去欣賞的目光，這廝是天才吧？

　　“七成夠了?！彼哪抗鈴牟说蠏哌^(guò)，笑著道：“接下來(lái)定價(jià)什么的，那是你們的事兒，我便不跟著摻和了，告辭?！?p>　　張大斌：“......”

　　不是帶著目的來(lái)的嗎？

　　如今目的沒(méi)有達(dá)成，為啥要走？

　　難道是放長(zhǎng)線(xiàn)掉大魚(yú)？線(xiàn)這么長(zhǎng)嗎？十斤肉都搭進(jìn)去了，還沒(méi)釣到大魚(yú)……

　　可是趙小楓說(shuō)走，他沒(méi)有理由阻攔，給獨(dú)孤傲使了個(gè)眼色，自己也跟著趙小楓默默離開(kāi)。

　　趙小楓還未跨出大門(mén)，身后卻便來(lái)袁掌柜的聲音，“這位姑娘請(qǐng)稍等?！?p>　　嘿嘿……

　　成了。

　　趙小楓停穩(wěn)腳步，緩緩回頭，朝袁掌柜莞爾淺笑，問(wèn)道：“掌柜的可還有事兒？”

　　張大斌在一旁感慨：“大姐你戲真多啊！”