“娘?”柳阿婆走后,田蜜兒玩味的看著阿花,她想知道,她的阿花娘要怎么去勸玉蘭...
阿花輕輕點了她的額頭,“你這丫頭,你是不是早知道小清和玉蘭的事?”
昨天,這丫頭還問自己,玉蘭有什么打算,那時候是不是就知道了?
田蜜兒將昨天看到的,聽到的告訴阿花。
“哎...”阿花嘆一口氣,坐到椅子上,思索著怎么去安慰玉蘭。
就在這時候,玉蘭卻打開門,走出來了,臉上淚痕未干,在阿花和田蜜兒驚訝疑惑的注視下,洗了臉,擦干后,過來靠著阿花坐下。
“阿花姐?!?p> “玉蘭妹子。”
“阿花姐也覺得玉蘭不自重嗎?”玉蘭問,聲音沙啞。
阿花立刻搖頭,“怎么會,玉蘭啊,你可千萬不要多想,娘她應(yīng)該沒有惡意的,她只是為小清著急?!?p> “我知道?!庇裉m帶著慘笑,“我不怪阿婆?!?p> “可是...你知道嗎?”玉蘭看著阿花,“當初,在繡坊,我就看到小清哥,那時候,我根本沒有看到昌哥。”
她低下頭,思索著怎么開口,“所以后來,我才會向他求助,他沒有幫我,我也不怪他?!?p> “可是昌哥對我很好的,他看著是個粗人,可是卻很溫柔很細心?!彼岬饺~昌的時候,抬起頭,向上看,在回憶?!俺捎H以后,我心里眼里只有昌哥,就算我曾經(jīng)對小清哥...可是成親以后,我只把他當做同村的大哥。”
“現(xiàn)在,也只是把他當做阿花姐的弟弟,沒有其他想法的?!庇裉m看著阿花,“阿花姐,你相信我嗎?我是死了丈夫,可我不是水性楊花的女人。”
阿花嘆氣,終是柳阿婆那句不自重傷了眼前這個女人,曾經(jīng)的那些事情,對她而言都是過去,不足提起,可是不自重卻是對她人品的質(zhì)疑。
“玉蘭,你不是那樣的女人,姐心里有數(shù)。”阿花不知道說什么,只好抓住她的手,想讓她相信,自己是真的相信她。
“姐...”玉蘭看著兩人握在一起的手,笑了?!爸x謝你?!?p> 從這以后,玉蘭在阿花和田蜜兒面前又恢復(fù)如常,對柳阿婆和柳小清,以及其他柳家人,也還像往常一般,不特別親近,也不疏遠,距離保持的恰到好處,不過田蜜兒還是敏感的看出一些尷尬,戒備。
而柳小清一直想找機會跟她說話,玉蘭從未給過機會。
大家還是早出晚歸的摘梅果,縣里買的東西也送到了,梅果全部摘完后,柳大清和柳小清又去縣城做工了。
摘完梅果,其他事情也不是特別著急,清洗晾曬的事情就交給阿花和玉蘭做,丁華月偶爾來幫忙。
太平食鋪的愛玉冰也正常供應(yīng),由阿花和玉蘭負責。
青梅和黃梅已經(jīng)分開清洗晾曬,田蜜兒先帶著阿花和玉蘭泡青梅酒,將洗凈陰干的青梅,放到大口的陶罐中,倒入白酒,浸沒青梅,約高出三到五厘米最為合適,加入糖,加蓋密封,浸泡一個月后,即可飲用了。
泡梅酒是有很多要求的,首要的就是選擇野生無公害的青梅,這古代山里的青梅,自然是符合要求的,其次,泡青梅用的白酒最好是三十八到五十度以上,度數(shù)過低則容易變味,田蜜兒買的酒大概也就是在三十八度左右,古代蒸餾技術(shù)不行,要達到五十度,仍比較困難。裝酒的容器也有講究,現(xiàn)代一般都是用玻璃廣口瓶,現(xiàn)在用大口的陶罐也可以。最后,糖最好是用黃冰糖,這個時代已經(jīng)用甘蔗制糖了,只是比較粗糙,這肯定會對青梅酒的口感造成影響。
