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靈廚私房菜

16、人參豬蹄湯

靈廚私房菜 青笠蓑衣 2172 2019-07-11 09:35:51

  二十萬就買一張鹵味方子,這還真是財大氣粗!

  世間鹵味千萬種,好吃的不能說遍地都是,但也不稀罕。要說圓圓有多高的技巧,比高級廚師還厲害,那也不可能。

  只不過有息壤出品的香料加持,有微弱靈氣的浸潤,有圓圓靈廚技巧的功勞,這些東西如何能教給別人?

  于是,圓圓只能對老大爺說一聲抱歉了。

  看著老大爺失望的神色,圓圓有些于心不忍,人家為國家打了半輩子仗,就愛吃個美食,她連這個都不能滿足?

  何況人家還不是白吃,一下掏二十萬呢!

  “唉,對不起啊大爺,我這也是上面?zhèn)飨聛淼拿胤?,要賣給了您,師傅得打斷我的腿……”圓圓絞盡腦汁的為自己不能賣配方找個合理的理由,要不然這么優(yōu)厚的條件都不賣,有點太奇怪了。

  何況,自己乃靈廚傳人,這些東西只能教給繼任者,如果真外傳了,江黛容要還活著,說不定真能打斷她的腿。

  “這樣吧!”圓圓仔細(xì)看了看老大爺?shù)哪樕?,說道:“我看您元氣衰微,身體不大好,正好我?guī)煾到踢^我藥膳,我免費給您做一碗,表達我的歉意……”

  說罷也不管老大爺?shù)淖柚?,徑直回了后廚。

  來到后頭,圓圓從息壤上拔了一棵人參、摘了一把枸杞和紅棗,又從冰箱里拿了個豬蹄兒。

  仔細(xì)想了想,圓圓又從須彌戒中拿出烏金燉鍋,靈廚傳承下來的廚具,能夠更好的轉(zhuǎn)化保留食物中的靈氣、元氣和谷氣,更容易為人體所吸收。

  先將人參、枸杞、紅棗洗干凈。

  再將豬蹄用刀砍大塊兒,氽燙后放入燉鍋。

  加入姜片、人參、枸杞、紅棗、水,開始大火燒開,小火慢燉,等燉爛熟后加點鹽調(diào)味就好。

  藥膳過程是很簡單的,難點在于圓圓要激發(fā)燉鍋上的聚靈陣、轉(zhuǎn)靈陣兩重陣法。

  聚靈陣是改良后的,能夠?qū)㈧`植中的靈氣、元氣和谷氣凝聚在食物之中,不至于泄露。

  轉(zhuǎn)靈陣能夠?qū)㈧`氣、元氣和谷氣轉(zhuǎn)化為人體容易收的能量。

  普通人的身體就像個到處是洞的破布口袋,靈氣進入就會散溢掉,經(jīng)過靈廚的烹飪,能夠最大化的使人體吸收這三種氣。

  當(dāng)然,靈廚“偷”人家天材地寶中的元氣和谷氣時,也是從這里做手腳。

  只不過,圓圓目的是為了表示拒絕和歉意,就沒做這一步罷了。

  烏金鍋能夠自動吸收熱源,做飯速度比普通廚具快的多。

  ‘等我修成三昧真火,做飯速度就更快了,也能更好的聚集三氣?!瘓A圓又發(fā)現(xiàn)了一個督促自己修煉的好處。

  等圓圓端出這份兒人參豬蹄湯,外間的兩人正在閑談。

  “讓您久等了,嘗嘗我燉的湯,做的還不熟,您別嫌棄……”圓圓將湯放在老大爺面前,有點不好意思的說。

  老大爺靠近聞了聞,笑道:“你這手藝可不像是生手,火候把握的好,湯汁濃稠,豬蹄濃爛,人參、枸杞和紅棗的味道也融合的剛剛好……我先嘗嘗!”

