第十二章 二牛的殺招
日過(guò)清晨第二場(chǎng)正選也已經(jīng)開(kāi)始，雖然今天比賽的人并沒(méi)有昨天的多，但觀看的人數(shù)依舊不見(jiàn)減少。
我輸了可以，但我也要看你是怎么輸?shù)?，畢竟是比賽就有輸有贏，我肯定會(huì)看到你輸?shù)哪翘臁?p> 這便是人的仇富心里，我不好過(guò)也不希望你好過(guò)，畢竟人性本惡?jiǎn)?，更何況還是曾經(jīng)的敵人。
經(jīng)過(guò)初選人數(shù)已經(jīng)降到了五十人，這次是五人一組決出20人晉級(jí)，初選不過(guò)是毛毛雨而已，現(xiàn)在比賽才正式開(kāi)始，所有選手不再保留，畢竟這關(guān)乎能否進(jìn)入御膳房當(dāng)學(xué)徒。
也不知道是幸運(yùn)還是不幸，第一場(chǎng)里就有二牛的名字，幸運(yùn)的是十人中大多都是寒門(mén)子弟，而不幸的是第一場(chǎng)的壓力比較大，在這種情況下很容易發(fā)揮失常。
“加油，哥相信你，上去可別給哥丟臉，就按我昨天教你的來(lái)，記住別緊張他們都是菜雞而已?！壁w缺拍了拍二牛的肩膀加油鼓氣道。
二牛展顏一笑：“放心吧缺哥，他們都是菜雞，我不會(huì)有壓力的，你就在這看好吧?！?p> 趙缺點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好了上去吧，哥在底下看著你?！?p> 不一會(huì)二牛等十人全部來(lái)到場(chǎng)地中間，這次評(píng)委又多了幾名皇族王爺，畢竟御膳房的廚師是給皇宮作菜的，所以皇族之人的評(píng)價(jià)就很重要。
這時(shí)場(chǎng)內(nèi)公公宣布比賽的聲音響起：“正選第一場(chǎng)現(xiàn)在開(kāi)始。”
隨著聲音落下十人全部快速動(dòng)身，廚藝比賽這東西先做完是有很大優(yōu)先權(quán)的，前一道菜完全可以影響下一道菜的口味。
所以誰(shuí)后作完誰(shuí)就危險(xiǎn)，除非你的菜品對(duì)比他人，可以做到摧枯拉朽的地步，但這樣的高手都是鳳毛麟角一樣的存在。
其他人都是準(zhǔn)備食材進(jìn)行處理，但二卻不同他正在不緊不慢的悶飯，你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)做菜的途中他正在悶飯，其余幾人看著他這個(gè)怪胎也是十分不解，但都是時(shí)間有限也都沒(méi)注意，只當(dāng)他是棄權(quán)了。
臺(tái)下的觀眾也不解，小聲的議論紛紛。
“你傻大個(gè)在干什么啊，做菜比賽他怎么還悶上飯了?！?p> “是啊，這傻大個(gè)不是腦子壞掉了吧，這樣的人都能晉級(jí)，真是笑死我了?！?p> 聽(tīng)著這些人議論趙缺不屑一笑，燕雀豈知鴻鵠之志。此刻全場(chǎng)只有他知道二牛在干什么，因?yàn)檫@個(gè)主意是他想出來(lái)的，這道菜也是一道平民流美食。不過(guò)不能說(shuō)是菜品，用一種飯來(lái)形容應(yīng)該更加準(zhǔn)確。
飯正在悶制中，二牛也拿出了準(zhǔn)備的其他食材。牛肉、咸蛋黃……最后竟然還有一盆桃花。
牛肉改花去腥抹上秘制醬料，放在炭火上烤制。不一會(huì)濃郁的香氣就飄散四周，還沒(méi)做別的，就光這烤牛肉就讓人垂涎欲滴。
這獨(dú)特的制菜方法與那誘人的香氣，自然引起了臺(tái)上幾位評(píng)委的關(guān)注，一個(gè)個(gè)全部看著二牛下一步準(zhǔn)備干什么，這廚藝比賽不光是比菜品的味道，烹飪手法也是其中拿分的部分。
這不，本來(lái)平平無(wú)奇悶飯的二牛，其關(guān)注度直接超過(guò)了眾人，在場(chǎng)上一時(shí)間獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
此刻比賽時(shí)間已經(jīng)過(guò)去大半，其余幾人菜品也接近完成，唯有二牛還在繼續(xù)忙碌，這時(shí)他終于用上了鍋，起鍋燒油蔥姜蒜爆香，隨后不知又放入了什么材料，燒了一鍋淡粉色醬汁。
這時(shí)其余人菜品已經(jīng)完成，正在挨個(gè)送給幾位評(píng)委品嘗，時(shí)間接近尾聲但二牛卻沒(méi)有一點(diǎn)慌張的樣子。飯已悶好他拿出碗，一層米飯一層醬汁，隨后又在其上放了一層，不知是什么的紅色醬料，最后放入切成小塊的秘制烤牛肉。
