第10章:炸醬面
等陳萍再起來(lái),外面天已經(jīng)黑了,在沙發(fā)上睡的她有些腰疼。
去了廚房,打開(kāi)冰箱看了看,里面吃的沒(méi)啥了,主要是她前幾天胡吃海喝的,都吃了,忘記補(bǔ)充了。
要是這個(gè)時(shí)候在劉家就好了,劉成做的飯菜真的很好吃,她有些想念了。
想歸想,陳萍也不會(huì)屈了自己,把肉拿出來(lái)化上,麻利的和了面,等醒面的時(shí)候,她把肉切了丁。
說(shuō)起來(lái)女孩吃肉基本都愛(ài)吃瘦的,一是怕油膩,二是怕長(zhǎng)胖。
陳萍卻不一樣,她買豬肉,基本只買五花,那種肥瘦相間,多層的五花肉是她的最愛(ài)。
切了五花肉,陳萍又把剩下的一根黃瓜切了絲。
切好以后她開(kāi)始搟面,說(shuō)起來(lái)現(xiàn)在什么都有賣的,買著是方便,可吃面,陳萍就愛(ài)手搟的。
她和的面很硬,卻被她揉的光滑細(xì)膩,搟的時(shí)候比較費(fèi)力氣,可陳萍一是有勁,二則為了吃,她豁得出去。
等面搟好,折疊起來(lái),撒了面,她切成了粗細(xì)均勻的面條。
一個(gè)鍋下面,另外一個(gè)鍋她開(kāi)始炒肉丁。
她把肉丁的油都炒了出來(lái),這樣吃著香,但又不會(huì)太膩。
炒好肉丁,她往里面放了蔥花,辣椒段,花椒粉,又放了這邊寶泉嶺的大豆醬,少許的鹽,加入水,開(kāi)始咕嘟,她并沒(méi)有加別的調(diào)料,她覺(jué)得只加最基本的出來(lái)就很香。
面條這邊滾了一滾,她往里面打了兩個(gè)雞蛋。
往面里面打雞蛋是個(gè)技術(shù)活,打下去不能攪動(dòng),不然雞蛋會(huì)散。
雞蛋也不能沾著面條,不然不好吃。
陳萍已經(jīng)做習(xí)慣,她每次打的雞蛋出來(lái)都完好,等面條熟的時(shí)候,雞蛋也熟了,咬一口,里面既不是糖心,也不會(huì)老,那是剛剛好。
把面條和雞蛋盛到?jīng)鰶龅陌组_(kāi)水中過(guò)一下,這樣面條會(huì)更清爽,勁道。
有的人喜歡用涼水,但陳萍不會(huì),他們這里的水質(zhì)不好,用生水,怕肚子疼。
盛一碗面條,放上切好的黃瓜絲,澆上肉丁醬,一攪拌就是炸醬面。
噴香的炸醬面吃的陳萍舒爽,連吃了三大碗,她才覺(jué)得整個(gè)人精神起來(lái)。
吃了面,陳萍站在了窗戶前,外面很亮,霓虹燈在閃爍,還有各種聲音傳來(lái),給人一種熱鬧的感覺(jué)。
可這種熱鬧離陳萍很遠(yuǎn),她想看看空中的星星,可惜前面有高樓,她看到只有燈火。
也不知道林場(chǎng)和蘑菇屯的夜晚是什么樣的,那里肯定有很多的星星吧?
不知為啥陳萍只在蘑菇屯住了一個(gè)晚上,可是她卻總想起那里。
一個(gè)人的夜晚孤獨(dú)啊,寂寞啊,冷啊,陳萍打個(gè)寒顫,她關(guān)窗進(jìn)了里屋,進(jìn)屋前她做了一個(gè)決定,明個(gè)早上起來(lái)就去蘑菇屯去。
陳萍說(shuō)到做到,第二天她五點(diǎn)就起來(lái)了,給自己煮了大碴粥,端出蘿卜干咸菜,又切了兩個(gè)冒油的咸鴨蛋,往大碴粥里面一拌,呼啦啦陳萍吃了兩碗才出了一口氣。
吃飽喝足,陳萍開(kāi)始準(zhǔn)備要帶的東西。
鹽,肯定要的,一袋鹽三百五十克,裝個(gè)五袋,也就三斤多,夠劉家里吃很長(zhǎng)一段時(shí)間了。
罐頭裝兩瓶,咦,裝不下,看看罐頭的克數(shù),好吧,陳萍只能把罐頭裝一瓶,可一瓶罐頭也不是那么回事,好事成雙,誰(shuí)家是拿一瓶上門的。
要不把鹽拿出來(lái)一點(diǎn)?