  說罷,用勺先喝了口湯,臉上露出驚喜的神色,“哎唷,我也喝過不少藥膳,一般放了人參,都會帶些又苦又甜的味,有的功夫差點,人參的土腥味就出來了。你這湯也不知怎么燉的,人參、枸杞和紅棗味都融到肉汁里了,竟然不覺的苦?”

  圓圓只在旁邊笑著,也不說話。

  跟老大爺一同來的黑T恤抽動鼻子聞了聞,臉色微微生變,立刻伸手將湯攔了下來,“先生,還是我先嘗嘗吧?”

  老大爺看了一眼不解的圓圓,鎮(zhèn)定自若:“我說你這湯好喝吧,你看我這位朋友都忍不住了……”

  “哦,我給你們再拿一副碗筷。”圓圓去消毒柜中拿套干凈的碗勺給黑T恤,臉上的笑容已經(jīng)變得有點淡了。

  要是以前的圓圓大概真看不懂這兩人的神色,但自從修煉之后,她身體、神識、直覺都有一定程度的提高,所以才看出這倆人的動作是什么意思。

  她又不是傻子,這眼前兩人的關(guān)系明顯是一個雇主,一個跟班,現(xiàn)在那個跟班正懷疑她的湯有問題呢!

  切!好心當(dāng)作驢肝肺!

  以后讓你再瞎好心!

  圓圓不由得在心里狠狠的打了自己一下。

  那黑T恤也不管圓圓臉色變化,自顧自舀了幾勺,喝了幾口后,臉上從一點懷疑轉(zhuǎn)變?yōu)轶@訝。

  他站起身對圓圓道:“真是對不起,職責(zé)所在,是我多心了,我向您道歉!”又轉(zhuǎn)身向老大爺說:“先生,這份兒湯對您大有裨益,還是吃光了才好。”

  老大爺也看出黑T恤態(tài)度的轉(zhuǎn)變,不由得哈哈一笑:“小姑娘,沒看出啊,原來真的是深藏絕技??!”

  說罷,低頭呼嚕嚕將一碗湯都喝了,豬蹄也啃的干凈,里面的人參枸杞紅棗也吃的一個不剩。

  “今天吃的有點撐!”老大爺打了個飽嗝,拍拍肚子,“好多年沒吃這么暢意過了!不知小姑娘你師承哪里???”

  “新南方廚師學(xué)校畢業(yè)的,好多老師呢!”圓圓佯裝不懂的樣子,自顧收拾碗筷。

  那老大爺又問了幾句,見圓圓態(tài)度不像剛才那樣熱忱,也不強求,笑著站起身跟圓圓告別:“吃完了也該回去了,小姑娘這兒的飯菜好吃,以后我會經(jīng)常來的?!?p>  “開門迎客,自然是希望顧客常來!”圓圓客氣的說,端著碗筷回后廚收拾。

  不一會兒,手機上收到款項:“叮咚,收到二十萬元——”

  圓圓嚇了一跳,擦了擦手,去看收款,果然是二十萬。下面還有一行備注:多有誤會,唐突高人,小小款項,以表歉意。

  出去看了看,炎炎大街上,哪里還有人影?

  …………

  一輛通體黑色的轎車穩(wěn)穩(wěn)的行駛在車流中。

  老大爺感嘆道:“沒想到偏僻小店也有能人異士,今天是你唐突了……”

  “是,老爺子?!焙赥恤也不辯解,“要不我回去給她道歉?”

  “沒必要。在你識破她的身份后,這點防備就種下了,哪里是輕易能夠消失的?!崩洗鬆攪K嘖嘴,似乎在回味剛才的豬蹄湯:“小姑娘手藝還真挺不錯,心眼兒也善良。看來以后又有美食可尋了……”

  “要不要查查她的底細(xì)?”黑T恤作為保鏢,提出了適合身份的中肯建議。

  老爺子略沉思片刻,點點頭:“查查也好,知道了小姑娘底細(xì),日后相處也有分寸些。但不要驚動她,平白得罪了人。”

  “是!”

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