臨近時(shí)間結(jié)束的最后一刻，二牛的菜品也完成了，他端著這幾碗奇怪的美食，向幾位評(píng)委走去，此刻評(píng)委已經(jīng)試吃了前幾道菜品，評(píng)分有高有低，最高者已經(jīng)答到了八分。
此刻幾位評(píng)委對(duì)二牛這道奇怪菜品，已經(jīng)等待了許久，味道怎樣先不說(shuō)，就這奇怪的烹飪方法就足以讓他們有吃的欲望。
幾位評(píng)委中一位胖胖的皇族率先開(kāi)動(dòng)，看他這體型就知道這肯定是個(gè)資深吃貨，事實(shí)也的確如此，前幾個(gè)人的菜品在他手里就沒(méi)超六分。
這也從側(cè)面證明了他對(duì)美食的研究與挑剔性，充滿誘惑香氣的米飯一勺吃進(jìn)嘴里，瞬間他的眼睛就亮了。
烤牛肉加上吸滿醬汁的米飯，這簡(jiǎn)直是完美的組合。咀嚼兩口竟然還有一股酸酸甜甜的味道，這味道猶如畫(huà)龍點(diǎn)睛，不僅去除了烤肉的油膩，竟然還有一種讓人不停吃下去的魔力。
見(jiàn)那胖胖王爺如此不顧形象的吃了起來(lái)，其余評(píng)委紛紛開(kāi)動(dòng)，果不其然這些評(píng)委一如中了魔法一般不停的吃了起來(lái)，旁邊幾位比賽的廚師，見(jiàn)這一幕都是目瞪口呆。
正常來(lái)說(shuō)評(píng)委每道菜品都只會(huì)吃一點(diǎn)點(diǎn)，但到底是什么樣的美味，竟然能使所有評(píng)委如此不顧形象的吃起來(lái)。
很快一碗就被吃完，這是第一次被吃完的菜品。那胖胖的王爺眼睛放光，看著二牛開(kāi)口道：“這美食叫什么名字。
二牛嘿嘿一笑：“回評(píng)委的話，這道菜我管他叫秘制桃花牛肉飯?！?p> 胖王爺點(diǎn)了點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，我說(shuō)吃起來(lái)怎么有一股淡淡的桃花香氣，原來(lái)這里有桃花?！?p> “這道菜里不光有桃花，就連烤牛肉的木炭也是桃木，所以才能發(fā)出如此清香?！?p> 胖王爺擦了擦嘴：“你能告訴本王這飯中，那種酸酸甜甜的味道是什么嗎?！?p> 二牛不緊不慢的繼續(xù)道：“那酸酸甜甜的味道，正是我做的楊梅?！?p> 聽(tīng)二牛如此說(shuō)，那胖王爺旁邊的尚膳恍然大悟。“原來(lái)如此，竟然用楊梅去膩增鮮，我怎么就沒(méi)想到竟然是楊梅，真是個(gè)天才。”
二牛這道桃花牛肉飯，出乎意料的獲得了評(píng)委的好評(píng)，結(jié)果不言而喻，幾位評(píng)委毫無(wú)懸念的給出了九點(diǎn)五的高分。
臨下場(chǎng)時(shí)那胖王爺對(duì)他開(kāi)口道：“那小子你叫什么名?！?p> 二牛指了指自己：“是說(shuō)俺嗎，俺叫王二牛。”
那王爺點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好，如果下一輪不過(guò)，你就來(lái)本王手下做飯吧?！?p> 這消息如炸彈般席卷全場(chǎng)，要知道這可是福王，是大云帝國(guó)有名的傳奇王爺，能被他點(diǎn)名收下，這家伙是走了多大的狗屎運(yùn)啊。
二牛向他一報(bào)拳，滿臉欣喜的回謝道：“那二牛便謝過(guò)王爺了?！闭f(shuō)完就便屁顛屁顛下去找趙缺去了。
“缺哥還是你厲害，隨便教我?guī)资志湍艿醮蛩麄儭！?p> 趙缺笑道：“方法是死的，主要還是看廚師自己，這一切都是你努力的結(jié)果，是你應(yīng)得的和我沒(méi)有很大關(guān)系?！?p> 他這一碗毒雞湯灌下去，二牛立刻就有些飄飄然了?！叭备鐒e這么說(shuō)，你說(shuō)的俺都有些不好意思了?！?p> “行了你這場(chǎng)晉級(jí)，我也就放心了，下一場(chǎng)你就隨便發(fā)揮吧?！?p> ……
一天過(guò)半才輪到趙缺比賽，他已經(jīng)有些迫不及待想領(lǐng)教一下世家子弟的廚藝了，可是過(guò)程讓他大失所望，他還是以巨大的差距勝出了，并沒(méi)感到世家子弟強(qiáng)在哪里。
他不禁自問(wèn)難道真是我太強(qiáng)了嗎，可是我也沒(méi)禿啊…………