第一章白發(fā)少年
寧國,淮城
一位身著棕色絲綢的中年男人對(duì)一位身著藍(lán)色絲綢的少年行禮并說到:“少爺,您來了呀,要不我?guī)愎涔溥@淮城?”
“行,那就逛逛吧,正好放松放松?!彼{(lán)衣少年說到。
兩人慢悠悠地走在街道上,旁邊的商家吆喝聲,琳瑯滿目的商品,看商品的買家們等等凸顯出淮城的繁榮。
這是藍(lán)衣少年注意到一家叫“珍酒樓”的酒館。
看起來裝修挺普通的,酒館不大,人來人往的,看起來生意很好。轉(zhuǎn)頭問中年男人:“這家酒館為什么生意這么好,是有什么特色嗎?”
“哦,這家酒館雖然不大,但顧客是出奇的多,原因是因?yàn)樗业木撇四墙幸粋€(gè)香啊,特色的話,就是他們自己釀的酒。”中年男人說到。少年淡笑說:“我倒想嘗嘗這酒菜有多香?!彪S后走入酒館。
“小二,再來一壇你這特色的酒,趕快的啊?!币幻鬂h喊到。
這是從柜臺(tái)邊走來這個(gè)人說到:“誒,小的這就去那?!薄靶《薄靶《賮怼苯袉韭暡粩?,可見生意是非常好的。
“誒,兩位爺里邊坐?!毙《?duì)中年男人和藍(lán)衣少年說到
中年男人和藍(lán)衣少年找到位置坐下后,中年男人對(duì)小二說到:“小二,把你這的特色菜全上了,還有你家釀的酒啊,快點(diǎn)啊。”
小二連連點(diǎn)頭:“小的,這就去,客官稍等一下。”
中年男人說到:“少爺,您來寧國真的只是放放松嗎,老爺不是讓您參加寧國國院的入學(xué)考試嗎,您不抓緊修煉嗎?!?p> 藍(lán)衣少年笑了笑道:“放心,我已經(jīng)到達(dá)氣境了,入學(xué)考試必過,再說了修煉不是越緊越好?!?p> “什么,這么快就到底氣境了,少爺,你可真是個(gè)天才啊?!敝心昴腥苏f的,中年男人打心底的高興。
不一會(huì)兒一桌美味佳肴和兩壇酒就擺在桌面上了。
“客官請(qǐng)慢用?!毙《f完就走開了。
藍(lán)衣少年拿筷子夾起一片牛肉看了看,心想:好薄啊,這廚子刀功挺厲害的。
中年男人看見藍(lán)衣少年不吃便問到:“怎么了少爺,不合您胃口?”
藍(lán)衣少年搖了搖頭笑道:“我沒有嘗呢,我只是感慨這廚子的刀功呢?!闭f完便把牛肉片放入口中。
中年男人笑道:“少爺你有所不知,這廚子不僅刀功了得,而且還是一個(gè)少年,也對(duì),您剛來不久,不知道也很正常?!闭f完便喝了一碗酒。
藍(lán)衣少年聽了后心想:這個(gè)少年刀功真厲害,不知道是怎樣一個(gè)人。
藍(lán)衣少年對(duì)柜臺(tái)那喊到:“小二,你過來一下?!?p> 語音剛落就有一個(gè)人小跑來問到:“怎么了客官?!?p> 藍(lán)衣少年指著那盤你牛肉片問:“請(qǐng)問,這是盤牛肉片是一位少年做的嗎?!?p> 小二點(diǎn)頭道:“是啊,怎么了客官,有什么問題嗎?”
藍(lán)衣少年淡小道:“我能見見他嗎?”
小二楞了一下說到:“我問問掌柜,您稍等?!彪S后便離去。
不一會(huì)兒小二帶著一名身著棕色衣服的人走路過來,棕色衣服的人問到:“我是這家酒館的掌柜,有問題?”
藍(lán)衣少年笑了笑道:“那倒沒有,我只是想看看這名廚子,能把牛肉切成這么薄,刀功一定不錯(cuò)?!?p> 掌柜聽了后說到:“可以可以,你看您就是剛來這不久吧,這個(gè)廚子在我們這名氣不小,住這都知道,那少年刀功廚藝都是一等一的。”說完便帶兩人走入廚房。
廚房里面掛著各種各樣的肉,盆里的蔬菜都顯得那么新鮮,廚子們都在做著自己的事情,并沒有注意他們的到來。掌柜喊到:“小圓,過來一下?!?p> 只見一名白發(fā)少年慢慢走來,少年生得十分俊美,如果不說他說少年,很少能看出來。
因?yàn)閷?shí)在是美得不像話,讓人覺得是個(gè)美人胚子。
頭上的白發(fā)讓少年看起來有點(diǎn)憔悴,但那雙眼睛卻是讓人著迷,從他的眼中察覺不到他在想什么。
白發(fā)少年開口說到:“掌柜,怎么了,有什么事嗎?”
