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山村養(yǎng)殖

第二十四章 來(lái)歷

山村養(yǎng)殖 我喝大麥茶 3661 2019-07-14 19:46:11

  江利軍看著周恒,納悶地問(wèn)道:“我要跟你簽包銷合同,你還不愿意?你是覺(jué)得,這種價(jià)格別人也給得起?”

  他是有錢,但他也是生意人,知道生意里的各種道道。

  他知道同行的成本價(jià)、菜品銷售價(jià)、營(yíng)銷成本、利潤(rùn)空間,當(dāng)然也知道自己的。

  和別人不同,他開(kāi)的是高價(jià)位的私房菜館,不在乎賺多少錢,只想經(jīng)營(yíng)高端菜,這是他開(kāi)美食店的唯一原因。

  他舍得花高價(jià)買食材,別人也舍得?

  他有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)作后盾,這間店哪怕就這么虧著,他也不要緊,別人能比?

  所以,不是所有人,都愿意花這么大的價(jià)格,來(lái)買周恒家的土雞的。

  但他當(dāng)然也不是傻子,敢開(kāi)這樣的高價(jià),自然有他的打算。

  他沒(méi)有一百一百的加價(jià)而談,一次次試探對(duì)方的底線什么的慢慢磨價(jià),而是直接就把認(rèn)為合適的價(jià)給報(bào)了出來(lái)。

  這倒不是他不知道談判方式,主要是沒(méi)那耐心。

  幾百只雞的事情,至于費(fèi)那勁嗎?

  這不,人家周恒還不愿意答應(yīng)呢。

  人家也知道他家的土雞好啊!這年頭,哪有真正的傻子。

  周恒說(shuō)道:“江老板,其實(shí),很感謝您這么看得起我們家的土雞,大老遠(yuǎn)過(guò)來(lái)一趟,價(jià)格也給得可以,誠(chéng)意很足。但是,我也有我的考慮。”

  頓了頓,他說(shuō)道:“我不跟您簽包銷合同,不是打算再去問(wèn)別人的價(jià)格,而是還想自己再經(jīng)營(yíng)一下?!?p>  江利軍頓時(shí)懂了,笑道:“你是想打造高端品牌?”

  一語(yǔ)中的。

  周恒倒不好意思了,笑道:“是有這個(gè)想法。我想試試看,看行不行。”

  “那咱們聯(lián)手唄,品牌打造我比你熟啊!”江利軍說(shuō)道。

  周恒想了想,搖頭道:“具體方面,我還沒(méi)計(jì)劃好,咱們現(xiàn)在談這些,為時(shí)尚早。”

  話題沒(méi)有對(duì)這里深入下去。

  既然周恒不同意,那就先買完眼前這批現(xiàn)有的五百多只土雞,這樣也還是他一家獨(dú)有。

  大不了后續(xù)再喂養(yǎng)出來(lái)的,他再來(lái)壟斷好了。

  江利軍會(huì)分批次把這些土雞運(yùn)回去,而后續(xù)飼養(yǎng)增重的,依舊按今天的單價(jià)來(lái)加錢買。

  就他那個(gè)私房菜館的需求量來(lái)說(shuō),五百多只雞,估計(jì)夠賣兩個(gè)月了。

  高端價(jià)位,銷量不能與一般的酒店排檔比??赡芤恍┮噪u為主營(yíng)的餐廳,一天就不止賣五百多只雞。

  特別像黃燜雞的這兩年意外風(fēng)靡,肯定也大大增加了雞的需求量。

  但江利軍不和別人比,他是走高端路線的。

  開(kāi)這個(gè)玩意兒,本來(lái)也不是為了賺錢。

  銷售方案剛剛敲定,周恒的手機(jī)突然“叮咚”了一聲,他知道,那是養(yǎng)殖APP發(fā)出來(lái)的聲音,不知道又有什么新的任務(wù)出來(lái)了。

  但他這時(shí)候正和人談著,暫時(shí)顧不上看手機(jī)。

  ……

  該聊的已經(jīng)聊完,時(shí)間已經(jīng)不早,是時(shí)候安排客人休息了。

  空房間是早就清理出來(lái)的,也都鋪好了床上用品。山村的夏天,別看白天會(huì)熱,但半夜還需要蓋的,不然會(huì)冷。

  江曉萱是住在周瑛的房間,她摸著新鋪上的大花被套,感覺(jué)這應(yīng)該是三十年前的審美?