想了想,陳萍把鹽拿出來(lái)了一些,把另外一瓶罐頭也收了進(jìn)去。
看看桌子上的薯片,各種零食,陳萍搖頭,這只能裝五斤也太坑了,得抓緊時(shí)間升級(jí),能多帶東西才好。
陳萍騎著她的電瓶車去了車站,沒(méi)想到的是客車不讓她帶電瓶車,陳萍滿是無(wú)奈,這個(gè)空間太坑了,要不然把電瓶車往空間里面一裝,需要的時(shí)候再取出來(lái),多爽。
陳萍沒(méi)辦法,只能花六十塊包出租車去林場(chǎng)。
其實(shí)平時(shí)去林場(chǎng)坐出租的話五十就足夠了,講講價(jià),說(shuō)不定四十五人家也走,不過(guò)她要帶電瓶車,人家非多要十元,陳萍也不想太計(jì)較,多采幾斤菜也就出來(lái)了。
在山腳下陳萍把車鎖好,她問(wèn)過(guò)了,這屯子里就這點(diǎn)好,車放這里幾天也不會(huì)丟。
往山上走的時(shí)候陳萍心里在想,這次沒(méi)有給劉成帶新衣服,也沒(méi)有給他帶布,不知道他會(huì)不會(huì)失望,不過(guò)不著急,下次她一定給劉成帶,她要讓劉成以后總有新衣服穿,成為最帥的男神。
半個(gè)小時(shí)的山路陳萍走的有些喘,但還在接受的范圍內(nèi),等到了山腳下,看到蘑菇屯陳萍的眼睛亮了起來(lái),也不感覺(jué)累了,飛快的往屯子里走。
這次陳萍碰到了人,有扛著農(nóng)具的村夫,好像是去下地,也有的是下地回來(lái),女人沒(méi)看到兩個(gè),不過(guò)有幾家冒著煙,想來(lái)這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是做好早飯的時(shí)候。
他們看到陳萍都有些奇怪,還有人和陳萍搭話,問(wèn)陳萍找哪家。
“我去劉成大哥家?!?p> 人家問(wèn),陳萍也笑呵呵的答了。
聽(tīng)說(shuō)她去劉成家,問(wèn)話的人眼神微微有些變了,上下打量著陳萍,還問(wèn)要不要給陳萍指路,問(wèn)她是不是劉成家的親戚,以前咋沒(méi)見(jiàn)過(guò),是哪個(gè)屯子的,怎么會(huì)一個(gè)人來(lái)?
他們對(duì)陳萍沒(méi)有絲毫生疏感,顯得那么親切。
陳萍胡亂答了兩句,呵呵笑著走了。
她心里有些奇怪,人家為啥問(wèn)這么清楚?給人感覺(jué)好像是她找劉成不正常,莫非把自己當(dāng)成和劉成相親的對(duì)象了?
心里尋思著,陳萍腳步?jīng)]停,到了劉家門口,她剛要往里進(jìn),腳步一頓,然后她像做賊一樣看了看四下左右無(wú)人,急忙把石碑里的東西弄了出來(lái)。
拎著手里的袋子,陳萍直起了腰桿,揚(yáng)起了頭,她這次可不是空著手來(lái)的,不會(huì)白吃了。
“成子哥?!?p> 陳萍一進(jìn)院子就喊著,她看到了正劈柴的劉成。
“陳家妹子,你來(lái)了啊,快,進(jìn)屋坐?!?p> 劉成聽(tīng)到喊聲放下手里的斧子,看到陳萍,他笑了起來(lái)。
明明知道劉成什么樣,可看著他的笑容,陳萍還是花了眼,人整個(gè)都是懵的,一直到屋里,炕上的馬奶奶和她說(shuō)話,她才回過(guò)神。
“成子,你陳家妹子來(lái)了,加個(gè)菜?!?p> 馬奶奶看到陳萍也很高興,喊著劉成。
雪妖精01
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