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云上好食光

第五十三章 雪里藏蛟

云上好食光 桃始笑 2174 2020-01-21 21:00:00

  雪里藏蛟:黃鱔背肉一斤洗凈,切成一寸長一寸寬的鱔段,瀝干水分。大蒜拍碎斬成泥,六只雞蛋清打成蛋泡,加少許鹽、五香粉攪勻,堆在盤子四周,上籠屜蒸熟。炒鍋上火,倒油,將蒜泥、蔥花、姜末煸香后,下鱔段煸炒,并即入女兒紅一兩、醬油二兩,少許白糖,改小火炒片刻,再用大火爆炒。水淀粉收稠鹵汁,撒入胡椒粉、蔥花,淋少許芝麻油,顛翻炒鍋幾下,出鍋,盛入盤中,上點綴幾顆鮮艷的紅櫻桃,即可。形似雪山,內(nèi)里藏...

桃始笑

令公子:我要改變我的攻勢了……笙笙,接招吧…………   阿瑜:什么鬼?

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