青梅酒泡的時間越長,酒香越是獨特。
黃梅要制成話梅,就復(fù)雜多了,首先要將黃梅放到陶罐中用鹽水浸泡一個月,然后取出來曬干,曬干后再用清水漂洗,再曬干;然后用糖料泡腌,再曬干,如此反復(fù)幾次,最后就可以成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅,話梅做出來,不僅可以直接食用,還可以做菜。
買來的酒泡了四個陶罐,黃梅泡了六個陶罐,剩下還有很多青梅,田蜜兒決定把剩下的青梅先暴曬幾日,把水分曬掉。
等水分曬干,可以泡梅子醋,梅子醋泡成后,可以用作調(diào)料,做什么梅汁排骨是最合適了。
不過,做梅子醋還是需要陶罐,看來,還得再多買些陶罐才行。
太平食譜的馬車每天早晨過來運愛玉冰,田蜜兒托車夫給康掌柜帶了話,請他幫忙再買幾個大口的陶罐,明日過來運愛玉冰的時候,捎上給她,這樣就省得她才去一趟縣城了。
沒想到,第二天早晨,傅景山卻親自送陶罐來了。
車夫在卸陶罐,傅景山則帶著幾個油紙包來到阿花面前,“夫人,這幾包糕點,是帶來送給夫人的?!?p> “這...這怎么好...”阿花不愿接下,“傅掌柜的,你還是帶回去吧?!?p> “夫人...請你留下吧?!备稻吧綀猿值?,“這里有給你和蜜兒姑娘,還有...”
他往后看了眼玉蘭,玉蘭卻沒有看他,“還有玉蘭妹子的。”
玉蘭聽到自己名字,才看向她,“還有我的?”
“嗯?!庇裉m看過來,傅景山反而回避開眼神,“有的,都有。”
“那就多謝啦,傅掌柜?!庇裉m從阿花手中接過幾個油紙包,轉(zhuǎn)身進入屋子。
傅景山探頭往后看去,直到看不到她的背影。
“傅掌柜?”那邊車夫已經(jīng)將陶罐卸下來了,田蜜兒出聲提醒傅景山,這次買了五個陶罐,沒想到傅掌柜親自送來,“勞煩傅掌柜親自送來了?!?p> 傅景山回過神,“不勞煩,不勞煩。蜜兒姑娘,以后有需要隨時捎個話來?!?p> “好的。”田蜜兒點頭,她是看出來了,這個傅景山對玉蘭有好感呢,真沒想到玉蘭嬸這么吃香呢,不過這是玉蘭嬸自己的事,她可沒資格插手。
傅景山離開后,阿花和玉蘭將陶罐清洗干凈,晾曬起來,接下來就等著青梅曬干了。
這段時間,柳阿婆和丁華月來幫忙的時候,總是問田蜜兒究竟在做什么,田蜜兒則保持神秘,沒有說的很清楚。
每次柳阿婆來的時候,玉蘭都找點事情做,盡量保持距離,柳阿婆也知道上次說的話,傷了玉蘭的心,一時半會怕不會原諒她,所以也沒有怪她,也配合她,來阿花家的次數(shù)減少了很多,減少兩人見面次數(shù),然后希望時間可以沖淡一些誤會。
“娘?”阿花見到柳阿婆過來,有點意外。
柳阿婆看了看一旁的玉蘭,見她沒有離開,心中一喜,放松了很多。“明天明杰和明遠休沐,大家去我家吃飯,讓他們認識認識他們姑姑。”
柳阿婆頓了頓,“都去,玉蘭也去。你們都去?!?p> 玉蘭仍然沒有反應(yīng),阿花也不知道她咋想的。