  好懷舊的感覺(jué)。

  別人家的大小姐什么情況,她不知道,反正她這個(gè)有錢人家的女孩子,卻是什么苦都吃過(guò)。

  比如,她會(huì)用大柴火灶燒火做飯、會(huì)殺雞剁魚(yú),炒菜會(huì)掂鍋,會(huì)在野外采些野菜或者配料等等,反正與美食有關(guān)的事情,她基本上都很熟練。

  就這方面來(lái)講,可以說(shuō),很多家境一般的女孩子,也不一定比得上她。

  有時(shí)候?yàn)榱四车氐哪撤N菌類,會(huì)專門等到了時(shí)令,坐飛機(jī)去那個(gè)省,跟著人進(jìn)山去找,甚至?xí)谏嚼镞^(guò)夜蹲守的情況都有。

  這些全都是跟著老爸去學(xué)的,不學(xué)不行。

  所以說(shuō),像這樣住住周恒的家,壓根兒就不叫事。

  老爸常常說(shuō),怎么?連這點(diǎn)苦都吃不了?當(dāng)年爸爸學(xué)手藝的時(shí)候,除了要做這些外,還要伺候師父起居日常,要做的事情多著呢。你呢?你伺候你老爸沒(méi)有?

  說(shuō)起這些,江曉萱就頭痛,感覺(jué)老爸像念經(jīng)一樣。

  她知道,那些年的人們講究尊師重道,對(duì)師父要像父親一樣的尊敬,而且拜師儀式非常隆重,講究一日為師,終身為父。

  但同樣的話,聽(tīng)多了煩不是?跟父親嘛,可以撒點(diǎn)嬌。

  江曉萱洗完澡躺在床上,把小貓放在她的枕頭邊,抬手?jǐn)]了個(gè)夠,一邊給他爸發(fā)消息。

  【爸,我看你對(duì)今天的土雞很滿意?。块_(kāi)出了這么高的價(jià)。您知道人家法國(guó)那個(gè)名雞,才多少錢一斤嗎?】

  這話她當(dāng)時(shí)沒(méi)有問(wèn)出來(lái),現(xiàn)在屬于私下時(shí)間了,她才來(lái)問(wèn)問(wèn),看看父親到底是怎么想的。

  等著回消息的時(shí)間,又抬手去擼貓,晚上的時(shí)間,小貓瞳力全開(kāi),整顆眼珠圓溜溜的,張嘴“啊”叫,露出幾顆小虎牙,奶聲奶氣。

  江曉萱只覺(jué)得,心都要被萌化了。

  “嘀”的一聲,手機(jī)響了,爸爸的回復(fù)來(lái)了。

  江利軍用語(yǔ)音說(shuō)道:“女兒啊,爸爸在心里,有一個(gè)珍藏多年的菜譜,這道菜,是時(shí)候重見(jiàn)天日了?!?p>  “什么菜譜???這么神秘?”江曉萱一邊擼貓一邊問(wèn)。

  關(guān)于父親的師父,她知道一點(diǎn)來(lái)頭。

  江利軍的師父姓吳,活了九十多歲,前些年已經(jīng)過(guò)世。江利軍才十五歲時(shí),找他拜師學(xué)藝,學(xué)了整整五年才出師。

  這已經(jīng)是三十多年前的事情。

  師父吳老,可謂生不逢時(shí),年輕時(shí)社會(huì)動(dòng)蕩,他的廚藝沒(méi)地方發(fā)揮,也不敢發(fā)揮,一年到頭最多就是給鄉(xiāng)里做做酒席什么的,平時(shí)也是種田維生。

