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食光記

五仁月餅

食光記 太黃君 491 2024-11-26 14:47:32

    我不是很喜歡五仁月餅,并非五仁餡不好吃,相反五仁餡在我看來(lái)高雅復(fù)古,充滿農(nóng)耕之美,合格的五仁餡須用上好的堅(jiān)果,除了原料產(chǎn)地靠譜,還需在制作時(shí)進(jìn)一步篩選,整個(gè)過(guò)程有那么些“匠人精神”的味道。但堅(jiān)硬香口的五仁是月餅中的猛男,還是烏豆沙、綠豆沙這樣溫潤(rùn)如女子的月餅適合直男的我。

  今年中秋丈母娘倒是買了一盒五仁月餅,說(shuō)起來(lái)丈母娘向來(lái)一毛不拔,平時(shí)生活能省則省,但老人家喜歡小孩子,自從全紅嬋大火后,丈母娘就成了這小姑娘的粉絲,某次在網(wǎng)上刷到什么全紅嬋愛心五仁月餅之類的直播,大意就是為了答謝諸位父老鄉(xiāng)親的厚愛,全紅嬋特地制作了一批五仁月餅,只要9塊9,買了不吃虧,買了不上當(dāng)。于是丈母娘竟是舍得買了。

  看著那連生產(chǎn)廠家都沒有標(biāo)注,如超市散裝餅干一樣放在破破紙箱里的月餅,我們?cè)谠栏浮叭裏o(wú)產(chǎn)品”的吐槽聲中,品嘗了起來(lái),這餅真的就完全沒有一點(diǎn)“五仁”成分,那東西不管質(zhì)感和餡料都和月餅談不上半點(diǎn)關(guān)系,更像是一種有粉末狀餡料的餅干。最后我們僅是分食了一塊,其他的丈母娘本人本著“全紅嬋不會(huì)說(shuō)謊”的信念在后面幾天獨(dú)自吃掉了。后來(lái)我們看了她訂單里的商家,卻是一家家居館,并且已經(jīng)關(guān)閉了,原因是虛假宣傳。

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