首先是要腌制入味，鹽是最百搭的調(diào)料，配以新鮮的黃姜和蔥蒜去腥提味，能在一定程度上提升食物入口時的對味覺感官的刺激。
然后就是烤制時的火候，一定要用炭火不能有明火，因為明火時如果木柴受潮就會產(chǎn)生黑煙，顆粒附著肉食表面就會影響美觀。
最后就是烤制時廚師的耐心了，制作食物時最需要的就是廚師的耐心。
蘇茗不信什么愛之料理，她只相信如果一個廚師在做菜時連良好的心情都不能保持，最后的成品一定不好吃。
干透的果樹木柴正在緩慢燃燒，釋放出的果木香味份子粘附食物表面。
于是烤制過程中這獨特的蔥蒜味、油脂和蛋白質(zhì)在高溫下質(zhì)變產(chǎn)生的霸道香味，以及果木柴釋放出的低調(diào)淡香，三者在炭火作用下從糾纏到融合，最后在蜂蜜水焦化焦糖味中化作一體……
“不要著急，我知道你不喜歡吃骨頭?！?p> 蘇茗邊說邊用鈍石刀把烤雞的雞肉和骨頭分離，雞肉放進巖的大碗里，雞骨則是放在一旁，剔除已經(jīng)烤焦的雞腳和雞翅尖，剩余的部分她是準(zhǔn)備要來今晚熬湯的。
一共三只烤雞，蘇茗吃了一個雞腿和小半塊雞胸肉就飽了。
至于巖是吃完三只烤雞和小半條烤魚排才靠在墻角拍著肚皮一臉滿足樣……
“要喝湯嗎？”海帶蛤蜊湯，也是一道不可多得的鮮味。
但巖已經(jīng)飽得不行，這會聽到蘇茗問他要不要喝湯，直接就是搖頭說不要。
“吼……”太飽了，想睡覺……
“那你睡吧！我把廚房的東西收拾一下?！?p> 不要期待小龍崽會幫你收拾東西，他只會把全部礙眼以及礙腳的東西全部踢飛到外面。
蘇茗每次看到他這樣做都是好一陣心驚膽跳的，還好這小島沒居委會，不然小龍崽這每次都亂扔垃圾肯定逃不過一頓訓(xùn)斥！
蘇茗無奈搖頭期間，小龍崽已經(jīng)連打兩個哈欠，兩墨色大眼睛里也是蓄滿了生理淚水。
“吼……”要等你……
“好好，那我快點收拾，你先上樓。”
嗯……
不過等蘇茗收拾好東西回到三樓時，大家伙已下頜枕著手臂，趴在石板地面上睡得香甜。
這樣安靜不鬧騰的小龍崽也是難得一見，恍惚間蘇茗手掌已經(jīng)貼上對方鼻尖……
冰涼但柔軟，即使是小魔鬼，也有他最軟弱的一面。
“老哥，謝謝你……”
謝謝你陪著我度過這段孤獨的時光……
“吼？”干嘛？
睡眼惺忪，眼里還明顯帶著被人吵醒后的迷茫和不耐煩。
蘇茗立馬就反應(yīng)了過來，心想自己這是把小龍崽給吵醒了?。?p> “老哥沒事，老哥你睡吧！”誠懇道歉！
“吼！”堅決不接受！
翻身，小龍崽露出同樣是黑色的肚皮，睡姿一言難盡……
下午，天朗氣清，雨過海面愈加清藍！
蘇茗站在三樓窗口看著這海面，一時也是想不通，“極南之地怎么會下雨？還是暴風(fēng)雨？難道是因為我地理真是體育老師教的緣故？”
越想越頭疼，蘇茗干脆就不想了。
“老哥！”
“吼？”
“下午去哪里玩？”
“……”