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開局一座小島

第51章 捕撈(五更)

開局一座小島 向小園0 2095 2019-07-15 21:00:00

  “放!”

  駕駛室里向小園對(duì)外面的孫濤說道。

  一聲令下后,漁民開始將拖網(wǎng)緩緩放進(jìn)海水中。

  同時(shí)向小園神色專注地盯著海水里的三文魚群,這些魚正不知疲倦的往前游走,甚至向小園在后面還看到了不少的鯊魚,跟在后面不慌不忙地享受這頓每餐。

  向小園看到這些鮭魚的肚子都圓滾滾的,估計(jì)是要到產(chǎn)殖地產(chǎn)卵。

  “這種鮭魚一般體重都在3.5到5千克之間,最大的個(gè)體興許能達(dá)到7.5千克。

  體內(nèi)的魚籽比魚肉更加珍貴,其直徑約7毫米,色澤嫣紅透亮,網(wǎng)路琥珀,7粒魚籽就相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)。

  用它制成的魚子醬盛到盤子里猶如紅色的珍珠,閃閃發(fā)光,能引起人的食欲,身價(jià)極高?!?p>  李響對(duì)身旁的向小園繼續(xù)道。

  沒多久拖網(wǎng)的巨口緩緩展開,將魚群中的鮭魚慢慢攬入懷中。

  “收口!”向小園對(duì)李響道。

  沒多久,拖網(wǎng)就被漁船緩緩拉起,看著明顯費(fèi)力的速度,大家知道這網(wǎng)估計(jì)撈到不少的大魚。

  “是鮭魚!”

  “是三文魚啊。”

  “屁,這是帝王鮭!”

  “今晚可以吃生魚片!”

  漁民們看到露出水面的鮭魚,紛紛驚喜道。

  “吵吵什么,瞧瞧你們那沒出息的樣子,不久幾條鮭魚么,給你們激動(dòng)的一個(gè)個(gè),趕緊收網(wǎng),你們幾個(gè)趕緊去生產(chǎn)間待命,一會(huì)兒魚就下去了?!睂O濤頗有威信的吩咐道。

  “好好處理這些魚,都是肚子里帶著貨的,帶幾個(gè)手法熟練的老師傅,搞點(diǎn)魚子醬來吃吃!”

  租賃的這條5百噸漁船,上面有簡單的生產(chǎn)車間,可以對(duì)一些魚種進(jìn)行簡單的加工。

  漁民們瞧著孫濤嘚瑟的樣子,也沒反對(duì),各自笑嘻嘻的前往自己的崗位。

  很快拖網(wǎng)被拉上船來,漁民將這些鮭魚送進(jìn)傳送帶的進(jìn)口處,很快這些鮭魚就被運(yùn)進(jìn)船艙里,同時(shí)這里已經(jīng)有十幾名漁民和水手等候在這里,進(jìn)行了簡單的整理分類,然后擺箱。

  漁業(yè)上這叫“理魚”。

  理完魚后,立即送速凍倉進(jìn)行速凍,完成后又送進(jìn)冷藏倉冷藏。

  最后漁船到岸,這些魚還得進(jìn)入加工場(chǎng),進(jìn)行解凍重新包裝,我們通常在市場(chǎng)上買的,帶精美包裝的魚蝦等水產(chǎn)品都是后來加工的。

  除了這些外,還有幾位漁民流出了一部分的鮭魚,這些鮭魚甚至還沒有死亡。

  這幾個(gè)漁民手法熟練的刨開魚肚,將里面的魚卵去了出來。

  做魚子醬的手法很繁瑣,里面相當(dāng)多的程序是需要手工來進(jìn)行完成的。

  “快點(diǎn),快點(diǎn),下面還有不少鮭魚呢?!睂O濤著急道:“那漁網(wǎng)不弄了,趕緊下新網(wǎng),時(shí)間不等人?!?p>  魚情的行動(dòng)是瞬息萬變的,滿足捕撈的時(shí)機(jī)更是稍縱即逝,為此,漁船上面都是準(zhǔn)備足夠的漁網(wǎng),以在最短的時(shí)間內(nèi)盡快的進(jìn)行捕撈。

