如何開設(shè)一家新店
新品牌以這個(gè)秋天開始出來第一家線下實(shí)體店鋪為目標(biāo)被正式提到了公司下半年的項(xiàng)目表上。也就是說，從現(xiàn)在開始，我的主要任務(wù)是協(xié)同設(shè)計(jì)師一起，準(zhǔn)備好足額足量的冬季商品。
店鋪開在哪里？什么時(shí)候開業(yè)？這些事情是戴總監(jiān)需要去跟進(jìn)的。她給了我一個(gè)具體的日子，9月30號(hào)。
嗯，國慶節(jié)的前一天，我們將在上海年輕人購買力最旺盛的五角場商圈開出我們的第一家店。
這是我們最后的目標(biāo)與結(jié)果。
那么為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我們要做些什么事情呢？
首先我要明確的是，為了達(dá)到開店的基本貨物需求，我需要做多少金額的商品。即確定自己的訂貨額有多少供我使用。其次我需要知道，開這樣的一家店，按照正常的陳列方式，我需要幾個(gè)系列的商品去進(jìn)行店鋪的陳列。然后根據(jù)已經(jīng)確定好的商品價(jià)格體系，我需要大概估算出自己每件商品的基本定量。在此基礎(chǔ)上，我要把控自己的生產(chǎn)成本，和生產(chǎn)交期。
但因?yàn)槭切缕放?，公司把我們的生產(chǎn)統(tǒng)一劃歸到了一個(gè)專門負(fù)責(zé)小品牌生產(chǎn)的部門。與之前品牌能夠直接把控生產(chǎn)的模式不同的是，這里的交期非常的不固定化，且因?yàn)閱瘟枯^少經(jīng)常產(chǎn)生成本率過高的情況。
總之除了這樣的問題之外，我要跟設(shè)計(jì)室敲定每個(gè)系列的風(fēng)格走向和具體的款式數(shù)。由于完全是新的品牌，沒有任何的銷售數(shù)據(jù)供我參考，因此在內(nèi)部選款的時(shí)候肯定會(huì)很讓人頭疼。
最后因?yàn)槠放茮]有專門負(fù)責(zé)MKT的人，所以從一開始關(guān)于品牌形象塑造和宣傳活動(dòng)的進(jìn)行方式，我們開了好幾場會(huì)都沒有能夠達(dá)成共識(shí)。
擺在我們面前的，是一座又一座的大山。
看著戴總監(jiān)為了能夠讓商場給我們降低一點(diǎn)租金每天動(dòng)用所有人脈在辦公室瘋狂打電話賠笑臉的樣子，我就在心里想著，既然我沒有辦法能夠幫她，那就盡自己最大的努力把商品做到最好吧。
兩位設(shè)計(jì)師更是每天坐在電腦屏幕上神情嚴(yán)肅地趕工。從主題款式的設(shè)計(jì)到搭配款的選取，從面料花紋的打樣到輔料質(zhì)量的反復(fù)確定，從版型大小的反復(fù)試穿到色調(diào)深淺的反復(fù)調(diào)整。設(shè)計(jì)師的努力程度幾乎可以用肝腦涂地四個(gè)字來形容。
設(shè)計(jì)師都拼到這份兒上了，我當(dāng)然不能坐以待斃。
我做的第一件事情，就是先對(duì)李和爾進(jìn)行基本的技能教育。磨刀不誤砍柴工，現(xiàn)在教會(huì)的東西越多，后期她能幫到我的地方就會(huì)更多。
于是我制定了一個(gè)時(shí)間表，打算在每天下班前的最后一個(gè)小時(shí)分別對(duì)她進(jìn)行全方面的培養(yǎng)。除了EXCLE技能的教育，公司系統(tǒng)的功能教育，工作流程的教育之外，我也嘗試著讓她一點(diǎn)點(diǎn)地理解商品企劃這個(gè)工作到底是做什么的。
第一天，我找了一個(gè)簡單的表格，希望李和爾能將兩個(gè)不同sheet之間的相同內(nèi)容匹配起來。她盯著電腦愣了一會(huì)，開始一個(gè)一個(gè)的用查找來匹配。于是我手把手教會(huì)了她VLOOKUP。問她如何用透視表統(tǒng)計(jì)出同一個(gè)商品的總庫存，她單純可愛的搖了搖頭。于是我又告訴她怎么去操作透視表。
第二天，我開始教她認(rèn)識(shí)公司的系統(tǒng)，從款號(hào)的制作邏輯，到如何在系統(tǒng)里面將它錄入。從報(bào)銷系統(tǒng)的流程到如何進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)的查詢。從商品入庫的確認(rèn)到款式別的信息如何變更。不出三天，李和爾的筆記本上已經(jīng)記得密密麻麻。筆記越記越多，李和爾的目光也越來越呆滯。
第三天，嘗試著給她灌輸一些關(guān)于商品企劃的知識(shí)。就像當(dāng)年前輩問我你覺得商品企劃是做什么的那樣，我把同樣的提問拋給了李和爾。李和爾當(dāng)然不知道，她甚至不知道自己是怎么來到我們這個(gè)新品牌做商品企劃的。
第四天……
第一個(gè)星期結(jié)束的時(shí)候，李和爾整個(gè)人走路的姿勢都變了個(gè)樣。嗯，看來是我太過于心急了。
到了下班點(diǎn)，我立刻關(guān)上了電腦并且催促李和爾下班。
“和爾早點(diǎn)下班吧，我這周給你講的東西不要太有壓力。以后用到的時(shí)候，不懂得再來問我。不要求你像考試一樣什么都記住。周末了，快點(diǎn)下班吧?！?p> “謝謝綰綰姐，我再看一會(huì)就回去了?！崩詈蜖枏墓P記本中抬起頭來。
“我不是這個(gè)意思，我的意思是讓你早點(diǎn)下班，過個(gè)輕松愉快的周末。不要太有負(fù)擔(dān)，我剛畢業(yè)的時(shí)候也學(xué)了好長時(shí)間的。早點(diǎn)下班，周末愉快！”
我說完，背上自己的包離開了辦公室。
是的，今天一定要早早下班。答應(yīng)了去陪許禾去吃那家網(wǎng)紅的東南亞菜，然后回家路上去看一場新上映的電影。
之前已經(jīng)說過，許禾喜歡賦予所有的事情以重大的意義和儀式感，如果我不出現(xiàn)，則會(huì)嚴(yán)重破壞這份儀式感。
迎著夕陽走出公司大樓，許禾正站在落日的余輝里等我。
那一瞬間，我仿佛有點(diǎn)理解為什們他總是喜歡這些不經(jīng)意的瞬間，總是要給每件瑣碎的事情都冠以隆重的稱號(hào)。
日子總歸是溫存如水，如果你不珍惜每一個(gè)轉(zhuǎn)瞬即逝的今天，那么昨天對(duì)于你來說似乎總是沒有意義的。
新品牌落地總是要落地，但是也不能總讓我愛的人永遠(yuǎn)等待。