  江利軍拜他為師時(shí),他已經(jīng)六十歲整。

  其實(shí)他歷年收了不少徒弟,但最深得他心的,應(yīng)該算江利軍。

  他踏實(shí)肯學(xué),人也聰明,有野心,肯鉆研,不像別的師兄似的,學(xué)了幾瓢水就出師,去給人辦酒席,趕著去賺錢去。

  江利軍跟他最久,學(xué)得也最多。滿以為最終由他將師門發(fā)揚(yáng)光大的,結(jié)果他南下打工后,事情又變了。

  當(dāng)時(shí)正值改革開(kāi)放,膽大心細(xì)的第一批人,很快就開(kāi)始發(fā)達(dá),江利軍這個(gè)聰明、有野心、肯鉆研的人,當(dāng)然也看到了時(shí)機(jī)。

  當(dāng)年學(xué)廚也是為了賺錢,干別的也是為了賺錢,有什么區(qū)別呢?于是,他從搬磚開(kāi)始,到包工頭,到自己拿地建住宅、建別墅、建商城,幾十年來(lái),財(cái)富如同滾雪球一般。

  有錢了以后,才想起當(dāng)年,他是學(xué)廚的。

  他的師祖,曾是享譽(yù)的宮廷御廚;他的師父,是御廚的首徒,完全繼承了御廚那一派的衣缽。

  然而生不逢時(shí),鬼子來(lái)了做飯給鬼子吃,軍閥來(lái)了給軍閥做飯,地主來(lái)了給地主做飯……

  再之后,身份就洗不清了,一身的廚藝也不敢再用。

  受了很多波折困苦,直到晚年時(shí),才慢慢開(kāi)始給鄉(xiāng)里當(dāng)當(dāng)酒席大廚,偶爾收幾個(gè)徒弟。

  江利軍所學(xué)的,正是師父埋藏在心里幾十年的南派御廚手藝。

  他心懷著愧疚,又拾起了這份藝術(shù)。

  現(xiàn)如今,情況是真的不一樣了。

  想當(dāng)年他剛剛出師的時(shí)候,正是時(shí)代最艱難的時(shí)候,人們別說(shuō)什么上好的官燕,能小米粗糧把全家十幾張嘴喂飽就不錯(cuò)了。

  御廚也沒(méi)有發(fā)揮的余地啊,最多也就在街邊排檔炒炒米粉而已。

  現(xiàn)在,他要錢有錢,要能力有能力,要什么高級(jí)食材,全都能弄到,倒也真適合再重操舊業(yè)。

  而且,現(xiàn)在人們的消費(fèi)水平也高了,什么樣的菜品,都能找到其消費(fèi)群體。

  他的私房菜館,里面的高級(jí)菜品,便是他師父當(dāng)年教他的。

  他開(kāi)這個(gè)美食館,一半是為了昔日的情懷,一半也是為了圓師父的夢(mèng)。師父當(dāng)年每說(shuō)起見(jiàn)過(guò)師祖做的那些菜式時(shí),眉飛色舞。

  如果這些菜品能再重現(xiàn)天日,恢復(fù)昔日的榮光,師父說(shuō),他死也無(wú)憾了。

  其實(shí)在那個(gè)年代,受食材所限,師父只能教他普通材料的菜式,而高級(jí)菜品由于沒(méi)有好材料示范,技術(shù)全靠口授,虛擬教習(xí)。