  很快,新漁網(wǎng)在漁民的幫忙下,再次入了海水。

  向小園也是緊緊看著水里的鮭魚,還好,上次的捕撈只是讓鮭魚稍微慌亂了會(huì)兒,很快它們又繼續(xù)向前繼續(xù)前行。

  對(duì)這群鮭魚的捕撈一直持續(xù)了倆個(gè)多小時(shí),總算是捕撈差不多了。

  通過天網(wǎng)探測(cè)器上的顯示,這次捕撈了九千多條鮭魚,四千多條跑掉了。

  對(duì)于這個(gè)情況,向小園也很無奈,他們已經(jīng)盡了最大的努力了,漁民們也沒歇著,魚群畢竟是活物,也懂得趨利避險(xiǎn)。

  “算了,做人留一線,下次好見面!”向小園只好安慰自己道。

  要知道四千多條鮭魚,可都是活脫脫的金錢啊。

  他悲傷的不能自己啊。

  這群鮭魚產(chǎn)完卵后,向小園知道它們最終的歸宿就是一命歸西。

  下次和它們的緣分,興許就是它們的后代了。

  鮭魚的一生實(shí)在是太悲壯了,它們從太平洋逆流而上來。

  行進(jìn)的過程一直是逆流而上,而且每行進(jìn)一個(gè)階段就有一個(gè)層梯式的“增高”。

  到一個(gè)“層梯”,就好比我們上臺(tái)階一樣,需要邁步向上。

  而鮭魚只能靠身體不停地跳躍,才可能達(dá)到下一層梯。

  有點(diǎn)像神話故事中的鯉魚躍龍門一樣!

  可是因?yàn)樘厥獾沫h(huán)境及三文魚特別的產(chǎn)卵習(xí)慣,必須要到達(dá)這個(gè)長距離高海拔層梯的上游,才可以產(chǎn)卵。

  所以它們所躍的不僅僅只是一兩層的“臺(tái)階”,而是很漫長的回流之路。

  在這些臺(tái)階上面,會(huì)有許許多多捕獵者等待著它們,最經(jīng)典的一幕就是即將冬眠的熊,它們需要補(bǔ)充足夠的食物以保證冬眠需要的能量。

  這些熊會(huì)叼住因奮起跳起而露出水面的魚兒,所以會(huì)有許許多多的三文魚死于熊逐漸肥大起來的肚子里。

  曾經(jīng)有過一個(gè)非常棒的紀(jì)錄片,將這一畫面拍攝了下來,畫面里那些三文魚為了完成自己的使命,視死如歸的精神感染了不少人。

  只有經(jīng)歷過層層難關(guān)后,三文魚才可以抵達(dá)最上游的一個(gè)平靜的湖面產(chǎn)卵。

  產(chǎn)卵后,三文魚死亡,結(jié)束它的一生。

  可以說是生而卑微,死后偉大的魚類。

  它們死后,會(huì)有一些鳥類,食用它們歷經(jīng)千山萬水辛苦產(chǎn)下的卵,供給自己生存。

  而三文魚死去后,它們的尸體會(huì)供許多動(dòng)物食用。

  也有一些陸地動(dòng)物會(huì)叼著三文魚肉體,在森林內(nèi)覓食。而食用后,陸地動(dòng)物則會(huì)將剩下的殘骸留在那里。隨著時(shí)間的流逝,殘骸慢慢腐爛在地里,成為大樹的養(yǎng)分,幫助森林成長得更加茂盛。

  最終僥幸存活下來,孵出的小魚苗將會(huì)重新回到海洋,重復(fù)著它們的使命。

  成長之后,它們將會(huì)沿著父輩們走過的路成群洄游。

  奇怪的是,它們總是能準(zhǔn)確找到母親產(chǎn)卵的地方,重復(fù)同樣的悲壯。

  所以說,人類食用的每一條野生三文魚都是經(jīng)歷大自然層層考驗(yàn),最后僥幸活下來的。

  當(dāng)然,不只是三文魚了,還有其他魚類。

  只有漁民才會(huì)深刻的認(rèn)知到大海的饋贈(zèng)是多么偉大,別看向小園現(xiàn)在大肆捕撈,其實(shí)就憑他一個(gè)人再怎么捕撈,也不會(huì)對(duì)大海生態(tài)鏈造成破壞。

  他才幾條船啊,要知道在現(xiàn)實(shí)世界,禁海期過了,可是有浩浩蕩蕩幾千條漁船前往大海進(jìn)行捕撈。

  這才是真正讓大海傷筋動(dòng)骨的事啊。

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