“娘,明天我和蜜兒一定去?!彼缓煤雎缘搅⑵抛詈笠痪湓挘刹荒芴嬗裉m做決定。
柳阿婆等不到玉蘭的回復(fù),有些失望,“那行...我來就為這事,那我就先回去了,華月留下來給你們幫幫忙吧?!?p> 柳阿婆一個人回去,留下了丁華月。
“有什么要做的,我來幫忙?!倍∪A月挽起袖子,說干就干的架勢十足。
阿花好笑的幫她把袖口再擼下來,“沒什么事要你幫忙,今天事情都做完了。”
想到傅景山帶來的幾包糕點,“到里面來,里面有糕點,咱們邊吃邊說話?!?p> 她也不忘拉上玉蘭,三個人如同閨蜜一般。
“好吃啊,這糕點真好吃。”丁華月吃一口就贊嘆不已,農(nóng)家可沒機會吃到這樣的糕點。
阿花將每樣糕點挑出一個,另外包好。
“剛才娘來,我倒是忘記了,一會這包你給帶回去,給娘也嘗嘗?!?p> “嗯,娘真是有福,看你對娘這么好,我也想生個女娃了?!倍∪A月渴望的笑道。
阿花倒是不好意思了,“你也知道,我能來柳家村多虧了娘,我...我情況又特殊...哎呀,再說,娘本就是有福的,你這么好的媳婦可比閨女好多了,等小清娶親...”
阿花本想說,等小清娶妻,再娶一個和她一樣好的,娘就可以安享晚年了,可是剛提到小清,丁華月就按住她胳膊,搖著頭,并向玉蘭看去。
玉蘭本就聽她們說著話,阿花突然停了,再看丁華月這模樣,爽朗的笑道,“干嘛看我呀,華月姐,事情都過去了...”
“呵呵...”丁華月尷尬的笑笑,“這糕點是不是太平食鋪的?。俊?p> 她岔開話題,“不愧是縣里最大的食鋪,味道真是好,我都恨不得把舌頭咬了?!?p> “大舅媽,你可不能把舌頭咬了,沒了舌頭,以后怎么嘗盡天下美食???”田蜜兒備了茶水給她們,一進來就聽到丁華月說的話。
丁華月幫著她把茶水接了,“天下美食,舅媽倒是沒想嘗,就是蜜兒你做的那幾樣梅果,舅媽想嘗嘗?!?p> 田蜜兒笑呵呵的道,“放心吧,肯定給舅媽你備著?!?p> 丁華月滿足的點點頭,“多虧了蜜兒,我家明杰明遠的束脩不愁了?!?p> 摘梅果掙了幾百文錢,可以頂幾個月了。
“以后有啥好事情,可想著舅媽哈?!倍∪A月擠眉弄眼的逗著田蜜兒。
田蜜兒見此,也神秘的看著她,“舅媽這么說,倒是有一件好事...”
“哦?說來聽聽...”丁華月正襟危坐,像個聽課的學生,“舅媽好好聽聽?!?p> 田蜜兒套著她耳朵:“舅媽...你....如此...這般....你看....”
“好啊,可以?!倍∪A月拍了下大腿,站起身,就準備往外走,想起帶給柳阿婆的糕點,又急剎車回頭拿起,“阿花妹子,玉蘭妹子,我先回去了,我要把這好事告訴娘去。”
說完,頭也不回的走了。
“蜜兒?啥好事情啊,你也給蘭嬸說說啊?!庇裉m好奇極了,阿花也在一旁等待的看著田蜜兒。
“天機不可泄露...呵呵...”
“哎...丫頭....”蘭嬸在身后喊著,可是田蜜兒卻不理會?!斑@丫頭,跟哪學來的賣關(guān)子...”
“呵呵,這樣倒是像個丫頭?!卑⒒▍s是開心的,“以前在大鄭村,蜜兒可沒這樣調(diào)皮...哎...這樣挺好的。”
“嗯,我就喜歡這丫頭的性子,可一點不像你?!庇裉m說。
“呵呵?!卑⒒ǔ聊?,不像她,像他嗎?