第74章：鍋包肉

　　陳萍切好了肉片，把肉片裝到一個大盤里面，用鹽，雞精還有料酒拌勻，然后把肉放一旁腌制，她又調(diào)起了汁兒。

　　說起調(diào)汁兒這個可以根據(jù)個人的口味來。

　　陳萍做的是糖和醋三比二的比例，因為她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一點，都沒什么。

　　陳萍沒加老抽，因為加了老抽出來顏色較黑，看起來不好看。

　　她又把蒜切末，蔥和辣椒切成了絲，這種辣椒不能用狠辣的辣椒來做，最好用甜椒。香...