  他按照師父講的技巧,一步步實(shí)驗(yàn),一道道菜試做,以藝術(shù)的眼光來(lái)看待廚藝。

  好的菜品,跟好的食材不無(wú)關(guān)系,有些菜品,就需要最高級(jí)的食材。

  在他的心里,一直有一道菜品,但因?yàn)闆](méi)有合適的食材,所以就一直放在了心底。

  如今真的遇到了,他想試試。

  他考慮的是,如果這道菜品獲得了成功,他當(dāng)然希望食材能歸他一人獨(dú)有,不想再出現(xiàn)什么山寨版的,所以,他才想和周恒簽上獨(dú)家包銷合同。

  可惜周恒不同意,那也問(wèn)題不大,他把所有食材買完不就行了,照樣是壟斷食材。

  再說(shuō)了,他已經(jīng)把主要食材價(jià)哄抬得這么高,一些人哪怕想山寨的,也得山寨得起啊!

  江利軍笑著告訴女兒:“等回去了,爸爸做出一道菜來(lái),你就知道了。”

  江曉萱回復(fù)了一句:“故作神秘。算了,爸爸晚安?!?p>  “寶貝女兒,晚安!”江利軍笑呵呵的說(shuō)道。

  ……

  等安頓好客人,周恒回到自己的房間,這才顧得上看看手機(jī)消息。

  【恭喜成功完成第一筆銷售,取得經(jīng)驗(yàn)值500,獲“銷售大禮包”一個(gè),請(qǐng)點(diǎn)擊領(lǐng)取。】

  周恒頓時(shí)一樂(lè),沒(méi)想到銷售成功了,還能觸發(fā)大禮包。他趕緊點(diǎn)擊“領(lǐng)取”。

  【恭喜獲得“百靈丹”十粒?!?p>  周恒一怔,這就獲得十粒了?再加上,他手頭先前還有二粒存著的。

  就在這時(shí),因?yàn)樗麆倓偒@取了大禮包,而觸發(fā)了新任務(wù)。

  【發(fā)現(xiàn)新任務(wù):續(xù)養(yǎng)六千只土雞。經(jīng)驗(yàn)值0/6000。】

  周恒無(wú)語(yǔ),剛剛得了十二?!鞍凫`丹”,每粒是五百只雞的量,那意思是說(shuō),他剛好可以養(yǎng)六千只土雞。

  這個(gè)APP的數(shù)學(xué)還挺好的,一粒都不浪費(fèi)。

  也就是說(shuō),他現(xiàn)在一邊有著養(yǎng)魚(yú)的任務(wù),一邊還有養(yǎng)雞的任務(wù),同時(shí)進(jìn)行??!

  這投資可不會(huì)小。

  ……

  第二天早上,天剛蒙蒙亮,李蕓蓮起床,打開(kāi)院門,準(zhǔn)備開(kāi)始一天的勞作。

  打開(kāi)雞舍,雞們爭(zhēng)先恐后的往外鉆,一個(gè)個(gè)都在院子里等待著。

  撒好早晨的飼料后,她又挎上菜籃,要去地頭摘一些新鮮的蔬菜,準(zhǔn)備今天的早飯。

  才跨出院門口,就聽(tīng)到后面一聲輕呼:“阿姨,等等我,我跟你一起去。”

  李蕓蓮回頭一看,江曉萱已經(jīng)穿戴整齊,打扮得光光鮮鮮的走出來(lái),一手抱著小貓,一手拿著一只相機(jī)。

  年輕的少女亭亭玉立,秀美端方。

  李蕓蓮忙笑道:“不用不用,這么早,你再睡會(huì)兒?jiǎn)h?我一會(huì)兒就回來(lái)了?!?p>  江曉萱笑道:“我已經(jīng)睡好了,想跟您到地里看看。”

  她雖然有點(diǎn)聽(tīng)不懂她的話,但從神態(tài)上已經(jīng)能猜出來(lái),對(duì)話倒也很接得上。

  李蕓蓮心頭一陣熱乎,這么好的女孩子,不嫌農(nóng)村臟,還愿意跟著到地頭去,這要是自家兒媳婦,該有多好??!

  可惜自己沒(méi)那個(gè)好福氣。

我喝大麥茶

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