掌柜笑道:“小圓,這個(gè)客官想見見你,說你的刀功和廚藝不錯(cuò)?!?p> 藍(lán)衣少年淡笑道:“你好,我叫牧天白,我剛才點(diǎn)了盤牛肉片,牛肉很薄,刀功很不錯(cuò)?!?p> 白發(fā)少年微笑回應(yīng):“你好,我叫方圓,請(qǐng)問您找我有什么事嗎?”
牧天白說到:“天白這是感慨圓兄的刀功,想看看你的刀功?!?p> 方圓微笑道:“白兄,我就是個(gè)廚子,什么刀功不刀功的,就是會(huì)做菜而已?!?p> 牧天白淡笑道:“圓兄謙虛了,這么薄的肉不是誰都能切的。”
掌柜笑了笑說到:“小圓,來露兩手給客官看看?!?p> 方圓微笑道:“那就獻(xiàn)丑了?!?p> 說完方圓從旁邊拿來一塊肉,并拿起菜刀。
少年深吸一口氣。
右手按住肉,左手拿刀。左手快速切向肉。
牧天白注意到少年的手,手指修長(zhǎng),手上沒有老繭,看起來像姑娘家的手,十指不沾陽春水。心想:這刀功應(yīng)該是練過的,但為什么手上沒有老繭呢,奇怪啊。
唰的一聲刀片緊貼右手手心,然后快速的把刀拔出,右手一抓,一片薄如紙張的肉片握在手上。
隨后把肉片攤平放到砧板上,左手拿在菜刀抬起,
唰唰唰
菜刀與砧板接觸發(fā)出聲音,聲音很小,像是風(fēng)吹過樹葉發(fā)出似的,但不雜亂,反而有點(diǎn)動(dòng)聽。當(dāng)他們回過神時(shí),少年已經(jīng)把肉片切成絲了。
牧天白看著砧板上的肉絲,心中震撼:這……刀功,肉絲好細(xì),剛才的聲音不大,說明他沒有用多大力就能把肉切成這樣,是刀鋒利還是少年的刀功了得,嗯……那是把菜刀,那就說明是少年的刀功高超。
看得中年男人和牧天白身體一震,心都提到嗓子眼上了,但看見少年手中細(xì)如毛發(fā)的肉片深深的震撼到了。
少年伸手把一株白菜放到砧板上,左手再次抬起切下,手法很快,讓人看得有點(diǎn)眼花繚亂。
牧天白看著少年的手,皺了皺眉頭:手法好快,我都有點(diǎn)看不清楚了。
少年把切好的白菜放到鍋里,然后把蓋好,注視著鍋,不一會(huì)兒,把鍋蓋打開,放入剛切好的肉絲。加入一些調(diào)料,然后翻炒幾下蓋上蓋子。做完這些便轉(zhuǎn)頭微笑對(duì)牧天白說:“嘗嘗我做的白菜炒肉絲?!?p> 鍋里慢慢地散發(fā)出淡淡香味,牧天白聞了聞到:“光是這味就讓人覺得是美味佳繞了。”
方圓笑了笑問到:“光聞就夠了?不想嘗嘗?”說完便把蓋子打開了,只見鍋里的肉絲成金黃色,白菜看起來像玉雕刻的,光看賣相就知道有定是美食。方圓把盛出去,放到桌子上淡笑到:“嘗嘗我的廚藝,希望和你們的胃口?!?p> 牧天白拿起筷子夾起,放入口中,咽下后,說:“很美味,山珍海味都比不上圓兄的這道菜,福伯,你嘗嘗?!敝心昴腥艘矈A起嘗了嘗到:“的確是山珍海味都比不上?!?p> 方圓笑到:“兩位過獎(jiǎng)了?!?p> 福伯:“都說少年刀功厲害,今天總算見識(shí)到了。
牧天白微笑道:“圓兄不僅廚藝了得,刀功也是讓人驚嘆啊,天白佩服?!?p> 方圓笑了笑道:“白兄過獎(jiǎng)了,我就是個(gè)廚子而已?!闭f完便開始收拾廚具,準(zhǔn)備工作。
牧天白對(duì)方圓:“圓兄,冒昧問一句,你是修煉者嗎?”方圓聽到后停下了腳步回頭說到:“是的?!?